Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League

Dipos pada January 27, 2022

Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk batang² sayurannya boleh diganti sayuran urap pada umumnya ya. Takaran tetap sama. Alhamdulillah, MaasyaaAllah Tabarakallah. Resep ini dan tentunya atas ijin Allah swt, membawa saya menjadi juara 1 Foodplace Cooking League 2021 Ubah Sisa Jadi Rasa. Dengan tema kreasi tahu kreatif yang tentunya tetap masih mengaplikasikan bahan² sisa juga, dan waktu memasak 30 menit. Saya memutuskan untuk memasak Urap Tahu Abang (Aneka Batang). Abang di sini singkatan dari Aneka Batang dan juga representasi warna dari tahunya setelah tercampur bumbu yaitu warna merah, yang dalam bahasa jawa merah itu abang. Saat di studio, kami para finalis diberi tantangan bahan tambahan yang ada di mistery box yang harus kami pilih. Saya memilih mistery box no. 2 yang berisi yogurt dan keju. Ketika live, kedua bahan ini saya campurkan ke dalam tahu. Namun, untuk resep aslinya tidak menggunakan 2 bahan tersebut. Ide menu utama dengan memanfaatkan bahan sisa yaitu aneka batang sisa sayuran, bisa diolah menjadi hidangan yang enak dan insyaaAllah ga akan diabaikan lagi bahan sisanya. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #FoodplaceCookingLeague #FPChallengeCookingLeague #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookChallenge #Foodplace

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League:

  1. 350 gr tahu putih
  2. 50 gr batang kangkung (cuci bersih, potong²)
  3. 50 gr batang pakchoy putih (cuci bersih, potong²)
  4. 50 gr batang kembang kol (cuci bersih, potong²)
  5. 50 gr wortel (kupas dan potong² seperti korek api)
  6. 4 lembar besar kol ungu (cuci bersih, potong²)
  7. 5 pcs daun jeruk
  8. 70 gr gula merah (disisir/iris² tipis)
  9. 1 sampai 2 sdt garam
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 pcs kemiri
  14. 11 buah cabai merah
  15. 4 buah cabai rawit
  16. 2 ruas kencur
  17. 1 sdt terasi
  18. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League

1
Alhamdulillah, MaasyaaAllah Tabarakallah. Resep ini dan tentunya atas ijin Allah swt, membawa saya menjadi juara 1 Foodplace Cooking League 2021 Ubah Sisa Jadi Rasa
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 1
2
Didihkan air Rebus batang kangkung, batang kembang kol, batang pakchoy, dan wortel sampai setengah empuk Untuk batang² sayurannya boleh diganti sayuran urap pada umumnya ya. Takaran tetap sama. Kol ungu jangan ikut direbus ya Tiriskan
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 2
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 2
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 2
3
Blender semua bahan bumbu halus Panaskan wajan, tuang bumbu halus. Tumis sampai harum. Karena saat diblender sudah diberi minyak, jadi wajannya tidak usah diberi minyak lagi Masukkan daun jeruk dan gula merah. Masak hingga gula merah larut
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 3
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 3
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 3
4
Remas² tahu Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, beri garam, aduk rata dan koreksi rasa Masak hingga tahu tidak basah
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 4
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 4
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 4
5
Matikan kompor, ambil daun jeruk dari dalam bumbu Masukkan batang kangkung, batang kembang kol, batang pakchoy, dan wortel yang sudah direbus Serta kol ungu yang sudah dipotong². Untuk kol ungu tidak usah direbus Aduk rata
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 5
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 5
6
Taruh di wadah saji, Urap Tahu Abang (Aneka Batang) siap dinikmati Bisa langsung dimakan, atau dijadikan lauk
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 6
Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu goreng bungkus nori dgn saus pedas manis

Tahu goreng bungkus nori dgn saus pedas manis

Ceritanya belum belanja mingguan lg, di kulkas cuma ada sayuran, tahu dan telur. Krn suami gk makan daging-dagingan, jd mmg gk stok frozen food apapun nih bun.. putar otak bikin menu dinner yg gampang dgn bahan-bahan seadanya. Masih punya lembaran nori sisa bikin sushi bbrp wkt lalu. Yawda akhirnya saya sulap aja jd menu praktis ini.

2 org
1 jam 30 menit
Telur tomat plus tahu dan sawi

Telur tomat plus tahu dan sawi

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh Cari cari resep di youtube dengan sedikit tambahan.. rasanya seger.. dengan uang cuma 10rb an sudah bisa makan enak.. hehe..

2-5 orang
30 menit
Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

kreasi Sop dari bahan Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum. Kaya gizi, segar dan nikmat untuk disajikan sebagai hidangan keluarga. Selamat mencoba

4 Orang
60 Menit
Sup tahu sederhana

Sup tahu sederhana

Pingin yang seger2 cusss

4 porsi
30menit
Tahu Kriwil Sambel Kecap

Tahu Kriwil Sambel Kecap

Siang² suami minta camilan, bingung dong mau bikin apaa, terus kedapur buka kulkas masih ada tahu 5 buah, yaudah langsung di eksekusi ajaa , untungnya masih punya bahan 🤭 enaknya foodprep tuh kaya gini maak, sewaktu² kalo pengen sesuatu adaa aja yang di bikin ☺️

Tahu Bulat Krispi

Tahu Bulat Krispi

Biasanya anak gak mau makan tahu, kali ini setelah dibikin krispi begini malah suka dan bilang nanti bikinin lagi ya ma.. 😂😊 Source : @cook_ninda #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia

Tahu Kecap

Tahu Kecap

Sebenernya ini juga makanan favorit suami, iya kalo di daerahku ini namanya "tahu gimbal", ada juga yg bilang lontong oser, dr awal pacaran emng sering makan tahu gimbal di tenda pinggir jalan gt,,, berhubung ini ga ada gimbal dan lontongnya ku kasih nama tahu kecap aja 🤭 di daerah kalian namanya apa nih mak??

2-3 orang
± 30 menit
Tahu Gejrot Seha

Tahu Gejrot Seha

Pingin tahu gejrot yg pedas disaat flu melanda, biar hidung tdk mampet. Hi hi... Ke warung beli tahu goreng 1 bungkusnya, sampai rumah lsg eksekusi. 5 menit tahu siap dinikmati...pedasnya terasa...mantaf... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanTahuGoreng

Relatif
5menit
Pepes Tahu Daun Kelor

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Bakwan Sayur Tahu Kriuuukk

Bakwan Sayur Tahu Kriuuukk

Sedang mengusahakan harapan, dan sedang berdoa semoga menjadi kenyataan. ❤️ Perpaduan yang ciamik, crispy nya nagih. ❤️❤️❤️ #GorenganIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu guling jogja

Tahu guling jogja

Ini versi simpelnya, karena tahu guling sendiri beda2 bumbunya dan cara masaknya.. Tergantung selera da n pengalaman masak masing2. Tapi yg aku buat ini uenak kok.. Menteb menurut akuhehe.. Oiya yg aku buat ini bawang putihnya agak strong, kalau kurang suka bisa dikurangi yss.. #CokpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
Tahu Iris Cabai Keriting

Tahu Iris Cabai Keriting

2 orang
30 menit
Asem-asem buncis tahu Pong

Asem-asem buncis tahu Pong

5 porsi
30-40 menit
Sumur ayam dominan tahu

Sumur ayam dominan tahu

Jd.. ceritanya udah lama pengen bgt sm ssmur ayam... tp blm blm terlaksana... al hasil biar mancing niat masak... Liat liat cookpad, eh nemu resep yg cocok di lidah n skrg jd menu andalan.. hehe.. Btw knp dominan tahu... krn misua n anak lbh suka tahu nya drpd ayamnya 🤭 and g pake kentang krn drmh g begitu doyan... So, yg penting bumbunya.. isinya boleh suka suka 😇😇 Jd krn misua pulangnya jam 7 mlm.. jd sengaja g aku plating krn nanti kl manasin hammpang... Hehe.. beginilah bun kl mager masuk dapur... jgn di tiru.ug jelek y bun.. hehe... Terima kasih @diantiwwi0306 #pejuanggoldenbatikapron

4 - 5 org
1 jam