Sapo Tahu

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

# 94 # Sapo tahu ini salah satu menu yang sering dipesen kalau lagi di rumah mama. Udah nyobain juga beberapa restauran untuk menu ini, beberapa enak & kental tapi beberapa lagi terlalu cair. Beberapa porsi sayuran dengan isiannya pas sedangkan beberapa terlalu banyak sayuran. Kebetulan kemarin lagi ada diskon tofu cuma gak tau mau diapain akhirnya masak sapo tahu & rasanya gak kalah di restauran yang enak dong pastinya NO MSG ya jadi aman dimakan siapa aja. Ini pakai resepnya mbak Dita Pratiwi 🍲🍲 #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

1 bungkus tahu telur jepang
5 buah bakso sapi
1 buah wortel
1 buah brokoli
5 lembar sawi putih
200 ml air atau lebih kalau isian sayur lbh banyak
Secukupnya minyak sayur
Bahan iris :
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
2 iris jahe
Bahan saus :
50 ml air
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung maizena atau tapioka (pilih salah satu)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

Potong-potong tofu jadi beberapa bagian, lalu goreng sampai matang agar pada saat ditumis tofu tidak hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Setelah semua sayuran dicuci bersih, iris tipis wortel. Potong-potong brokoli dan sawi putih. Lalu iris bakso menjadi agak tipis.

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan siapkan 2 irisan jahe. Campur bahan saus menjadi satu di dalam mangkuk kecil (tepung maizena atau tapioka, 50ml air, saus tiram, minyak wijen, gula dan kaldu bubuk). Selanjutnya panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan brokoli, wortel, bakso dan 200 ml air atau lebih, aduk sebentar lalu tutup wajan sampai sayuran terlihat setengah matang (sekitar 3 menitan).

Lalu masukkan sawi putih, aduk sebentar, disusul tahu yg sudah digoreng tadi.

Tuang semua bahan saus yang sudah dicampur menjadi satu tadi, lalu aduk pelan agar tahu tidak hancur. Koreksi rasa, kalau oke, tunggu mendidih sebentar lalu matikan api.

Sapo tahu siap disajikan & dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik 17+

Assalamu'alaikum... Hallo cookpaders semua lama tak jumpa yaa😁 Kali ini daku hadir untuk meramaikan event #GenkPejuangDapur yaituu #GenkPeda_MasakBerdua Alhamdulillah aku dipartnerkan sama mbak @vinahimatur yang ternyata selera kami bak bumi dan langit... MasyaAllah... Tapi jodoh itu memang unik yaa... Meskipun di awal Mbak Vina ngasih tau kalo doyan banget sama keju yang notabenenya aku ga suka🤢 Tapi pas ngobrol² dan cari tau lebih lanjut, ternyata dan ternyata salah satu makanan paporitnya ada sii Tahu Walik... Yeiiyy akhirnya aku bisa bernapas lega... Karena aku yang sebenarnya suka jajanan gurih tapi jangan pake keju please jangaaaann aku jadi ga bisa ikutan makan banyak😆😆😆 Dan sepesial untuk dirimu pasanganku @vinahimatur , kumasakan seabrek Tahu Walik 17+🤭 super hot hot hot... Semoga mbak Vina Berkenan dengan rasa pedasnya🤭🤭🤭 #GenkPeDa_VinaHusna #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_Bersamamu2021

20 buah

20 menit

Tahu Asam Manis

Menu simple dan cepet, bahan-bahannya juga mudah didapat.. semoga bermanfaat

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi

1 jam

Tahu Telur Saus Tiram

Berhubung udh agak bosen sama lauk sambal".. Beralih dlu deh ke menu sgt simple tapi endul bgt.. Udh berasa makan ala" resto di mall..hihi

Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur salah menu kesukaan, bisa dinikmati anak2 sampai dewasa. Ini resep semur yg medook bgt yaa 😍

45 menit

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang

Tahu Kecap Kemangi

Masak pake teflon memang udah sehari2. Khususnya masakan yang tidak berkuah banyak. Seperti masak tahu yang ini. Punya kemangi seikat kecil, dicampurin aja masak tahu kecap, jadi wangi. Sebelumnya saya pernah posting yang versi daun jeruk. Wanginya sama2 menggugah selera. #CookpadCommunity_Depok #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

3 porsi

20 menit

Tahu saus tiram

Nah lauk simpel tapi enak nih, jadi gak bosen kalo tahu cuma digoreng aja. Terimakasih banyak mbk nuri sudah berkenan menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Sumber : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Oseng Tahu Kol Bumbu Kuning

Sedap dengan nasi hangat 😋

4-5 porsi

20 menit

Sotong (tahu bulat)

Request adek yg suka banget jajan sotong di tukang tahu bulat. Penasaran buka2 cookpad nemu deh resepnya sotong ala abang tahu bulat ini dari mba @ditamaret94 Pas dengan tema posbar coboy kali ini berkreasi dengan Teflon. Secara sudah lama juga ga ikutan posbar 🤭🤭 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis buncis tahu

2 orang

30menit

Udang dan Tahu bumbu balado kecap

Sebenarnya ini diadaptasi dari bumbu balado dan bumbu saus Padang, jadi campuran keduanya karena menyesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah, hehe..tapi rasanya tetap mantul kok Bun, saya bikin tidak pedas karena anak-anak tidak suka pedas, bisa silahkan ditambahkan dengan cabe rawit jika suka pedas. Silahkan dicoba 😊 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

30 menit

Tahu Walik Aci

Saya biasanya membuat tahu walik menggunakan adonan aci dengan ayam, namun kali ini sudah ngaduk-ngaduk kulkas dan kandang ayam tetangga gak juga menemukan sang chickin maka dengan lapang dada dibuatlah tahu walik dengan adonan aci saja. Etapi walaupun minus daging ayam, tahu walik ini enak juga loh.

30 buah

45 menit

Tahu kuah Udang

Masakan dikala hujan, nga pake repot, anak2 pasti suka, Yukk ahh kita masak pagi2

4 Orang

25 Menit

Tumis tahu udang

Selain masak cumi hari ini sya jg mask tumis tahu udang bunda2,ada sisa udang kemarin digoreng separoh,jd tinggal separohnya,klo kelamaan dikulkas jd ga enak udangnya,masih tetap sama makasan rumahan😊

Tahu Sawi Saos Kecap (58)

Salah satu menu andalan, varian menu tahu dan sawi putih... Simpel, cepat masaknya dan bisa ngabisin banyak nasi hangat 😊😊 #CookpadCommunity_Magelang #TiketGoldenBatikApron