Pepes Tahu Jamur

Dipos pada February 7, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 20 buah tahu putih
  2. 4 ikat daun kemangi
  3. 2 batang daun bawang
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 20 buah cabe rawit utuh
  6. 4 keping jamur Kancing
  7. 2 butir telur
  8. 65 ml santan instant
  9. Secukupnya: garam, merica bubuk, kaldu bubuk
  10. Lidi Daun pisang +
  11. Bumbu Halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah (optional)
  16. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Siapkan Tahu dan semua bahan
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Iris tipis daun bawang, iris tipis daun jeruk (buang tulangnya), petik daun kemangi (daunnya aja)
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Haluskan bumbu halus, haluskan tahu, potong tipis jamur
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Campurkan bumbu halus, santan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk aduk merata, kemudian masukkan kocokan telur, kemangi dan daun bawang aduk merata.. koreksi rasa
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Siapkan daun pisang yg sdh dilap dan dipanaskan agar lemas dan mudah dilipat, sendok campuran tahu diatasnya, letakkan rawit dan jamur, lalu sematkan dengan lidi
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Kukus selama kurang lebih 30mnt, siap dihidangkan
Pepes Tahu Jamur - Step 6
Pepes Tahu Jamur - Step 6
Pepes Tahu Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pop Corn Tahu (Tahu Caramel)

Pop Corn Tahu (Tahu Caramel)

assalamualaikum Good morning. Today I want to make a slightly different tofu preparation Disini recook masakannya Abang fajARalam MCI. biasanya identik popcorn berbahan dasar jagung. Kali ini mau bikin popcorn dari tahu. Apa bisa??? Ternyata bisa loh. Kriuk manis. Enak 1 gigitan ga bakal cukup. Langsung aja yuk ikut step nya. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Oseng kikil tahu lombok ijo

Oseng kikil tahu lombok ijo

Apapun yang dioseng (tahu/tempe/kikil/kerang/udang/usus ayam dsb) adalah menu favorit di keluarga saya..dulu setiap ibu bikin oseng..bapak selalu minta disisain 2-3 sendok diwajan.. kemudian dituangi sepiring nasi.. diaduk-aduk bentar diatas kompor..jadi mirip nasi goreng akhirnya..dan saya selalu minta ikutan makan. Bikin oseng tahu kikil lah..sambil mengingat masa-masa indah waktu kecil dirumah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2GoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

2-3 orang
5 menit
Pepes tahu putih

Pepes tahu putih

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis tahu & tauge

Tumis tahu & tauge

1 porsi
45 menit
Sawi Isi Tahu

Sawi Isi Tahu

Awalnya sering berseliweran di beranda jadi penasaran auti cuss bikin ala" bahan seadanya di dapur🤭 Klo pengen enak pakai daging ayam/sapi cincang & udang... Klo me sih bener" sederhana ya mom tp tetep mantul dan bikin kenyang 😁😋🤭 Berhubung pakai bahan yg ada banyak yg saya skip ya mom 🤭 tp lebih enak pakai semua... Makasih 😊 #Happycooking😊 #PawonQanita👩‍🍳

Tahu Aci

Tahu Aci

Hujan² gini nyemil tahu, apalagi tahu aci...awas ketagihan...isi acinya kenyal, nggak terlalu benyek ataupun keras. Pokoknya passs....boleh dicoba yuuk. Sumber. IG meibasuki

24 potong
Tumis Tahu Kacang Merah

Tumis Tahu Kacang Merah

🌺 Bismillah,........ Hari ini masak tumisan simple saja, tak perlu nguleg2 😊🙈 Sekalian pengen dapetin #TiketGoldenBatikApron , semoga bisa, semangat 💪😇 #TiketGoldenBatikApron #OlahanKacangMerah #CookpadCommunity_Bali

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Minggu ini ada yang spesial bersama komunitas CP Bali, komunitas cookpad tempat saya bernaung secara regional Untuk melepas para admin yang telah bertugas di periode sebelumnya saya pun ikut meramaikan acara CP Bali minggu ini dengan cooksnap spesial bertagar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 Menu Tahu Teriyaki ini menjadi cooksnap saya untuk mbak @pre_sella karena telah berpuluh purnama sudah saya simpan resep beliau dan kali ini alhamdulillah terwujud juga Terima kasih mbak Sella sudah mengayomi kami para cookpaders Bali, semoga berkenan dengan cooksnap spesial ini 😊🙏 #Cookpadcommunity_bali #CpBaliSnap_SuperAdmin2021 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Bismillah..hari ini bikin perkedel pendamping lauk,bosan klau tahu di goreng aja,jadi klau masak sayur dan ikan selalu ada dampingannya ya... yaitu tempe,tahu goreng dan perkedel jagung.kali ini aku bikin perkedel tahu ayam. Tahunya di halus kasar aja ya...agar mudah di bentuk, tetap semangat dan sehat slalu para pejuang dapur Aamiin... #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu KW

Tahu KW

Penasaran ama rasanya. Gara2 temen kirimin foto trus ngasih resepnya juga. Lanjuut deh eksekusi... eeeh enaaak donk 😍 buat cheese lovers harus cobain deh #TiketGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Tahu lipat pangsit

Tahu lipat pangsit

Sore2 hujan...kepingin ngemil tapi yg agak bikin kenyang...meskipun harga minyak lagi mahal..g apalah bikin gorengan aja... Alhamdulillah...semua suka #TiketGoldenBatikApron

Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Cemilan hemat, murah, dan irit bahan. #TiketGoldenBatikApron

Cireng tahu

Cireng tahu

Selalu bereksperimen kalo pas libur kerja. Coba bikin cireng tapi bahan dasarnya plus tahu putih. Ternyata lumayan cukup enak juga nih mom, yang penting, paksu juga suka🥳

15-20 pcs
45 menit
Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

Dari bahan yang sama, bisa jadi 3 resep masakan yang berbeda, keren deh teman duet saya di Genk Peda Bersamamu 2021 ini. Alhamdulillah selera kami nggak jauh beda, jadi makanan kesukaan ci Siu Va pun cocok di lidah saya. Hanya cabai merahnya saya skip karena ada bocil yang ikutan makan. Source : @siuva_6380059 https://cookpad.com/id/resep/15285219?invite_token=ftBa1C #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_IndriSiuVa #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bekasi

Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu

Semur telur ini temen nasi favorite nya si kecil,, Selain masaknya gampang, bikin si kecil lahap makan juga.. #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Tahu Asam Manis Pedas

Tahu Asam Manis Pedas

Bismillah, Aku mendukungmu juga mba @Erlina...fighting..semangaaat... #ResepLocalTeam_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Tahwa / Tahok (Kembang Tahu)

Tahwa / Tahok (Kembang Tahu)

Bikin ini gara2 kapan hari liat acar tv kulineran di Solo... 🤣 Langsung catet,, trs searching Di Cookpad,, 🤭 dapat lah resep milik mbak @JosephineOctora dr Timlo... Ternyata ini simple bgt bikinnya.... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang