Tahu Kuluyuk

Name: Tahu Kuluyuk
Yield: 2 porsi
Ingredients: 3 pcs tahu putih (bukan tahu cina), potong kotak2; 8 sdm tepung sagu/tapioka; 2 siung bawang putih yang dihaluskan; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdt garam; 4-5 sdm air; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; Bahan Saus :; 1 siung bawang putih; 1/2 buah wortel; 1 kuntum kecil kembang kol (saya skip, lagi kosong); 1/2 buah bawang bombay; 2 buah cabe merah; 1/2 buah nanas (saya skip); 5 sdm saos tomat; 2 sdt gula pasir; 350 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm maizena + 3 sdm air (dilarutkan)

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Kuluyuk adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kuluyuk memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahunya dibalut tapioka terus digoreng jadi mirip2 cireng, kenyal2 gitu ada kres2nya juga. Jadi cireng tahu siram kuah asam manis deh. Saya skip kembang kol dan nanas karena tidak ada stock. Kalo komplit semua, hidangan ini keten banget jadi nampak mevvah 😚 Tahunya jadi naik kelas. Beneran enak, kurang banyak ini mah 😅 Source YT Abu Tosca #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kuluyuk:

3 pcs tahu putih (bukan tahu cina), potong kotak2
8 sdm tepung sagu/tapioka
2 siung bawang putih yang dihaluskan
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
4-5 sdm air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Saus :
1 siung bawang putih
1/2 buah wortel
1 kuntum kecil kembang kol (saya skip, lagi kosong)
1/2 buah bawang bombay
2 buah cabe merah
1/2 buah nanas (saya skip)
5 sdm saos tomat
2 sdt gula pasir
350 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm maizena + 3 sdm air (dilarutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kuluyuk

Larutkan bawang putih halus dengan air. Beri kecap ikan dan garam, aduk rata. Masukkan tahu, balur2 sambil dibolak balik pelan jangan sampai hancur. Diamkan sekitar 5 menit.

Iris2 bahan untuk saus. Wortel iris korek, bombay iris bebas, baput cincang halus. Sisihkan. Campur tepung tapioka dengan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu, goler2 ke tepung sambil dibolak balik supaya terbalur tepung merata.

Goreng tahu sampai kecoklatan, lakukan sampai habis. Tiriskan.

Buat sausnya. Tumis baput dan bombay sampai layu dan harum. Masukkan cabe, wortel dan kembang kol jika pakai. Aduk2 sampai sedikit layu. Tuang air, saos tomat dan gula pasir, tunggu mendidih.

Masukkan nanas jika pakai, beri bumbu2 dan larutan maizena, masak sampai matang semua. Koreksi rasa, matikan api. Siram kuah asam manis di atas tahunya, siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Tahu adalah salah satu menu wajib yang ada di rumah. Ya, karena si bocil suka banget ama olahan tahu. Efeknya emak pun mutar otak biar dianya nggak bosan ama olahan tahu yang itu-itu saja. Kali ini nyoba bikin egg roll tahu, terinspirasi dari resep egg roll hokben yang berseliweran di internet. Awalnya mau bikin kulitany pakai sisa kembang tahu, eh nggak tahunya itu kembang tahu udah berjamur. Okelah kita bikin dadar alias kulitnya. Cus.. Bikin ya, murah meriah plus enak pake banget lho. #TiketGoldenApronBatik #menuolahantahu #resepsimpleemak #colam_community

4 orang

1 jam

Tumis tahu wortel

Masakan ini saya buat secara dadakan untuk anak-anak. Karena di kulkas hanya ada telur, wortel, daging ayam, dan tahu. Maka saya buatlah tumis sederhana yang tidak pedas. Selamat mencoba.

3 orang

45 menit

Tumis Tahu Tiram 🥬🥕🌶

Semenjak punya bayi, masaknya yang simple aja asal enak 🤭😊

5 porsi

30 menit

289.Saos Bolognese Kornet&Tahu

Bismillaah ,,, Bikin saos bolognese dengan bahan seadanya ? ah siapa takut ? takde rotan akarpun jadi😎. Saos bolognese biasanya menjadi salah satu pendamping pasta atau pizza , bahan dasarnya adalah daging cincang dan tomat , dan karna liat tahu putih yang belom teolah akhirnya jiwa keisengan emak meronta2😀Alhamdulillaah ternyata rasanya ga mengecewakan🤩Tentunya versi lidah emak n keluarga tercinta ya🥰Si Ayah bilang mirip2 yang dijual itu loh😍Yu ah moms berdayakan apa yang ada dirumah menjadi hidangan istimewa yang disajikan dengan penuh cinta tentunya😃ee aaaa #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #IdeMasakku

Tahu Telur

بسم الله الرحمن الرحيم Dari awal tayang udah di cookmark. Rencananya bikin ini buat stor cooksnap utk mendukung mba @meldayanti di pilkada local team. Tapi krn semua aktivitas di luar rumah sdh mulai normal kembali, baru skrg kesampaian bikin. Hasil cooksnap dan resep perdana di awal thn 2022. Resep yg simple tapi enak... Murah meriah dg bahan2 yg tersedia di dapur. Cabe sy skip krn lagi gak punya cabe. Alhamdulillaah... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kotabaru #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Meldayanti

1 porsi

Tahu baso ayam

•08-02-2022• Bismillah.. Resep pekan ke 2 di event #PejuangGoldenBatikApron semangat 🤗💪 bikin tahu baso ayam, Alhamdulillah di kampung msh bisa bebikinan, meski terbatas gak enak ma ortu kl bolak balik dapur Mulu 😅 kl di Bogor sendiri kan bebas 😁 #Cookpadcommunity_bogor #resepliha

Bobor Bayam Tahu Pong

Solusi kalau bosen dengan bening bayem, hihihi #OlahanSayur_MamaBirru #AnekaBayam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

30 menit

Soto tahu

D musim penghujan ini kusajikan hidangan yg meyegarkan untuk keluarga biar semangatx tumbuh apalagi kalau ada sambalx makin hot2....kuy bikin" soto tahu"ah...,meskipun tahu yg penting endulita n nggak bikin ♋ (kantong kering)

4 porsi

45 menit

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

saya sudah pernah cerita kan ya gimana saya kenalan dengan tahu beku... ini salah satu opsi menu maaf 2 langkah terakhir ngga ada foto, kehapus di hp 😅... tapi saya percaya bisa dipahami karena insyaallah ini tuh mudah banget bikinnya atau bisa kunjungi blog asli sebagai referensi, penulis menyajikan tofu katsu dengan spicy sweet-sour sauce... saya nyontek katsu nya doang😅 link resep asli: https://biancazapatka.com/en/tofu-katsu-recipe/#recipe

Tempe Tahu Ungkep

Waktu nya event busway, budget sesuai (disesuai kan tidak lebih dari 30.000) Tempe 1 papan 3.000 Tahu putih besar 4.000 Bumbu2 3.000 Total 👉 10.000 #Busway_AnekaUngkepan #Pekanposbar #ungkepan #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

Tempe tahu teriyaki lada hitam

Tongkol Tahu Kuah Santan simple

bosen masak tongkol di sambal muluk. suami request dibuat kuah. oke kita buat kuah santan 🤤

4 porsi

GULAI CUMI ISI TELOR TAHU ALA RESTO / GULAI CUMI BATALUA

Tips -bersihkan cumi, buang kulit cumi , matanya, giginya, kantong tinta dan tulang plastik di punggungnya. - masak cumi sebentar saja , jika terlalu lama maka cumi akan alot. - masak kuah gulai dengan api kecil dan aduk terus secara perlahan agar tidak pecah. Selamat mencoba 😄