Anda sedang mencari inspirasi resep Lodhe Rebung&Tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodhe Rebung&Tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodhe Rebung&Tahu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodhe Rebung&Tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodhe Rebung&Tahu pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodhe Rebung&Tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk musim hujan yaa😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodhe Rebung&Tahu pedas:
- 250 gram rebung
- 2 buah tahu potong kotak sesuai selera
- 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit bisa skip jika tak suka pedas
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1000 ml Air
- Minyak untuk menumis bumbu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk sapi
- 4 tangkai daun bawang iris2 sebagai taburan akhir nanti