Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe:
- 10 biji kacang panjang (iris memanjang kira" 4-5cm)
- Secukupnya tahu (iris serong)
- Secukupnya tempe (iris serong)
- 1 bungkus kara
- 800 ml Air kira"
- Bumbu halus :
- 4 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 2 biji Cabe merah
- 9 biji Cabe rawit (kurang pedas soalnya buat anak kecil juga)
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1,5 sdt Garam (secukupnya)
- 1 jempol Gula merah
- 1 sdt Kaldu bubuk (secukupnya)
- Micin sedikit (bila suka)
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe
