Sayur Tahu Kecap

Dipos pada February 16, 2022

Sayur Tahu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Tahu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Tahu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Tahu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Tahu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Tahu Kecap diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Tahu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya makan sayur tahu coklat di warteg warna kuahnya kuning orens gitu, kali ini bikin yang versi kecapnya. Boleh dicoba yuq langsung ke resep. Source : YT channel Mbok Midut (Soy Sauce Tofu) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tahu Kecap:

  1. 10 buah tahu goreng/tahu coklat
  2. 1 ruas jahe
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 buah tomat
  6. 1 helai daun bawang hijau, iris serong besar
  7. 1-2 buah cabe ijo besar (tambahan saya)
  8. 500 cc air
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 2 sdt lada bubuk
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 2 sdt kaldu bubuk
  14. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Tahu Kecap

1
Cuci tahu coklat dengan air hangat, peras lembut supaya kandungan airnya berkurang. Bilas lalu kukus sekitar 15 menit. Sementara menunggu, iris duo bawang, tomat, cabe ijo dan daun bawang dan geprek jahe. Iris juga bawang merah untuk digoreng.
Sayur Tahu Kecap - Step 1
Sayur Tahu Kecap - Step 1
Sayur Tahu Kecap - Step 1
2
Tumis duo bawang dan jahe sampai harum dan layu. Masukkan tomat dan cabe ijo, masak sampai layu dan tomat lembut. Tuang air, beri duo kecap dan bumbu2 lainnya.
Sayur Tahu Kecap - Step 2
Sayur Tahu Kecap - Step 2
Sayur Tahu Kecap - Step 2
3
Masak sampai mendidih lalu masukkan tahu, koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Taburkan daun bawang, aduk sebentar matikan api.
Sayur Tahu Kecap - Step 3
Sayur Tahu Kecap - Step 3
Sayur Tahu Kecap - Step 3
4
Goreng bawang merah iris sampai kecoklatan, angkat, selesai. Sajikan sayur tahu dengan taburan bawang goreng.
Sayur Tahu Kecap - Step 4
Sayur Tahu Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu susu

Tahu susu

2 orang
30 menit
Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Menu 2 batita pagi ini,, cari yg simple aja 😁,, alhamdulillah anak2 lahap 😌😌

4 orang
30menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Resep dari moms... @PutriChristian dengan sedikit modifikasi. Thank you Mom

Bubur Kornet Tahu

Bubur Kornet Tahu

Suami lagi kambuh asam lambung nya jadi lg bikin yg lembut2 terus deehh aahh… Ini resep bubur beberapa hari lalu yg diulang lagi pagi ini πŸ€ͺ #CookpadCommunity_Bogor

Sate Tahu Kentang

Sate Tahu Kentang

Ada sisaa semur kemarin nih. Ku bikin sate-satean aja deh dibakar kasih bucang (bumbu kacang) dah berezzz πŸ˜‹ #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

5 orang
20 menit
Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng adalah camilan yang bisa bikin jatuh cinta pertama kali ketika memakannya. Dulu cobain pertama kali waktu di Jakarta. rasanya selalu terkenang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan enak, kali ini ditambah tahu. Dibikin lebih tipis, jadi kerasa crispy nya, ❀️❀️❀️ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu Petis

Tahu Petis

Source: @kurnia80 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanTahu #Masakantradisional

Sup Tahu Telur Penghangat Tubuh

Sup Tahu Telur Penghangat Tubuh

Berawal dari liat resep di tiktok anak, dia pgn dibuatin spt itu... kita buat dengan bahan yg ada sj...ternyata skrg jd kesukaan dan booster Mood bagi semua anggota keluarga

2-4 orang
10-25 menit
Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu kulit di Jogja sama di pantura beda bangettt, gak cuma beda dibentuk tapi juga rasa dan tekstur tahunya. Jadi untuk mendapatkan ciri khas tahu nya jamblang ya agak geser dikitlah 😬 Beda tipissss sajaa 😁 Tahu jamblang rasanya manis gurih agak pedes, klo sudah menu lengkap pasti maknyuusss ....πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

πŸ“Œ Rembang, 16 Nov 2021 Resep lama yg tersimpan di draf. Wkwk Terinspirasi dari chanel youtube ci Fifin Liefang, tapi saya modif sesuai selera saya. Jadi jangan dihujat ya ini bukan benar-benar seperti mun tahu yang aslinya. Tapi yang penting keluarga dan anak suka 🀀 #CookpadCommunity_Surabaya

Nugget Tahu Sayur

Nugget Tahu Sayur

Bismillah Memanfaatkan tahu pemberian dari tetangga, mencoba dikreasikan menjadi nugget, MasyaAllah 🌻 Source: @Ummu_syahri #cookpadcommunity_surabaya

Tahu bejek kemangi pedas

Tahu bejek kemangi pedas

Waktu masih ngantor biasanya makan siang pake tahu bejek di warung nasi belakang kantor, karena kangen jadinya bikin deh 😁 Ini asli enak banget.. pake nasi panasπŸ‘

3 orang
15 menit
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Minggu2 si bapak pengen nyemil, tiba2 tukang tahu lewat, ya udah la..

15 Tahu
30 menit
Botok tahu tempe teri lamtoro

Botok tahu tempe teri lamtoro

Awalnya si anak sulung pulang dari main bawa lamtoro yg dikira pete 🀭 berharap mamanya bahagia. Trus dia kecewa β€œyahh…sia2 dong aku bawa ini” alhasil dibikinlah si botok ini πŸ˜…πŸ˜… cekidot mam!!!

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur Tahu Cabe Hijau

Sayur Tahu Cabe Hijau

5 orang
30 menit