Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mirip lodeh, tp bumbu lbh simpel & rasa lbh nendang🔥 Favoritnya suami, apalagi kalo ke mlg selatan pesisir yg dicari sayur ini. Biasanya dicemplungin pete & tongkol, tp berhubung cm ada tahu tempe terong, jadilah sayur pedes seadanya hehe..tetep enak, disantap pake telur ceplok..🤤 #idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong):
- 125 gr tahu (½ balok)
- 125 gr tempe (½ balok)
- 1 buah terong besar
- 100 gr udang (atau 2 sdm ebi)
- 1 Liter santan (2 sachet santan 65 ml diencerkan)
- Bumbu A :
- 2 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt merica
- Bumbu B :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 30 buah cabe rawit
- Bumbu lain :
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt royco
- 1 sampai 1,5 sdt gula