Mangut tahu tempe ikan asap

Name: Mangut tahu tempe ikan asap
Yield: 3 orang
Ingredients: Bahan inti; 4 buah ikan pe asap (kukus dulu); 2 buah tahu (goreng sebentar); 2 buah Tempe agak semangit (rebus dulu); 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1/2 bungkus santan kara; 1 sdt fiber cream; Bumbu halus; 5 butir bawang merah (uk besar); 4 siung bawang putih (uk sedang); 5 buah cabe merah (opsional); 4 buah cabe rawit(opsional); 1 ruas kencur; 5 buah cabe rawit potong bulat; 1/2 sdt kunyit bubuk; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam, lada, gula, penyedap; 500 ml air

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut tahu tempe ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut tahu tempe ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tahu tempe ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut tahu tempe ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut tahu tempe ikan asap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut tahu tempe ikan asap diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tahu tempe ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tahu tempe ikan asap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rumah deket pantai memudahkan untuk makan ikan, tapi kadang bingung mau dimasak apa. Mumpung ayah ibu suka sama masakan mangut kita coba dong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tahu tempe ikan asap:

Bahan inti
4 buah ikan pe asap (kukus dulu)
2 buah tahu (goreng sebentar)
2 buah Tempe agak semangit (rebus dulu)
1 ruas jari lengkuas
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1/2 bungkus santan kara
1 sdt fiber cream
Bumbu halus
5 butir bawang merah (uk besar)
4 siung bawang putih (uk sedang)
5 buah cabe merah (opsional)
4 buah cabe rawit(opsional)
1 ruas kencur
5 buah cabe rawit potong bulat
1/2 sdt kunyit bubuk
3 sdm minyak goreng
secukupnya Garam, lada, gula, penyedap
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mangut tahu tempe ikan asap

Rebus tempe, goreng tahu, kalo ikan asap udah aku kukus kemaren ya

Haluskan bumbu aku di blender ya

Tumis ke dalam minyak panas antara bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, beri lada, garam, kunyit, gula, penyedap. Tunggu sampe bumbu harum

Tambahkan air masukkan tahu tempe tunggu sampe mendidih. Masukkan santan kara dan fibercream, tunggu sampe mendidih kedua. Masukkan cabe rawit cincang, masuukan ikan asap. Tunggu sekitar 3-4 menit sampe ikan dn bumbu meresap kedalam

Tambahkan bawang goreng. Siap disantap dg kerupuk dan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Putih Tahu & Tempe

sekeluarga

1 jam kurleb

Tahu Telor Asam Manis

Ini bisa jadi menu penderita hipertensi, tahu gunakan tahu putih sedangkan untuk bumbu perasa skip saja garamnya Trus kalo saya pas ga bikin kue2an, bahan telor saya pake semua, ga hanya putihnya saja 😁

Stik Tahu Krispi

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ini resep warisan Almarhumah Mamaku.. Mama dulu menamai menu ini dengan Ayam Sahang Pala. Sahang dalam bahasa Cirebon artinya Lada putih. Menu ayam kecap ini memang aroma lada putih dan palanya cukup terasa, walaupun gak kuat banget ya.. Dan proses memasaknya pun cukup lama di kuah bumbu kecapnya; dimasak hingga daging ayamnya berwarna jadi coklat sampai ke tulangnya. Sekarang, kumodif supaya gak kelamaan masaknya, dengan cara menuangkan kecap manis sebelum air dituangkan, biar hemat gasnya euy.. Xixixi.. Yah tapi memang, hasil modifikasiku gak bikin daging ayamnya jadi coklat sampai ke tulang, sih.. Hehehe.. Tapi rasanya sama.. Hahaha.. Yang spesial dari masakan ini tuh adanya semburat rasa gurih margarine/butter yang dibubuhkan di endingnya, sesaat sebelum dihidangkan. Anak-anakku suka banget kalau kuolah ayam dan tahu pakai resep ini.. Silakan dicoba ya..

3 - 4 orang

30 menit

Tahu Tuna

Dalam rangka menghabiskan tahu putih di kulkas, Mari masak tahu dengan cara yang berbeda. Enak banget, simple buat lauk. Selamat mencoba!

5 orang

30 menit

Tumis buncis dan tahu

@yukmarimakan kita masak tumis tumis ❤️

3-4 orang

30menit

Sayur Oyong (gambas) Telur Tahu Simpel

Bikin sayur ini karna digresik lagi hujan dan malas keluar, pake bahan seadanya di kulkas deh, kebetulan momi bebelzhuo sering post makan bebel pake sayur ini dan lahap banget, jadi langsung eksekusi karna masaknya gampang banget

4 orang

Sayur Tahu Kecap

Kalo biasanya makan sayur tahu coklat di warteg warna kuahnya kuning orens gitu, kali ini bikin yang versi kecapnya. Boleh dicoba yuq langsung ke resep. Source : YT channel Mbok Midut (Soy Sauce Tofu) #CookpadCommunity_Depok

40 menit

Tahu walik crunchy

Mendung2 sering hujan bikin ngemil muluk.

Tumis Sawi Bakso Tahu Sumedang

4 porsi

25'

Tahu isi ala saya

Kepengin nyemil yang garing2… kebetulan punya bahan2 nya… langsung aja bikin. Sooo crunchy😋

Tempe Tahu Bacem

Tahu tempe yang naik grade selain di goreng biasa atau di goreng tepung hehe ... Waktu itu pernah bikin baceman tempe tahu tp rasanya kurang medok, alhamdulillah ketemu resep dari bunda Yasmin Kitchen ini ... Maa Syaa Allah rasanya enak bgt (sesuai selera saya)

30 menit

Pepes Tahu Jamur Tiram

Serba serbi masakan tahu, mumpung ada jamur dikulkas. digabung gabungin aja. hahahaha Tahu memang the best ya.... dimasak apa aja enak dan pasti jadi...