Lodhe Rebung&Tahu pedas

Dipos pada February 15, 2022

Lodhe Rebung&Tahu pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodhe Rebung&Tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodhe Rebung&Tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodhe Rebung&Tahu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodhe Rebung&Tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodhe Rebung&Tahu pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodhe Rebung&Tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk musim hujan yaa😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas:

  1. 250 gram rebung
  2. 2 buah tahu potong kotak sesuai selera
  3. 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. 5 buah bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 buah cabai merah besar
  9. 10 buah cabai rawit bisa skip jika tak suka pedas
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm kencur
  12. 2 cm lengkuas geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1000 ml Air
  16. Minyak untuk menumis bumbu
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdm kaldu bubuk sapi
  19. 4 tangkai daun bawang iris2 sebagai taburan akhir nanti

Langkah-langkah untuk membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas

1
Rebus rebung terlebih dlu hingga empuk&matang
2
Goreng tahu setengah matang atau matang jg tdk apa2 sesuai selera
3
Haluskan bumbu di blender/ulekan,saya di ulek
4
Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk &lengkuas geprek tumis hingga bumbu harum&tdk langu
5
Setelah rebung empuk masukkan ke bumbu tumisnya kemudian tahu jg beri air sedikit biarkan hingga air sedikit menyusut &bumbu meresap ke rebung&tahu
6
Masukkan santan&air sesuai selera yaa untuk kekentalan santannya
7
Masukkan garam,kaldu bubuk&irisan bawang aduk terus hingga santan mendidih dan tdk pecah
8
Jangan lupa tes rasa,angkat&sajikan.selamat menikmati &selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Obat rasa rindu untuk yang belum bisa pulang ke Jogja karena pandemi.. Kenyel² pedas mlekoh, masyaAllah mantap.. Bikin sendiri modal di bawah 50k, makannya bebas nambah², hihihi hemat.. *pakainya krecek yang kuning utk sayur ya..

3 porsi
45 menit
Kuah Tumis Jahe Tahu, Puyuh, Baso dan Brokoli (mpasi)

Kuah Tumis Jahe Tahu, Puyuh, Baso dan Brokoli (mpasi)

Abaikan setiap foto dimasakan saya. Karna tidak ada yang terkonsep 😜

Sup bakso tahu

Sup bakso tahu

Assalamualaikum.. Meramaikan arisan Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh mba @yunaarichard , saya pilih cooksnap sup tahu telur puyuh ini, karena dari awal udah cookmark resep ini, tertarik karena menambah variasi menu untuk anak-anak, bahannya simpel dan prosesnya mudah dan cepat, disin resep saya modif karena saya gak pakai kuah kaldu, jadi saya tambahkan bawang putih cincang yang ditumis dahulu. Source : Yuna #CookMemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Orak arik Tahu Telur Pedas Kemangi rasa kencur 😋

Orak arik Tahu Telur Pedas Kemangi rasa kencur 😋

Ide menu olahan tahu tanpa minyak berlebih. Tahu tetep enak dinikmati tanpa harus digoreng2 terus 😁 Ini rasanya mirip sama oncom tapi berhubung suami ga suka oncom, saya ganti pakai tahu putih. Anak2 hamba yg umur 2 dan 6 thn juga doyan banget kalau cabenya diskip. Kaget kirain anak kecil ga suka aroma kencur, tp ternyata mereka bisa makan ini lahap hanya dicampur nasi hangat aja 😄

5 orang
30 menit
Gulai Ikan Ekor Kuning Tahu Telur Puyuh

Gulai Ikan Ekor Kuning Tahu Telur Puyuh

Makan ikan ekor kuning ini ga ribet, karena tekstur dagingnya yang tebal, dan durinya jg besar, sehingga mudah di pisahkan daging dari durinya. Ada sisa telur puyuh juga di kulkas, dimasak bareng ikan ekor kuning, plus pake tahu putih juga. Enak sehat dan bergizi #MasakSetiapBagian

2 orang
15 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Awalnya mau buat sapo tahu seperti di youtube, tapi bahan nya kurang. Langsung deh masak pakai bahan seadanya, ternyata enak jugaa 🤩

3 porsi
20 menit
Tumis Kangkung Tahu Saus Tiram

Tumis Kangkung Tahu Saus Tiram

'Terus berfikir baik dan berbuat baik, bukan untuk siapa. Tapi untuk diri sendiri. Kebaikan insyaAllah selalu mendatangkan kebaikan'. -Self Reminder- #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu isi

Tahu isi

Assalamu'alaikum... Selamat pagi, selamat berakhir pekan teman2. Akhir pekan ga akhir pekan mah kalau saya sama aja, ketemunya dapur dapur juga wkwkwk Tapi ada yg beda di sabtu ini, karena pagi2 saya sudah siapkan amunisi, sudah bisa cemal cemil... Hihihi Cooksnap resepnya pejabat cookpad yang cetar membahana badai @mamiNa dan sebagai partisipasi buat pemenang arisan genk pejuang dapur mba @desi_k2 . Dengan penyesuaian bahan dari saya... Terimakasih resepnya ya akak2 keceee 🤗 #bainai_mamina #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_desi #cookpadcommunity_sumbar

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Liat dari channel youtube dapur bu yun, alhamdulillah memasak jdi lebih mudah

5 orang
Popcorn Tahu ala Dapur Kobe

Popcorn Tahu ala Dapur Kobe

Masih punya stok tahu di kulkas. Nyari cemilan pagi sekaligus lauk sarapan 😂. Teringat udah cookmark resepnya @dapurkobe cuzz langsung eksekusi. Simpel banget.. Resep asli pakai tepung bumbu putih, kebetulan stok yang ada tepung serbaguna. Tapi ini enak lho, pedes-pedes endulll. Saya skip lada bubuknya, karena sudah pedass dari bon cabe. Resep asli bisa cek @dapurkobe. #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Hari ini mau share resep sambal goreng rambak. Alternatif sayur 1. Bola daging + rambak + kapri + pete + kentang goreng 2. Telur puyuh + pete + kapri + kentang goreng + rambak 3. Hati ayam/sapi + kapri + rambak + kentang goreng + pete 4. Jipang potong memajang + tempe/tahu goreng + pete + rambak 5. Tempe goreng + kacang panjang + rambak Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

2 porsi
1 jam
Sate Tahu Sambel kecap

Sate Tahu Sambel kecap

Kan kalo dah ditusuk begini,si tahu jadi rasa ayaaaam😁😁.makan pake nasi angettt yummiii Source : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_MamaNia #GenkPedaEksis #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu baso ayam udang

Tahu baso ayam udang

Untuk keluarga saya ini bisa di makan 2 kali. Adonan bisa di isi ke tahu dan timun sesuai selera. Tahu yang saya pakai adalah tahu putih biasa, sisa kerokan nya bisa di campur adonan ayam udang telur dan di kukus untuk di masukkan ke dalam kuah atau di makan langsung. Resep ini terinspirasi dari baso tahu ayam udang @dapurmamagembul

Tahu lontong kecap

Tahu lontong kecap

Makanan kesukaan saya dan anak².. karena disini udah jarang yang jual, bikin aja deh sendiri..

2 orang
Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu kuah kecap ini adalah salah satu sayur khas untuk pendamping sego jamblang khas Cirebon. Rasanya enak, dan cara masaknya sangat mudah. Rasanya manis gurih, karena saya penyuka pedas jadi saya tambahkan cabe rawit merah, jika tidak suka pedas cabe rawitnya skip aja. Adapatasi resep mbak @CuisineMe_17455797 dengan sedikit penyesuaian. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tumis Buncis Tahu Kuning

Tumis Buncis Tahu Kuning

Ini tuh sayur praktis buat makan malam yg mesti kudu ekstra cepat.. Pake tahu kuning yg diungkep kapan itu. Sederhana, praktis dan bergizi juga ya tentunya. Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Daun Ginseng tahu

Daun Ginseng tahu

Cerita nya dikasih pohon gingseng sama mama untuk ditanam , katanya rasanya kaya kangkung akhirnya aku coba ah di masak wah ternyata enak sis , enak juga loh sama mie dimasak 🤤