Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan

Dipos pada February 5, 2022

Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah tahu ga melulu harus digoreng ya bund.. bisa juga dibikin perkedel. Bisa buat temen ngeteh anget dan bisa juga untuk lauk. Yummm... yuk kita lihat perkedel tahu ala Vie..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan:

  1. 4 potong tahu putih (tahu sutra lebih bagus)
  2. 2 butir telur ayam
  3. 3 sdm terigu
  4. 3 helai daun bawang
  5. 1 buah wortel ukuran sedang
  6. 2 sdt bawang putih bubuk (bisa 2 siung bawang putih dihaluskan)
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. secukupnya kaldu ayam/jamur
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan

1
Haluskan tahu, campur dengan telur (1 telur full dgn putih dan kuningnya, 1 lagi kuningnya saja, karena putihnya utk baluran nanti) kemudian daun bawang yang sudah dipotong, wortel parut, terigu, lada, kaldu, garam. Aduk sampai merata dan tercampur semua bahan. Tes rasa adonan sesuai selera.
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 1
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 1
2
Siapkan wadah cetakan. Ini optional ya bund, bisa pakai cetakan bentuk apapun, atau kalau ga punya bisa dibentuk manual sesuai selera, yang penting bertekstur padat. Jika menggunakan cetakan, oleskan minyak goreng pada bagian dalam cetakan sebelum diisi adonan. Kemudian kukus +/- 20menit.
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 2
3
Nah hasil setelah dikukus seperti dibawah ini, fungsi olesan minyak goreng biar ga lengket dicetakan ya bund, jd bentuk bisa mulus seperti ini setelah dikeluarkan dari cetakan.
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 3
4
Kemudian ke tahap penggorengan, sebelum digoreng dicelupkan atau dibaluri putih telur yang tadi sudah kita pisahkan ya bund. Kemudian goreng diapi kecil sampai kecoklatan.
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 4
5
Nahh.. udah matang bisa disajikan dengan saus atau cabe rawit. Selamat mencoba ya bund.. :)
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 5
Perkedel Tahu untuk Lauk dan Cemilan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bihun Fantasi

Tahu Bihun Fantasi

Biasa nya kalo bikin tahu fantasi, campuran bihun nya aq cuma pake sedikit. Kali ini aq pake bihun nya lebih banyak dari tahu nya. Jadi ya lebih mengenyangkan.. . #pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_bali

Tumis Tuna Tahu

Tumis Tuna Tahu

Another tuna lovers recipe....

2 orang
30 menit
Tahu Asam Manis Pedas

Tahu Asam Manis Pedas

Masakan ini mudah dan cepat dibuat, dapat menjadi alternatif ketika sudah bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja. Bisa dijadikan menu bakulan juga..πŸ˜„, sebagai pelengkap nasi kuning, nasi liwet atau nasi uduk. Saya cooksnap resep bu @frielinggasit , dengan penambahan bawang merah goreng dan irisan cabe rawit sebagai topping. Resep ini sekalian untuk ikut meramaikan program Pilkada Cookpad tahun 2022 yaitu ajang pemilihan tim lokal. Saya sudah satu tahun bergabung dalam grup Komunitas Bekasi. Banyak hal-hal positif yang saya dapatkan. Selain semakin bertambah pengetahuan memasak juga mendapat teman. Bagi teman-teman yang berdomisili di Bekasi yuk bisa gabung bersama Cookpad Komunitas Bekasi. Tim lokal tahun 2021 Komunitas Bekasi ada mbak Rini Julia, mbak Siska dan mbak Putri. Beliau bertiga luar biasa pelayanannya selama menjadi tim lokal Komunitas Bekasi. Programnya kece-kece dan tidak membosankan, mereka susun. Bulan kemarin masa kerja mbak mbak cantik ini sudah selesai, saya ingin melanjutkan program yang sudah berjalan selama ini. Program antara lain: arisan cooksnap, koleb Kombes, dan pot berbisik. Saya ingin menjadikan Komunitas Bekasi selain sebagai wadah mempererat komunikasi anggota Cookpad yang berdomisili di Bekasi, juga sebagai wadah sharing ilmu tentang memasak dan baking. Semua itu pasti ada manfaatnya. Yuks warga Kombes proaktif dalam pemilihan Pilkada Tim Lokal 2022. #IdeMasakku #ResepLocalTeam_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Bening Sawi Putih Tahu #114

Sayur Bening Sawi Putih Tahu #114

Menu masakan hari iniπŸ’“

3 orang
Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Resep simple, mudah dibuat, cocok kalau lagi buru2 masak nya 😁 dan rasanya enak πŸ‘

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
30 menit
400. Oseng Telur Tahu Wortel Buncis

400. Oseng Telur Tahu Wortel Buncis

Klo dah mati gaya, bingung mo masak apa.. selain buka Cookpad, saya buka kulkas jugaa ..ceki-ceki πŸ˜…πŸ˜…. Gegara harga telur lumayan tinggi, jadinya telur diirit nihh.. ehh biasanya main ceplok/dadar, orang rumah pada segan nggoreng telur.. apalagi setelah warning klo telur mahal 😁🀭. So, pagi ini telur2 yang ada diceplok semua.. takut rusaklah klamaan ndak dimasak-masak πŸ˜…. Tumben sekilo masih tersisa 4 butir dalam waktu 2 minggu.. biasanya seminggu beli telur sekilo 2x. Bener2 gakda yang brani ambil 🀣🀣. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Tahu Kecap Kemangi

Tahu Kecap Kemangi

Masak pake teflon memang udah sehari2. Khususnya masakan yang tidak berkuah banyak. Seperti masak tahu yang ini. Punya kemangi seikat kecil, dicampurin aja masak tahu kecap, jadi wangi. Sebelumnya saya pernah posting yang versi daun jeruk. Wanginya sama2 menggugah selera. #CookpadCommunity_Depok #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

3 porsi
20 menit
Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

3-4 orang
30 menit
Oseng Kikil Tahu Tauco

Oseng Kikil Tahu Tauco

2 orang
30 menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Kami semua paling suka tempe tahu bacem, sekali makan nagih mau lagi, enak banget, kali ini saya lebihin bahan tempe dan tahunya πŸ‘πŸ˜‹ #KOMBESTOUR_TANGERANG #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #TIKETGoldenBatikApron SOURCE : https://cookpad.com/id/resep/15814395?invite_token=kxV2H4

35 pcs
1 jam
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Hari ini mas suami demam, saya coba buatkan tahu tek kesukaannya supaya makannya lahap karena katanya lidahnya pahit, makan apa² ga enak. Berbekal resep dari mba @yun_andriani , Alhamdulillah lahap di santap habis, katanya enak. Terima kasih resepnya ya mba @yun_andriani 😍 Pertama kalinya bikin tahu tek, pas banget juga lagi ada stock petis di kulkas, Alhamdulillah hasilnya ga failed 🀭 sedep buanget bumbunya MaasyaaAllah, kuncinya memang di petisnya sih Tahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas) #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

2 porsi
Tahu Krispi

Tahu Krispi

19.01.22 Rabu... saatnya ikut meramaikan #GoDa_Paders #komunitaspaders . Buat yg gampang aj, musim hujan begini senjata cemilan kudu ready dirmh. Bawaan laper terus gegara dingin. Gampang buatnya, habisnya cepet πŸ€­πŸ˜„ Source : Nia Bayens #GoDa_Sukamin3 #TiketGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
60menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Haii sahabat, resep tahu walik ini saya buat berdasarkan try and error saya. Ini saya buat karena ciri khas kota saya yaitu Banyuwangi. kalian juga bisa lihat resep nya di twitter saya.. semoga kalian suka

1 jam
Tahu Gejrot Ala Ambu

Tahu Gejrot Ala Ambu

#TiketGoldenBatikApron Tahu gejrot gampil inspirasi ibuk Cory Rahmaniah, sedikit dimodif dikurangi bawang merahnya, soalnya biar gak terlalu menyengat aromanya😊

2 orang
30 menit