Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Sempol Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Sempol Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Sempol Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Sempol Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Sempol Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Sempol Tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Sempol Tahu:

1. 1 tahu putih besar/ 4 tahu kecil
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1/2 sdt lada
6. Wortel secukupnya diparut
7. secukupnya Daun bawang/seledri
8. Tepung bumbu 80gr/8 sdm
9. Tepung tapioka 250gr/25 sdm (saya gunakan 20 sdm)
10. 1 butir telur
11. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Sempol Tahu

1

Haluskan tahu dan bawang putih.

2

Setelah tahu dihaluskan, campurkan semua bahan dan aduk merata. Disini saya kurangi pemakaian tapioka menjadi 20 sdm agar tidak terlalu kenyal ya.

3

Setelah diaduk merata dan seperti adonan, mulai dibentuk ya.

4

Sambil membentuk, kita siapkan air rebusan dan diberi minyak sayur +/- 2 sdm agar tidak lengket. Setelah air mendidih, masukkan sempol tahu. Masak +/- 15 menit hingga sempol naik mengambang.

5

Setelah matang angkat tiriskan, siapkan minyak goreng secukupnya. Lalu kocok 1 butir telur dan masukkan sempol tahu balur dalam telur lalu goreng diminyak panas. Angkat kuning kecoklatan dan sempol tahu siap disajika dan disantap dengan saos sambal/saos lainnya. Terima kasih