Batagor (versi dari tahu mentah)

Dipos pada January 21, 2022

Batagor (versi dari tahu mentah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (versi dari tahu mentah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (versi dari tahu mentah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (versi dari tahu mentah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (versi dari tahu mentah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (versi dari tahu mentah) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena mamah cookpad mengajak bernostalgia resep2 tahun kemarin, saya memilih membuat batagor yg sudah ada di resep saya sebelumnya. Kali ini tahunya tidak digoreng dulu melainkan langsung diisi adonan, baru digoreng. #IdeMasakku #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (versi dari tahu mentah):

  1. 30 bh tahu putih, belah 2 miring
  2. 500 gr tenggiri giling
  3. 210 gr tapioka
  4. 2 btr telur
  5. 3 btg daun bawang, iris tipis
  6. 1 sdm bubuk bawang putih
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 7 btr es batu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (versi dari tahu mentah)

1
Campur baput bubuk, telur, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Masukkan tenggiri gilingnya, aduk rata. Tambahkan tapioka dan es batu, aduk rata. Blender sebentar saja lalu tuang ke wadah, masukkan bawang daun, aduk. Siapkan tahu tanpa digoreng ya bun (resep tempo hari/terlampir, tahunya digoreng dulu)
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 1
2
Buat lubang di tengah tahu menggunakan sendok teh (jangan sampai putus)
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 2
3
Masukkan adonan isi, ratakan sisi luarnya, gerat dengan garpu
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 3
4
Goreng dalam minyak banyak dan panas. Jika akan disimpan di kulkas bisa digoreng setengah matang dahulu. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap seperti di resep tahu rebus bawang saya tempo hari
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Panggang Sosis

Tahu Panggang Sosis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #OlahanTahu #Sosis

4 Orang
30 Menit
Tahu Telur Asin

Tahu Telur Asin

Buat menu ini untuk makan siang tadi, alhamdulillah simple & enak bangeeeet~ πŸ’•πŸ’• Resep by @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bakso tahu enak kenyalll+tips

Bakso tahu enak kenyalll+tips

Ternyataaaa tips kenyal enakk jugakk mudah lohπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜€ Selain bp adalah jurus jitu sedari dulu. Nah ternyata penambahan mie plus bkin semakinnn enakkkkk2....πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰ Sbg bocoran juga yak.disini sy pakai kecap untk menjadikan warna aga sedikit coklat bg bakso sapi.klo putih bgt kn biasanya identik baso ayam yakπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰

Tahu Kepal

Tahu Kepal

Kali ini aku mau share resep dari bahan dasar tahu lagi. Cocok banget utk lauk makan atau cemilan sehari-hari. #reseptahusimple #olahantahu #cemilantahu

Opor telur tahu ikan patin

Opor telur tahu ikan patin

Link bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/15824224?invite_token=5J8Atg

Tumis Tahu Kerupuk

Tumis Tahu Kerupuk

Source : @nella1414 Beneran deh baru tau tau kerupuk sama tahu bisa dijadikan hidangan yang super wenakkkk ini. Kalian bisa gunakan kerupuk yang alot juga jadi jangan dibuang ya. Satuin aja sama tahu lalu ditumis seperti ini.

Tumis Sawi Asin Tahu Udang

Tumis Sawi Asin Tahu Udang

Wah, ada program Golden Apron lagi..tapi kali ini ada yang berbeda, yaitu Golden Apronnya pake motif batik.. Mauuuuu... 🀩🀩 Ikutan aah.. Semoga bisa dapet tiket masuknya & pastinya nanti bisa dapet golden apron batiknya dong.. Amin. 😊 Saya setor resep simple ini aja kalo gitu. Rasanya seger & yummy... πŸ˜‹ Source : @cook_2668114 #PoodyKitchen #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Baby Cumi Asin Petai Tahu

Oseng Baby Cumi Asin Petai Tahu

Masak simple, tapi bikin nambah nasi 2 piring dan gagal dietπŸ˜‚πŸ˜πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
25 menit
Pepes Tahu Gurih praktis

Pepes Tahu Gurih praktis

Olahan tahu gak ada habisnya,karena murah meriah barengan tempe.😊 Saat ni lagi ngehindari yang goreng-goreng dulu,jadi masaknya pepes atau sayur

3 orang
30menit
Tumis tahu

Tumis tahu

Sebenernya paling enak tambahkan dengan tauge, cuma kondisinya tauge lagi habis.

5 orang
25-30menit
Bening Bayam Tahu Jagung Wortel

Bening Bayam Tahu Jagung Wortel

Salah satu masakan sayur bening termudah dan tercepat jika udh mepet waktu mau makan 😁🌹

20 menit
499. Tahu Popcorn

499. Tahu Popcorn

Mudah bahan dan cara buatnya, memanfaatkan tepung bumbu. Resep asli menggunakan tepung putih Kobe, jika tidak ada seperti aku, aku menggunakan tepung fried chicken Kobe. Cek komposisi tepung bumbu, jika ada tapioka maka tetap akan menyatu dengan tahu meski tanpa telur. Mengcooksnap resep Mba Windri di account @windri_aries Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/14104804?invite_token=4xtyvy #CookpadCommunity_Depok

10 butir
30 menit
Ayam toge tahu saus tiram

Ayam toge tahu saus tiram

punya stok tahu putih, ayam fillet sm tauge iseng masuk masukin bahan ternyata enak

Combro isi Tahu

Combro isi Tahu

Isi tahu karna ga ada oncom disini, jadi diakali dengan tahu dengan diberi bumbu yang mirip dengan isian oncom

Tahu kriuk

Tahu kriuk

Mau coba tahu kriuk ukuran minimalis stang kalau gagal

3 orang
1 jam
Tahu Gurita

Tahu Gurita

20pcs
1jam
Tahu crispy saus kopi

Tahu crispy saus kopi

Pekan ini kita berkreasi dengan kopi , biasanya kita buat minuman sekarang aku coba campur ke masakan ,. Rasanya sih ya ada pait² kopinya cuma gak sepait rasaku padamu🀭,. Btw ini aku cooksnap dari penulis novel yg sgt inspiratif mbak, @evisdsarwendah 😘 harusnya sih ayam cuma ayamnya lagi di strap jdi aku ganti tahu aja 🀣 ,. Dan untuk Bu @soewandono19 selamat ulangtahun untuk putri tercintanya semoga panjang umur , sehat selalu, semoga hari²nya jg semakin luar biasa , di lapangkan hatinya dan juga rejekinya .. amin 🀲🏻😘 #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya . . #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya

Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya

Salah satu makanan paling enak bagi penggemar tahu garis keras. Ciri khas tahu tek, ini tahunya dihaluskan dan digoreng garing bareng telur. Dimakan saat masih panas dengan sayuran, kentang, tahu-tempe dan bumbu pecel. Sedap bukan buatan...😍 #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam