Semur Ayam dan Tahu

Dipos pada February 8, 2022

Semur Ayam dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam dan Tahu memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam dan Tahu:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 5 pcs tahu putih
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siung bawang putih
  6. 9 siung bawang merah
  7. 30 pcs cabe rawit hijau
  8. 5 pcs cabe rawit merah
  9. Bumbu Cemplung
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Seruas jahe (digeprek)
  13. Laos (digeprek)
  14. 2 pcs cabe merah keriting iris
  15. 1/2 pcs bawang bombay
  16. Bumbu Pelengkap (takaran secukupnya)
  17. Kecap
  18. Garam
  19. Saos tiram
  20. Lada
  21. Penyedap rasa
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam dan Tahu

1
Potong dan bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis. Setelah itu dicuci air dan marinasi ayam 15 menit dengan bumbu : - 3 siung bawang putih yg dihaluskan - seruas jahe - garam dan lada
Semur Ayam dan Tahu - Step 1
2
Goreng ayam setengah matang. Goreng juga tahu yang sudah dipotong sesuai selera
Semur Ayam dan Tahu - Step 2
Semur Ayam dan Tahu - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
Semur Ayam dan Tahu - Step 3
Semur Ayam dan Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai berubah warna, setelah itu tambahkan bumbu cemplung. Tumis kembali hingga harum dan matang
Semur Ayam dan Tahu - Step 4
5
Masukkan ayam, ratakan dengan bumbu dan oseng sebentar
Semur Ayam dan Tahu - Step 5
6
Tambahkan air secukupnya, masukkan pula tahu
Semur Ayam dan Tahu - Step 6
Semur Ayam dan Tahu - Step 6
7
Tambahkan bumbu pelengkap seperti kecap, garam, saos tiram, penyedap rasa dan lada
Semur Ayam dan Tahu - Step 7
8
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan juga matang
9
Jika air sudah agak meresap, koreksi rasa. Apabila sudah mantap, tunggu hingga air mendidih dan benar2 matang
10
Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan ayam kecap siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Sesimpel ini resepnya, tapi seenak itu rasanya Buat teman makan nasi atau cemilan, boleh banget! Cooksnap resepnya mba Dina @dina090515 https://cookpad.com/id/resep/10871657-tahu-cabai-garam #Cookpadcommunity_Bogor

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Ini salah 1 olahan tahu yg paliiingggg sering aq masak.. bisa bwt lauk.. kadang dicemil jugaa😁 selain enak, simple pulak.. tinggal aduk2 lalu gorengπŸ‘Œ

Cha toge tahu

Cha toge tahu

Biasa di masakin. Sekarang belajar masak sendiri

3 porsi
30menit
Sambal Goreng Tempe Tahu Telur PuyuhπŸ₯˜

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur PuyuhπŸ₯˜

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yakπŸ˜‚πŸ™ˆ #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Jujur lama nih gak masak, anak habis sakit jd gada waktu masak, suami pengertian banget dibeliin makan tiap kali makan πŸ₯Ίβ€οΈ Kini aku masak lagi, opor ayam modifikasi hehe sedap gurih enyoooyyy.. bayi ku yg lagi belajar makan masakan rumahan jg suka bingit lhap lhep lhap lhep, buuuund πŸ₯²πŸ₯²

30 menit
Teriyaki tahu sosis bakso ikan

Teriyaki tahu sosis bakso ikan

Berkarya dengan apa yg ada distok frezer 😘😘

Tumis pokcoy tahu kuning

Tumis pokcoy tahu kuning

Masak simpel untuk makan siang hari ini , jadilah tumis pokcoy dan teman2 nya 😁

3 porsi
Tahu Walik Ranjau

Tahu Walik Ranjau

Coba coba bikin tahu walik isian tahu ranjau ternyata enak

2 Orang
30 menitt
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

4 porsi
1 jam
Nugget Tahu Ayam Kukus

Nugget Tahu Ayam Kukus

Dapat surat cinta dari mama dengan olahan masakan serba kukus, dan kebetulan juga kemarin anak dapat tugas cooking class dari sekolah, sekalian aja buatnya 😍 Salam Sehat Selalu πŸ™πŸ˜ #PekanPosbar #NuggetKukus #Nuggettahusayur #CookpadCommunity_Surabaya

30 pcs
30-40 menit
Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

hari ini mau masak simpel aja. . lagi pengen banget makan bacem, yaudah jadilah bikin bacem dengan bahan seadanya di kulkas.. (maklum tanggal tua ya buibu 🀭)

Sate Tahu

Sate Tahu

Bismillah .. Goyang Dapur bareng Komunitas Paders kali ini tema cooking Aneka Sate ide dari Mba @nadiahayu yang menang voting. Aku bikin sate tahu yang simple tapi bikin timbangan makin nganan πŸ˜‚ cooksnap resep Mba @fitrisasmaya .. saya buat setengah resep dari resep asli. Source : Fitri Sasmaya #GoDa_Sesatean #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Kuliner satu ini biasa disebut 'Tahu Bunting', tapi kalo saya tetap menamakannya tahu isi sayuran πŸ€— Untuk cemilan oke, untuk lauk juga ayook.. πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Palembang

10 pcs
Tahu Brontak Isi Sayur + Telur

Tahu Brontak Isi Sayur + Telur

Nah ini nih, mengandalkan bahan yang ada untuk amunisi keluarga 😍 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

10 pcs
35 menit
Cah pokcoy tahu buncis

Cah pokcoy tahu buncis

Masih ada stock sedikit di kulkas,, di masak saja seadanya... Daripada kebuang

2 orang
15 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Menu ini enak dan praktis banget. Ideal bagi pecinta tahu garis keras kayak saya πŸ˜„ Cocok untuk menu makan siang pendamping menu utama, atau buat camilan dicocol saos.

1 porsi
30 menit
Dim Sum kulit tahu

Dim Sum kulit tahu

Dari beberapa resep, baru yang ini rasanya pas mantap... Senang sekali rasanya kl bisa buat makanan kesukaan utk Anak2 :) Wajib coba bunda2,

Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

5 orang
20 menit
TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

Ceritanya mau eksperimen masakan. Yang terlintas ya masak ini aja dah.

2-4 orang
30 menit