Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Dipos pada February 10, 2022

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur adalah 2 jam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍 Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur:

  1. 2 ekor cumi sotong (ampir sekilo)
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 7 lbr daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Santan dari 1 butir kelapa
  7. 1 lbr daun kunyit (koentji) (tp aku skip krn ga ada stok, syg bgt😭)
  8. Bumbu Halus :
  9. 20 butir bawang merah
  10. 10 butir bawang putih
  11. 1 genggam kemiri sangrai
  12. 1 jempol laos
  13. 1 jempol kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1/2 butir pala (diparut)
  18. Secukupnya gula garam, kaldu jamur dan sedikit gula merah
  19. Isian Cumi :
  20. 1 papan persegi tahu
  21. 2 butir telur
  22. Secukupnya daun bawang iris
  23. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

1
Cuci bersih cumi sotong, hilangkan tinta, mata dan rangka2, isi perut..
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 1
2
Kucuri air jeruk nipis.. diamkan 5 menit lalu cuci bersih
3
Buah isian : campur semua bahan isian cumi, lalu koreksi rasa
4
Masukkan bahan isian kedalam perut cumi.. masukkan kembali tentakel2 cumi lalu kunci/sematkan menggunakan tusuk gigi.. kira2 tidak bocor
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 4
5
Tumis bumbu halus.. tambahkan santan encer.. masukkan cumi, biarkan mendidih, lalu kecilkan api
6
Tunggu sampai air menyusut lalu tambahkan santan kental.. koreksi rasa.. biarkan sampai kuah mengental.. tambahkan cabe jika suka.
7
Tata ke dalam piring saji, lalu potong2.
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 7
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis mix tahu kuning

Tumis buncis mix tahu kuning

Kalo numis buncis kyk nya kurang afdol kalo belum di tambah jagung manis di pipil. Selain warna nya lebih berwarna, rasanya nya jadi lengkap. Apalagi tambah potongan tahu atau apa aja sih sebagai pelengkap. Source : @anda_rani

2- 3 org
Bakwan tahu

Bakwan tahu

Anak2 g suka kalo tahunya digoreng polos..trus minta di goreng tepung..tapi kl digoreng tepung tu suka copot tahu nya y tetep aj tahu goreng polos.. Nah ada ide dari ummi coba Bun digoreng tahunya tapi potong kecil2 biar g copot..oke ummi sip deh siapp eksekusi jadi bakwan tahu aj y... #CookpadCommunity_Bogor

30 pcs
1 jam
Telur Asin Tahu Bumbu Bali

Telur Asin Tahu Bumbu Bali

09/11/2021 (482).....hari Ahad lalu (31/10/2021) masak telur asin bumbu Bali dan tumis sawi asin kol ungu ayam suwir utk sarapan,berhubung Ahad ini jadwal anak gadis sy ngantor jd foto seadanya aja,buru2 mau buat sarapan pagi2,jam 5.30 an pagi udh mateng semua dan pd sarapan,kecuali sy 😃 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Tahu Kecap

Tahu Kecap

Bikin tempe kecap udah, sekarang bikin tahu kecap 😁 olahan yang ada kecapnya jadi favorit pokoknya 👍

2 orang
30 menit
21. Semur Tahu Telur Puyuh

21. Semur Tahu Telur Puyuh

Hasil recook dari resep cintaku @amandanl 😍 beberapa hari lalu tapi baru sempat upload sekarang😅 Bahannya simple = low budget, rasanya enak -> orang irit friendly😝 #semurtahutelur #resepsemur #resepsederhana #kotabekasi

3-4 porsi
30 menit
Sambel Goreng Tahu Tempe

Sambel Goreng Tahu Tempe

Pengin bikin sambel goreng, tapi versi seger asem manis. Jadilah ini buat sarapan. Enak banget. Yuk cobain

4 orang
30 menit
Daun Ginseng tahu

Daun Ginseng tahu

Cerita nya dikasih pohon gingseng sama mama untuk ditanam , katanya rasanya kaya kangkung akhirnya aku coba ah di masak wah ternyata enak sis , enak juga loh sama mie dimasak 🤤

Tahu isi ala saya

Tahu isi ala saya

Kepengin nyemil yang garing2… kebetulan punya bahan2 nya… langsung aja bikin. Sooo crunchy😋

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan 😂 biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani

Pepes Tahu Telur (MPASI 12m+)

Pepes Tahu Telur (MPASI 12m+)

Sajian penuh nutrisi. Telur yang merupakan protein hewani dan mengandung zat besi, juga mengandung kolin untuk perkembangan otak. Ditambah dengan tahu yang merupakan protein nabati. Dipadukan dengan tomat yang kaya akan vitamin c, sehingga dapat membantu penyerapan zat besi.

2-3 kali makan
30 menit
Prekedel tahu

Prekedel tahu

Kacang panjang + tahu kuah santan

Kacang panjang + tahu kuah santan

2 orang
1jam
Tumis Tahu kecap simpel

Tumis Tahu kecap simpel

Perkedel tahu

Perkedel tahu

2 orang
30 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Minggu ini berselancar ke resep mba @Nia_130790 kutemukan perkedel tahu.Tapi sebelumnya aku minta maaf ya mba,aku tambahkan tepung panir biar ada krispi2 nya gitu.maklum bocil nah kalo berbau krispi2 semangat makannya😁 Source: @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_MamaNia #GenkPedaEksis #CookpadCommunity_Sumbar

15menit
Tahu asam manis

Tahu asam manis

Menu murah simple ditanggal tua sobatt ☺️

4 porsi
1 menit
Tumis Tahu Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Tiram

Tahu merupakan salah satu protein nabati yg keberadaannya mudah di dapat disekitar kita. Apalagi di Indonesia.. tiap pasar tradisional maupun supermaket pasti tersedia, entah tahu pong, tahu sutra atau lain sebagainya. Selain itu tahu bisa diolah menjadi menu yg bervariasi.. salah satunya dengan saus tiram selera dari @dapurkobe. Tambah Selera Tambah Istimewa Rasa gurihnya... bikin nagih dan nagih lagi.. kk Viola dan dd Resta aja suka olahan yang satu ini.. apalagi di makan bersama nasi panas.. Resep asli pakai paprika. Namun karna saya dikota kecil..kampung pulaa..jd mau tidak mau saya skip dan diganti dengan cabe. Bumbu lain juga saya sesuaikan agar anak-anak mau makan dengan semangat Resep asli bisa cek di link dibawah ini ya mom.. 👇 https://cookpad.com/id/resep/15258209-resep-tumis-tahu-saus-tiram?invite_token=q1jUUgVkMmyUYqvkN7HpixvK&shared_at=1631771358 #kreasidapurkobe #dapurkobe #sausTiramSeleraKobe #cookpadcommunity_Solo #tambahseleratambahistimewa

3 porsi
30 menit
Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Cemilan enak bahannya simple. Biasanya Tahu Aci dicampur atau jadi isian, kali ini beda cara ngolahnya. Cuma pas saya cobain beda banget bentuknya sama punya mba @adityadamayanti 😆 kurang terampil atau memang karena pake minyak bekas goreng ayam ungkep sepertinya jadi berwarna kuning si tahu acinya 😆 Okelah Cookpaders, selamat mencoba ya! Salam sehat selalu..

Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepake😂. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sup Ayam Kembang Tahu

Sup Ayam Kembang Tahu

Resep @fransiska_arie 🤗🙏 segeerrrrrrrr bnerrrr iniihhhh 🤤🤤🤩🤩 dan juga praktis...plang plung plang plung😻 cuaca hujan emang pling pas yaaa yg anget2 kuah2an gini 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor