Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Walik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Walik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Walik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Walik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Walik adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Walik diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Walik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @vinahimatur Setelah tinggal di Malang, dan muter-muter ke beberapa kota di Jawa Timur. Aku baru mengenal ada cemilan baru. Namanya Tahu Walik. Waktu di Lampung dan Jakarta sepertinyaa aku belum pernah makan tahu seperti ini deh. Jadi tahu ini ternyata tahu yang isi dalamnya di balik ke luar. Lalu diberi isian kembali berupa aci yang bisa di campur dengan apa saja. Enak dan gurih. Di temani ceplusan cabe atau sambal kecaap akan menambah kenikmatan memakan tahu walik ini. Thank you mbak Vina resepnyaa. Isian yang aku buat di tambahkan potongan beef smoke. Semoga berkenan yaa.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Matos_Semeru #MatosJowoTimuran #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Walik:

1. 10 buah tahu kulit
2. secukupnya Minyak
3. Bahan Isian
4. 10 sdm tepung tapioka
5. 2 sdm tepung terigu
6. 1 batang daun bawang
7. 100-120 ml air panas
8. 5 slice beef smoke
9. 3 siung bawang putih, haluskan
10. 1 sdt lada
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt gula
14. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik

1

Haluskan bawang putih, ketumbar, lada dan garam

2

Siapkan tahu, belah tengah tahu dan balik tahu sehingga bagian dalam ada diluar. Keluarkan sedikit isi tahu dan campurkan dengan bahan isian.

3

Campur bahan isian dan bumbu yang dihaluskan. Tuangkan air panas ke adonan, aduk hingga adonan menyatu dan agak lengket. Jangan terlalu kental atau encer.

4

Ambil 1 sendok makan adonan, masukkan ke dalam tahu yang sudah di walik tadi. Lalu goreng tahu. Hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

5

Sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap