Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Dipos pada February 19, 2022

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Tofu (Tahu Ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) adalah 8 - 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh๐Ÿ˜ kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya๐Ÿ˜ alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy๐Ÿ˜‹ delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin๐Ÿ™Œ๐Ÿ‘‡ Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang):

  1. 3 butir telur ayam
  2. 250 ml Susu Cair Uht (plain/full cream)
  3. 2 Sdm munjung tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu putih Kobe)
  4. 1/2 sdt lada bubuk (boleh dikurangi/boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

1
Siapkan semua bahannya.
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 1
2
Siapkan wadah dan masukkan semua bahan secara bertahap kedalam wadah, lalu aduk rata sampai halus dan tidak ada yg bergerindil (saring bila perlu). Tuang adonan kedalam cetakan (plastik/cetakan puding/wadah yg lainnya)
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 2
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 2
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 2
3
Selanjutnya panaskan dandang kukusan, lalu kukus adonan egg tofu sampai matang kurleb selama 30 menit. Setelah matang,matikan api kompor dan diamkan dulu sampai dingin.
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 3
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 3
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 3
4
Setelah dingin,keluarkan Egg Tofu dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Egg Tofu ini sudah bisa bgt langsung dinikmati ya. Rasanya Guriihh, teksturnya empuk halus dan lembut bgt,๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 4
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 4
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 4
5
Atau agar lebih nikmat Egg Tofu bisa dinikmati dengan cara lain, misal diolah kembali, digoreng atau dimasak lagi menjadi hidangan menu Lauk pauk yg lainnya, sesuai selera aja๐Ÿ‘Œ Dan ini contohnya Egg Tofu yg sudah saya goreng, Hemm....ternyata rasanya jauh lebih yummy,guriihhh bgt... wenak poll๐Ÿ˜‹๐Ÿ’—
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget tahu

Nugget tahu

Gak ada ayam gak masalah.. tahu pun jadi

Tumis tahu pakcoy

Tumis tahu pakcoy

Dikarenakan lagi males masak jadi masak yang simple" aja deh ๐Ÿ˜

Tahu Telur

Tahu Telur

Soreยฒ sambil nunggin anak lanang part 1 pulang sekolah ditemani Tahu Telur resep by @badoci1888 ๐Ÿคค Sayangnya pasum lagi tugas kerja klo libur kerja pasti nungguin sebelum di foto ๐Ÿ˜… Hatur Nuhun teh Sudah mengawal 1 tahun ini , semoga teteh sehat dan ilmunya bermanfaat untuk orang lain... ๐Ÿ˜˜ #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HaturNuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor

Tahu Sosis Saus Bolognaise

Tahu Sosis Saus Bolognaise

Ada yang spesial di Cocomtang pekan ini. Berakhirnya masa "tugas" tiga orang admin yang menjaga dan mengelola Cocomtang selama setahun belakang akan berakhir Nah, sebagai bentuk apresiasi terhadap mereka, kami mengirim cooksnap pada mereka. Saya memilih olahan yang simple dan bahan yang mudah diperoleh tetapi sehat, lezat, dan disukai anak-anak remaja saya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Resep ini, secara khusus saya persembahkan kepada Mbak Prita Karina. Terimakasih banyak, ya, Mbak Prita, untuk dedikasinya kepada Cocomtang. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, aamiin... *30-9-21 Source : Prita Karina https://cookpad.com/id/resep/15555544-sosis-tahu-saus-bolognaise?invite_token=iZ7XdXJgsPKbaF7bMCWeesTW&shared_at=1632976099 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Aku penasaran dg namanya.. Unik sekali. Ntah kenapa di beri nama tahu dangdut medan. Mungkin dengan memakan tahu ini, membuat lidah bergoyang dg cita rasanya.. Source : @dshh_29060818 (Sleman, Yogyakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Tahu Karamel Garlic

Tahu Karamel Garlic

IG@augie.santos

3 org
Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Menu makan siang tapi makannya sore karena masaknya kesiangan, nah bingung kan ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_Kalsel

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Terinspirasi dari resepnya eyang Puji @eyangbima karena punya stok daging ayam giling sama tahu pong.

Martabak tahu ekonomis

Martabak tahu ekonomis

15 biji
45 menit
Tumis buncis,tahu,dan wortel,

Tumis buncis,tahu,dan wortel,

Buncis dan tahu yang mengandung banyak protein nabati dan lemak ditambah wortel yang kaya vitamin sangat baik untuk nutrisi ibu menyusui

45 menit
Tahu Isi Gluten Free

Tahu Isi Gluten Free

Bismillah...sesekali makan gorengan buatan sendiri supaya lebih hemat dan higienis yuuk dicoba Bun bisa jadi lauk atau cemilan sore dengan kopi versi gluten free karena goreng pake tepung mocaf ya Bun

10 pcs
1 jam
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Anak-anak suka banget, ini versi nggak pedasnya. Yang pedas udah pernah bikin buat bundanya. Hehe.. Source: @dapurkobe modif resep dari mbak @rence. Masih ada stok tahu buat bocil ini.. enak banget. Saya skip daging cincang karena pas habis. Tapi tetep endess .. #CookpadCommunity_Tangerang #RENCE_OTW250

Tahu Isi Simple

Tahu Isi Simple

Tahu isi ini resepnya pake fiill aja, karena hobi banget ngemil, jadi dari pada beli, mending bikin deh, kebetulan anak dan suami juga suka ngemil, nah kali ini yang mau di buat adalah tahu isi...

10 orang
30 menit
Tahu isi sayur/tahu susur

Tahu isi sayur/tahu susur

Request pak suami

2 orang
Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Sumber : @Alodia_Kitchen Variasi menu sayur utk temen makan nasi di siang hari, enak segar dan simple. 1 resep habis olh saya sendiri ๐Ÿ˜‹๐Ÿค—. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15538475-tumis-buncis-tahu?invite_token=BYKqeycbHhg9AsXMBsm6DkZx&shared_at=1632983365 #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongkito

Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Masak tahu telur lagii ๐Ÿ˜† Dulu saya pernah share oseng tahu telur dari sumber lain, menurut saya lebih unik resep ini. Yang dulu juga enak kok, tapi resep yang ini jenis saus yang dipakai lebih banyak jadi lebih kaya rasa. Apalagi tahunya digoreng dulu jadi tekstur dan aromanya lebih enak ๐Ÿ˜† Kalau mau lebih sehat, nggak digoreng juga harusnya oke juga ๐Ÿ‘ Di sini saya tambahkan sosis juga biar nggak bosen ๐Ÿ˜‚ Wajib dicoba yaa Source mrsculinarydotcom #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

source : @dapurkobe kalau lagi tergesa gesa, resep ini boleh dicoba, makin kaya rasa makan tahu #resepdapurkobe #tepungkobe #Cookpadcommunity_Surabaya