Tahu Bejek Kemangi

Dipos pada February 13, 2022

Tahu Bejek Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bejek Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bejek Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bejek Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bejek Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bejek Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bejek Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana dan relatif mudah dalam pembuatannya. Apalagi ada daun kemangi dan cabai rawit dalam masakannya, saya suka sekali. Dimakan dengan nasi hangat, enak πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bejek Kemangi:

  1. 10 potong tahu
  2. 3 ikat daun kemangi
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 4 lembar daun salam (ukuran kecil)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. secukupnya Gula pasir
  12. 10 ml saos tiram
  13. secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bejek Kemangi

1
Siapkan bahan.
2
Bejek kasar (hancurkan) tahu. Sisihkan.
Tahu Bejek Kemangi - Step 2
3
Petiki daun kemangi. Cuci bersih, tiriskan.
Tahu Bejek Kemangi - Step 3
4
Cuci kemudian iris-iris duo bawang dan cabai rawit. Lalu geprek lengkuas.
Tahu Bejek Kemangi - Step 4
5
Tumis irisan duo bawang dan cabai rawit hingga harum, masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Aduk rata.
Tahu Bejek Kemangi - Step 5
6
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
Tahu Bejek Kemangi - Step 6
7
Tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, gula dan saos tiram. Aduk rata. Koreksi rasa.
8
Oseng-oseng tahu sampai cenderung kering lalu masukkan daun kemangi.
Tahu Bejek Kemangi - Step 8
9
Matikan api. Tahu Bejek Kemangi siap dinikmati. Selamat mencoba 😊😊😊
Tahu Bejek Kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Kalo belanja ke supermarket tak pernah melewatkan untuk beli tofu, secara di tukang sayur langganan gak pernah ada dan belanja di supermarket juga jarang. Biasanya dimasak sapo tahu bersama udang dan aneka sayur. Kebetulan kali ini pas mau masak tofu bahan lainnya yang ada cuma kacang panjang aja, hehehe...ya sudahlah dimasak begitu saja dengan yang ada. Ternyata enak juga... Tipsnya, goreng dulu tofunya biar gak mudah hancur. Solusi masak cepat saya selalu sedia bumbu dasar bawang. Resep pernah diposting sebelumnya. #CookpadCommunity_Depok

Balado Tahu, Tempe dan Kentang

Balado Tahu, Tempe dan Kentang

Bismillaah, Ceritanya memang menu mudah, karna masih mager efek hujan kemarin. Tapi ya tetep aja mesti goreng dulu sebelumnya. πŸ˜…πŸ˜…

Dim Sum kulit tahu

Dim Sum kulit tahu

Dari beberapa resep, baru yang ini rasanya pas mantap... Senang sekali rasanya kl bisa buat makanan kesukaan utk Anak2 :) Wajib coba bunda2,

Tahu kipas seafood

Tahu kipas seafood

Source : Devina Hermawan

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Cemilan enak bahannya simple. Biasanya Tahu Aci dicampur atau jadi isian, kali ini beda cara ngolahnya. Cuma pas saya cobain beda banget bentuknya sama punya mba @adityadamayanti πŸ˜† kurang terampil atau memang karena pake minyak bekas goreng ayam ungkep sepertinya jadi berwarna kuning si tahu acinya πŸ˜† Okelah Cookpaders, selamat mencoba ya! Salam sehat selalu..

Oseng Tahu Buncis

Oseng Tahu Buncis

Menu simpel dan sehat, dan pasti kesukaan warga serumah 🀣 Cocoklah buat yg mau masak sarapan eh tp bangunnya kesiangan 🀣

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur, pas banget buat mereka yang suka masakan pedas. Bumbu2nya saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. #CookpadCommunity_Depok Source : Saluna Mahira - yogyakarta

Resep Perkedel Tahu Kornet Praktis

Resep Perkedel Tahu Kornet Praktis

Hari ini buat perkedel tahu kornet sederhana. Tahu bisa diperas dahulu agar berkurang airnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

6 porsi
1 jam
Pepes tahu jamur untuk Gerd

Pepes tahu jamur untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Masih di resep yang aman untuk Dispepsia ataupun Gerd ya Bun. #PejuangSehat

2 orang
1 jam
Tahu Krispi Super simple

Tahu Krispi Super simple

Hujan2 gini pengen banget deh ngemil yg anget2, kebetulan pas kedapur lihat tahu sama terigu, enak juga gtuh nih kalo di bikin tahu krispi😊 udh simpel mudah juga di buat.

Ase Cabe Hijau Isi Tahu Fiber Creme

Ase Cabe Hijau Isi Tahu Fiber Creme

kenal masakan ini gegara emak dibekali temen arisannya sampe satu rantang santan saya ganti fiber creme bukan gegara pengen ngurangin lemak ya...tapi karena emang ngga punya stok santan πŸ˜…

Tahu yunyi saos tiram

Tahu yunyi saos tiram

4 orang
30 menit
Tahu goreng domino

Tahu goreng domino

Nyobain tahu goreng domino nih. Mumpung banyak tahu kiriman mbh fathan. Resep asli pakai tahu bandung, tapi aku pakai tahu jombang. Alhamdulillah mekar juga. Ternyata dibikin gini enak ya. Asinnya meresap sampai ke dalam. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Telor Asam Manis

Tahu Telor Asam Manis

Ini bisa jadi menu penderita hipertensi, tahu gunakan tahu putih sedangkan untuk bumbu perasa skip saja garamnya Trus kalo saya pas ga bikin kue2an, bahan telor saya pake semua, ga hanya putihnya saja 😁

Pokcoy Tahu Goreng

Pokcoy Tahu Goreng

Assalamu'alaikum Cooksnap resep mb Di @DianaN_17 , aslinya pake sawi putih, berhubung sawinya kosong jadi diganti pake pokcoy aja. Source : (Pake 1/2 resep Plus modifikasi) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Oseng tahu telur ala devina hermawan

Oseng tahu telur ala devina hermawan

#telurtemanpalingsetiadidapur Pas banget ungkapan diatasπŸ™‚. Kudu harus wajib nyetok telur, mknya sekali beli telur bs 3-4 kg😊. Sejak pandemi ini pagi2 sblm sarapan anak2 & paksu sy rebusin telur biar lbh setrong menjalankan aktivitasnyaπŸ™‚. Ini resepnya sederhana, mudah & pastinya enak. Dipakai cabe rawit lbh maknyus tp krn anak bontot ga bs pedes jd sy skip. Yuk coba momsπŸ€—

30 menit
Tahu goreng, krispi di luar lembut di dalam

Tahu goreng, krispi di luar lembut di dalam

Karena saya suka nyemil, dengan menggunakan bahan seadanya sudah jadi cemilan yang enak tapi juga simpel buatnya 🍽

3 porsi
30 menit
Tahu crispy kriuk

Tahu crispy kriuk

Lagi pengen yg kriuk" Eh di kulkas ada tahu langsung deh di bikin tahu crispy kriuk

4 orang
15 menit