Tahu Brontak

Dipos pada February 9, 2022

Tahu Brontak

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Brontak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Brontak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Brontak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Brontak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Brontak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Brontak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorengan gorengan.... ayooo merapat goreng lovers... boleh comot satu² nih... hihiii Gorengan itu berminyak dan mungkin sebagian orang menganggapnya kurang sehat yaaa.. namun kembali lagi ke diri masing² takaran sehat itu apa.. Kalo di aku, jika bahan²nya terjamin berkualitas insyaAllah itu akan sehat, apalagi yg bikin tangan sendiri.. pasti tau dong ya gimana kualitasnya... Tapiiii sebaiknya juga jangan mengkonsumsi makanan berminyak setiap hari dan setiap saat ya moms, nanti malah jerawatan lho.... heheheh Sehat dan bahagia selalu buat mba @desi_k2 dan keluarga disana ya mba... 🤗🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Brontak:

  1. 3 bh tahu, belah masing²nya jadi 4 bagian, goreng berkulit
  2. 1 bks kobe tepung bakwan kress @75 gr
  3. 180 ml air
  4. 1/2 bh wortel, serut
  5. 2 lbr kol, iris
  6. Segenggam toge (tambaha sy)
  7. 1 btg daun bawang, rajang
  8. 1 tangkai seledri, iris
  9. 2 bh bawang merah, iris
  10. 1 siung, bawang putih, iris
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Brontak

1
Iris duo bawang, cuci bersih sayuran, potong². Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga wangi.
Tahu Brontak - Step 1
Tahu Brontak - Step 1
Tahu Brontak - Step 1
2
Masukan semua sayuran, beri lada bubuk, kaldu sapi bubuk, aduk².
Tahu Brontak - Step 2
Tahu Brontak - Step 2
Tahu Brontak - Step 2
3
Masukan 1 sdm tepung bakwan kres, agar teksturnya agak lengket, aduk rata dan masak hingag sayuran matang, matikan api, biarkan dingin suhu ruang. Belah tidak putus tahu, campur tepung bakwan dengan air, aduk rata.
Tahu Brontak - Step 3
Tahu Brontak - Step 3
Tahu Brontak - Step 3
4
Ambil isian sayur, masukan ke dalam tahu yang sudah dibelah tadi. Celup ke dalam adonan tepung.
Tahu Brontak - Step 4
Tahu Brontak - Step 4
5
Panaskan minyak yang banyak, goreng tahu hingga matang kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan dengan rawit atau sambal kesukaan.
Tahu Brontak - Step 5
Tahu Brontak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tahu Oyong Telur Puyuh

Sop Tahu Oyong Telur Puyuh

Punya tahu putih bingung mau diapakan, coba bikin SOP sm oyong, ternyata enaaK 😍

5 Orang
1 jam
Dadar Telur Tahu

Dadar Telur Tahu

Kelupaan gak kepasar, gak ada stok buat bekal suami, yg ada hanya sisa" Tahu dan Telor (stok wajib), dibikin dadar tahu ajah, saya cooksnap dari BuCan @siswatyelfinbachtiar Tapi berhubung ini bikinnya pagi buta, alias jam 5,jdi foto seadanya krna terburu" langsung nyiapin bekal suami kerja.. Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Jangan Lombok Koro, Tahu, Telur

Jangan Lombok Koro, Tahu, Telur

2 hari ini panen koro di halaman dapat satu mangkuk, tadi dimasak jangan lombok koro tahu telur. Koro ini agak mirip kapri ya, tapi bijinya lebih gede. Dulu pas beli di bibi sayur saya kira kapri, kata bibi sayur ini koro mba, kebetulan ada satu yang tua bijinya saya tanam, Alhamdulillah tumbuh dan sudah 2x panen buat dimasak #cookpadcommunity_kalsel

Tahu Walik Kriuk

Tahu Walik Kriuk

Bolak balik bikin tahu walik tapi yg ini yang paling endeus 🤗 yg harusnya bisa buat 5 orang habis cuma buat bertiga😂

5 porsi
1 jam
Tauco ikan dan Tahu

Tauco ikan dan Tahu

4 orang
1 jam
Tumis Tahu Pakcoy

Tumis Tahu Pakcoy

Masak harian yang gak pake lama ini terinspirasi dari bu @giacinta . tinggal disandingkan dengan lauk pauk lainnya sesuai selera. #CookpadCommunity_Bandung #MasakKilat

5 orang
10 menit
Tahu asam manis sederhana

Tahu asam manis sederhana

Pokcoy Tahu Goreng

Pokcoy Tahu Goreng

Assalamu'alaikum Cooksnap resep mb Di @DianaN_17 , aslinya pake sawi putih, berhubung sawinya kosong jadi diganti pake pokcoy aja. Source : (Pake 1/2 resep Plus modifikasi) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Heyyooo siapa yang tak kenal detektif conan?? aku rasa buibu pada jamannya pada kenal yaa... nahhh klo aku sih skr lebih kenal detektif kubi,, karna tiap hari itu jadi tontonan anakku... hehee Kalo belum ada yg kenal detektif²an nahh ayookk kita coba sendiri jadi detektif.. nyelidikin kasus si serba tahu semua hal ini alias Tahu yg aslinya dibikin putih menjadi kuning... hihiii Bikinnya gampang banget dong, apalagi pake bunbu instan macam aku nih, jadi makin praktis tis tis tiiiiisss... sewaktu² pengen digorengin stock aman tentunya 😉 Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Daun Ginseng tahu

Daun Ginseng tahu

Cerita nya dikasih pohon gingseng sama mama untuk ditanam , katanya rasanya kaya kangkung akhirnya aku coba ah di masak wah ternyata enak sis , enak juga loh sama mie dimasak 🤤

Tumis tahu kentang

Tumis tahu kentang

Bingung mau masak apa, yg ad d rumah cuma tahu putih sama kentang

2 oranh
15 menit
Sayur Oyong (gambas) Telur Tahu Simpel

Sayur Oyong (gambas) Telur Tahu Simpel

Bikin sayur ini karna digresik lagi hujan dan malas keluar, pake bahan seadanya di kulkas deh, kebetulan momi bebelzhuo sering post makan bebel pake sayur ini dan lahap banget, jadi langsung eksekusi karna masaknya gampang banget

4 orang
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Bikin yang asin asin duls aahh... Cooksnap resepnya ibu olive @DapurOlive yang narik arisan di tim salam kenal 😚 btw resep nya juga udah sampe 1000 ya lord rajin amat dah membagikan resep dan inspirasinya 🥲 terharuuuuu #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapdapurolive

Tumis Tauge dan Tahu

Tumis Tauge dan Tahu

Mamah lagi sibuk banget nggak sempat masak, akhirnya disempatkan untuk bikin tumisan yang nggak ribet-ribet banget, yang penting pada suka. #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
Sempol tahu

Sempol tahu

Cemilan yg satu ini mudah di buat nya dn murah meriah tp rasa ga kalah enak dgn sempol ayam 😊

Mpasi 1+ (Tahu Telur)

Mpasi 1+ (Tahu Telur)

Dijamin baby nambah terus maem nya

1x makan
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Hujan2 gini bikin cemilan sehat dari tahu pasti enjoy nih.. tahu bulat atau bola2 tahu karena dibentuk bulat2 kayak bola😁 Campuran adonan tahu ini bisa divariasi ya seperti : keju parut, sayuran, atau boleh sesuaikan selera, suka2 ajahlah.. (saya pakai sayuran kubis mix wortel) Yuk langsung ajah kita ke sasaran Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

12 butir
45 minutes
Oseng kecap tahu dan ati ampela

Oseng kecap tahu dan ati ampela

Tahu Kukus Isi Ayam

Tahu Kukus Isi Ayam

Minyak goreng mihil, kita kukus2 saja. Hemat sekaligus dapet sehatnya 😘 Masaknya siang, untuk makan malam yang ringan 😄 (eh sore sih hehe...) Source @tiek212 https://cookpad.com/id/resep/11073582-tahu-kukus-isi-ayam?invite_token=edtMoSyF7aGPQwpuJNVoGR3f&shared_at=1637709701 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Walik Simple dan Sederhana

Tahu Walik Simple dan Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim, duh dah berapa lama ya gak pernah posting² makanan lagi, event² cookpad pun sering ketinggalan. Ahh kebetulan hari ini lagi ada moodnya buat futu² plus posting cemilan dikala hujan. Eh btw, baru kesampean sekarang bkin tahu walik sendiri dirumah. Jadi ini ngedadak, pas belanja liat yg jual tahu sumedang, ah siapa yg gatau tahu sumedang sih. Nah trnyata tahu sumedang dibikin tahu walik enak juga, renyah n garing diluar hasilnya. Tapi kalo gada tahu Sumedang bisa pake tahu apa aja deh. Asal nanti dibalik aja, kan Tahu walik 🤭 Isiannya pun sederhana, cuma tepung aci campur tepung terigu doank tapi bisa bikin nagih. Kalo mnurut saya sih tahu walik ini gak jauh beda dengan batagor ya... Yang lain bisa modifikasi sendiri dirumah. Ini resep simple nya aja. #tahuwalik #resepsimple #resepsederhana

4-5 orang
45 menit