Martabak Tahu

Dipos pada February 19, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keinget jaman SMA beli martabak tahu.. Kebetulan ada stok tahu banyak.. mari kita coba 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Tahu putih 3 kotak (saya pakai tahu jombang)
  2. 1 bungkus kulit lumpia (saya memakai merk springhome isi 20)
  3. 4 bawang prei
  4. 2 butir telur
  5. 7 siung bawang putih
  6. 15 siung bawang merah
  7. Gula,garam,merica,penyedap
  8. 1 sendok tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Kukus tahu kurang lebih 5 menit
2
Haluskan Bawang merah dan bawang putih lalu tumis drngan minyak sedikit saja hingga harum
3
Cuci bersih dan potong kecil-kecil bawang prei
4
Tahu yang sudah dikukus dihancurkan, bisa menggunakan ulegan / alat lainnya,, setelah itu campurkan dengan bumbu yg sudah ditumis tadi dan bawang prei yang sudah dipotong kecil-kecil.. aduk rata.. beri garam,merica bubuk,penyedap.. test rasa.. setelah oke rasanya masukkan telur dan aduk hingga rata
5
1 sendok tepung terigu beri air sedikit,tujuannya untuk merekatkan ujung kulit lumpia
6
Tata kulit lumpia di piring yang lebar.. masukkan isian tahu.. gulung lalu rekatkan dengan tepung terigu cair
Martabak Tahu - Step 6
7
Goreng martabak di minyak yang sudah panas dengan api sedang
Martabak Tahu - Step 7
8
Ulangi mengisi martabak tahu hingga bahan habis
9
Martabak tahu siap disantap.. Saya menggulung kulit lumpia juga berbentuk lonjong 😁
Martabak Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yong Tahu/ Tahu Baso

Yong Tahu/ Tahu Baso

Dulu waktu kecil suka banget sama tahu isi ini cuma waktu itu nenek saya buatnya dengan cincangan daging babi. Kali ini saya coba buat dengan isian daging ayam. Yang mau buat dengan daging ikan juga bisa. Ditambahkan wortel atau jamur juga ok2 ajaπŸ˜„ Tahu ini bisa di buat campuran untuk bakwan/hiwan. Bisa dimasak sendiri dengan kuah bening atau bisa juga dimakan langsung seperti saya ini dengan siraman kecap asin+saus tiram+kecap manis .

Tahu dan udang pedas

Tahu dan udang pedas

2 orang
45 menit
Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Silahkan kunjungi YouTube kami ya bunda ada berbagai macam resep masakan dan juga Roti & cake Kunjungi *Mak Sri Channel* di YouTube

Tumis Pare Tahu

Tumis Pare Tahu

2 Orang
Pepes Teri Tahu Kemangi

Pepes Teri Tahu Kemangi

Nikmat tapi murah meriah πŸ˜†

4 - 5 porsi
30 menit
Botok Tahu kentang wortel

Botok Tahu kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim Bikin Botok bahan yang ada di kulkas Alhamdulillah enak jadi lauk makan ni.. #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu Isi/Tahu Berontak

Tahu Isi/Tahu Berontak

Bismillahirrahmanirrahim Gorengan yang selalu habis tak bersisa dalam sekejap. Dan enak banget disantap hangat Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Source @dina_khansa24 πŸ€—πŸ™πŸΎ Sambal goreng labu siam tahu krecek yg pas utk pendamping nasi ayam semarang 🀀😍dari resep asli nya saya menambahkan tahu kulit coklat πŸ™πŸΎmantuullss pokoeeee πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Tahu Bulat Kayumanis ala Violet Azalea

Tahu Bulat Kayumanis ala Violet Azalea

Cooksnap dari resep Mbak @tatta_manyund . Tadinya bertanya-tanya bagaimana rasanya pakai Kayumanis. Ternyata oke lah. Thanks resepnya Mbak Tataku πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•. Modif dikit ya, Mbak takarannya sama aku tambahin merica. Semoga berkenan πŸ˜˜πŸ™πŸ™ !! #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Musim hujan telah tiba, saatnya nyari yang anget-anget dan simpel dan pastinya sehat. Aku bikin tahu kukus pake isian udang dan sayuran. Rasanya mirip sama dimsum dan siomay ya. Plus disiram saus tiram deeeuh..nikmat tak terkira. Yuk simak resepnya. #CocomtangPost_Kukusan #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus #Zahara

8pcs
45 menit
Tahu goreng kriuk

Tahu goreng kriuk

Bosan dgn lauk tahu sambal kucb kreasikan tahu dgn tepung danbtyt enak jg dibuat jd lauk .. dan jd cemilan jg oke

6 org
30 menit
Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Alhamdulillah...sambal goreng yang biasa pake rambak/krupuk kulit diganti tahu tenyata enak juga.Sambal goreng kacang tolo identik pelengkap gudeg Jogja. Untuk cabai bisa ditamabh sesuai selera.Sebenarnya pengen lebih pedas lagi,tapi ini menyesuiakan selera orang rumah yang kurang suka pedes. #sambalgoreng #khasjogja #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi
Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Dear mba @dshh_29060818 maafkan klo foto" Cooksnap saya kurang menarik seperti yg lain yaπŸ™ Cooksnap nya disesuaika dengan kebutuhan perut🀭 matahari blm ada, tapi perut sudh membutuhkan, taraa hasilnya dengan foto alakadar. Semoga mba berkenanπŸ€— #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Oseng cumi asin tahu kemangi

Oseng cumi asin tahu kemangi

Oseng cumi ini enak, ditumis dengan bumbu yang meresap di tahu nya, dimakan dengan nasi panas nikmat sekali dan yg penting sangat memudah memasaknya, cocok u. Mom's yg super sibuk

Tahu gejrot simple banget

Tahu gejrot simple banget

Pengen tahu gejrot cuman jarang ada yang jual, berhubungada tahu yawdah dibikin langsung pake bahan simple karena suka liat abang abang jualan.

Tahu crispy

Tahu crispy

Punya tahu putih di stok kulkas, kemarin udah bikin buat campuran fuyunghai. Kalo mau digoreng biasa aja udah bosen, yaudahlah ngide cari2 digoreng tepung biar makin maknyus. Tinggal ditemenin pake rawit, langsung sikat.

25 menit
Tahu kriuk...πŸ˜‰

Tahu kriuk...πŸ˜‰

Bermula dari semua anggota keluarga yang doyan ngemil.. #buka lemari pendingin ada tahu dan inget masih ada tepung tapioka.. Jadilah tahu kriuk ini... Yuuu coba in moms😍

kurleb10 menit