Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Dipos pada February 12, 2022

Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai adalah 12 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai diperkirakan sekitar 45 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 gini bikin cemilan sehat dari tahu pasti enjoy nih.. tahu bulat atau bola2 tahu karena dibentuk bulat2 kayak bola😁 Campuran adonan tahu ini bisa divariasi ya seperti : keju parut, sayuran, atau boleh sesuaikan selera, suka2 ajahlah.. (saya pakai sayuran kubis mix wortel) Yuk langsung ajah kita ke sasaran Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai:

  1. 4 kotak kecil tahu - haluskan
  2. 1/4 bonggol kubis uk sedang - rajang halus
  3. 2 buah wortel - cincang kecil /parut
  4. 2 siung bawang putih - cincang halus
  5. 4 batang daun bawang merah (atau seledri) - cincang halus
  6. 2-3 sdm tepung bumbu (me: tepung bakwan m*msuk*)
  7. 1/4 @lada bubuk + garam + kaldu bubuk
  8. 1 butir telur uk kecil - kocok lepas
  9. 1 sdm minyak, utk menumis
  10. 2-4 sdm tepung bumbu - utk pelapis
  11. Secukupnya minyak utk menggoreng
  12. A. Bahan saus mentai (campur kedua bahan & aduk rata)
  13. 4 sdm mayonaise
  14. 2 sdm saus mentaiko
  15. B. Bahan saus mentai (homemade): ➡️ campur & aduk rata
  16. 6 sdm mayonaise
  17. 1 sdm saus sambal
  18. 1 sdm saus tomat
  19. 1 sdm bon cabe /bon nori
  20. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

1
Siapkan bahan2nya. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sayuran: wortel, kubis & tumis sebentar asal layu, sisihkan.
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 1
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 1
2
Siapkan medium bowl. Masukkan bahan2 tahu, sayuran, garam, lada, kaldu bubuk & aduk rata. Kemudian masukkan telur kocok & aduk rata kembali
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 2
3
Tambahkan 2 sdm tepung bumbu, aduk rata. Kenali konsistensi adonan, bila dirasa terasa lembek basah bisa ditambahkan tepung 1 sdm lagi. Tp bila adonan sdh keset, kira2 bisa dibentuk tdk perlu penambahan tepung lagi
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 3
4
Ambil sesendok dan bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis.
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 4
5
Panaskan minyak terlebih dahulu. Sebelum digoreng, gulingkan bola2 tahu di tepung bumbu kering. Kemudian goreng dg api kecil (minyak sdh kondisi panas). Sesekali diaduk, agar matangnya merata sampai golden brown, setelah itu angkat.
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 5
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 5
6
Siap disajikan dg saus mentai... sajikan selagi hangat2... hhmm yummy🤤 Note: utk saus mentai saya beri opsi A & B. Kalo tidak punya saus mentaiko siap pakai, bisa bikin sendiri ya moms (B) Selamat mencoba😉
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 6
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 6
Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Senin, 25 Oktober 2021.....acara Coboy minggu ini recook/cooksnap resepnya mbak Berlian, sebagai wujud dukungan kepada beliau yang mendapat ujian kehilangan suami tercinta nya. Semoga mbak Berlian dan anak anak selalu diberi ketabahan, kesabaran serta keikhlasan dalam melepas nya. Harus tetap semangat menjalani kehidupan bersama anak anak ya mbak Berlian🤗, semoga Allah memudahkan dan melancarkan segala urusan mbak Berlian dan anak anak...Aamiin🤲🙏❤ Dari resep mbak Berlian, saya pilih pepes tahu kerupuknya untuk di cooksnap, karena resep ini mengingatkan saya dengan Almarhumah Ibu tercinta. Yang dulu suka membuat pepes tahu dengan penambahan kerupuk seperti ini. 🤗 Source : Berlian Soewandono @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

1430. Pingin masak yg praktis , pulang kerja bukan CP Nemu resepnya Opibun, langsung saya coba Cooksnap,mudah,cepat dan praktis cukup 15 menit Source: Opibun( Combo)

relatif
15 menit
Tahu kangngkung rebus pedas wangi

Tahu kangngkung rebus pedas wangi

Karena belum kepasar jadi uprek2 yang ada dikulkas saja..jd bingung ngasih judulnya hehehe ,,wangi disini karena ada aroma daun jeruk dan daun kunyit..

Tahu Sawi Santan Pedas

Tahu Sawi Santan Pedas

Gak sempat foto step by step, krn kmrn pas masak ini, lagi buru² bgt. . .mau pergi. Sayur ini gampiill bgt bikinnya.. tinggal cemplang cemplung doang 😁🤭 matang ✨ Tingkat kepedasan bisa disesuaikan.. . . . . Selamat mencoba 💙

Tumis Tahu Daging Cincang

Tumis Tahu Daging Cincang

Ini menu daur ulang. Daging cincang dr bestik ayam yg masih ada. Trus ditambah tahu, jd menu baru buat sarapan. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Pakcoy tahu

Pakcoy tahu

Masak sayuran 😊 campur tahu...bumbu ga ribet dan #masakansimple #masakcepat #pakcoy Pakcoy dikenal juga dengan sawi sendok...ada versi mini disebut baby pakcoy... Pakcoy daunnya lebih lebar dan besar...

Tahu Brontak Isi Sayur + Telur

Tahu Brontak Isi Sayur + Telur

Nah ini nih, mengandalkan bahan yang ada untuk amunisi keluarga 😍 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

10 pcs
35 menit
Sayur Tahu Wortel Sawi Putih

Sayur Tahu Wortel Sawi Putih

Simple, mudah, murah dan sehat

30 menit
Tumis terong sama tahu

Tumis terong sama tahu

2 porsi
20 minutes
Sambel Gorek Krecek 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Sambel Gorek Krecek 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Kali pertama bikin masakan yg biasa Mama Mertua masakin 🤭 ini kesukaan Suami banget ampe minta dibawain bekel ke Kantor. Yaa mngkin rasanya jauhh dr masakan Mama tp Alhamdulillah 🤗🤗

2 orang
30 Menit
Pepes Jamur tahu pedes gurih

Pepes Jamur tahu pedes gurih

ceritanya kemaren ngidam pepes jamur tahu nyari susah klu ada pun ttp rasanya tidak seperti yg di inginkan klu beli di luar kdg rasanya asin klu gak rasa kunyitnya berasa bgt dan kurang pas nah ada ide bikin aj pepes jamur tahu sendiri rasa bisa di kira" ya Bun mudah bgt dan gak ribet ya Bun pastinya resep simpel bgt tapi rasa warrrbiasahhh

7 porsi
35mnt
Tumis Kacang Panjang dan Tahu Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Saus Tiram

Bikin menu sayuran lagi dong, yg simple tapi nikmat. tapi kali ini tahunya gak saya goreng karena lagi mengurangi minyak"an. Resep aslinya tahunya digoreng ya. Source : @desi_k2 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #cookmemberGenkPeDa_Desi #MasakItuSaya

Perkedel tahu

Perkedel tahu

4 orang
30 menit
Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Sawi Putih isi Tahu Bumbu Seblak

Sawi Putih isi Tahu Bumbu Seblak

Resep ini dimodifikasi dari resep pada saat workshop nutrisi esok hari

4 porsi
30 menit
Tahu Susu Lumer Homemade

Tahu Susu Lumer Homemade

211. Sayur Tahu Lauk Pelengkap Nasi Jamblang

211. Sayur Tahu Lauk Pelengkap Nasi Jamblang

Source: @cook_16828191 (Ida_M) Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah sayur tahu, bumbunya mirip sama semur sih, tapi ada tambahan irisan cabe merahnya. Dan meskipun namanya sayur tahu, tapi hidangan ini tidak mengandung sayuran😊 Menu satu ini klop banget dihidangkan bersama semur daging, sate kentang, dan sambal nasi jamblang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Jamur tahu kecap

Jamur tahu kecap

Uji coba sendiri resepnya ternyata mantap buat lauk

12 porsi
20 menit
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Kuliner satu ini biasa disebut 'Tahu Bunting', tapi kalo saya tetap menamakannya tahu isi sayuran 🤗 Untuk cemilan oke, untuk lauk juga ayook.. 😂 #CookpadCommunity_Palembang

10 pcs