Rolade Tahu Isi Sosis

Dipos pada January 11, 2022

Rolade Tahu Isi Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis adalah 7 - 8 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Isi Sosis memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week-7 Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis:

  1. 10 bh tahu ukuran sedang (aku beli Rp 8000,-), dicuci, tiriskan
  2. 2 bh wortel, parut dgn parutan keju
  3. 2 btg daun bawang, iris halus
  4. 2 btr telur (ukuran kecil, jk besar pake 1 btr saja)
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 7-8 bh sosis sapi
  9. Daun pisang + lidi untuk membungkus
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siung bawang putih (bisa digoreng utuh dulu atau mentah)
  12. 5 btr bawang merah, iris halus, goreng kering
  13. 1 sdt garam (secukupnya)
  14. Kulit Dadar:
  15. 3 btr telur
  16. 2 sdm tepung maizena (munjung)
  17. 80 ml air
  18. 1/3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis

1
Buat kulit dadarnya dahulu. Siapkan bahannya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 1
2
Tepung maizena larutkan dgn airnya, sisihkan. Telur dikocok lepas, masukkan larutan maizena.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
3
Beri garam, aduk rata. Siap untuk didadar. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan, masak smp pinggirnya terlepas (tandanya sdh matang). Sisihkan.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
4
Sekarang buat adonan tahunya. Siapkan bahannya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 4
5
Siapkan bumbu halus. Haluskan: bawang putih, bawang merah goreng, dan garam.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
6
Tahu diuleg/dihaluskan (bisa diremas pake tangan). Jika ingin tekstur agak padat, tahu bisa diperas dgn serbet bersih, jk ingin tekstur lebih lembut gak usah diperas. Kemudian masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
7
Tambahkan telur (1 saja dulu), tepung tapioka, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
8
Selanjutnya tambahkan telur lagi (lihat kelembekan adonan tahunya!!) dan sisa tepung tapioka. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
9
Untuk mengecek rasanya, goreng sedikit adonan di teflon bekas bikin kulit dadarnya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 9
10
Ambil selembar kulit dadar, beri adonan tahu di atasnya (+/- 4 sdm), ratakan. Beri 1 bh sosis, kemudian gulung.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
11
Bungkus gulungan rolade dgn selembar daun pisang yg sdh dilemaskan. Semat ujung2nya dgn lidi. Lakukan smp semua habis.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
12
Panaskan kukusan. Kukus rolade dgn api sedang, kurang lebih 25 - 30 menit. Angkat, dinginkan.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
13
Setelah dingin, baru bisa dipotong2. Jk suka tekstur yg lebih garing, ketika mau disantap digoreng dulu.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

900. Tahu Kornet Gulung, Yummy👍😋

900. Tahu Kornet Gulung, Yummy👍😋

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menutup week 7 ini saya hadirkan hasil nguprek di dapur sore tadi, sekalian ikut meramaikan tantangan dari Mamah, #RamadanCamp_Misi2. Hujan sesore juga menjadi tantangan tersendiri saat harus menyiapkan dokumentasi foto untuk dishare. Alhamdulillah, dengan perangkat dan cahaya seadanya akhirnya bisa berbagi dengan teman-teman di sini. Selamat beristirahat dan sehat selalu 🤲💐🥰 (2022-055). *** #ResepdeBloom #EggRollTahu #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #TahuKornetGulung

4 porsi
60 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah Pekan ini Coboy ada 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙀𝙫𝙚𝙣𝙩 dimana 3 event ini bisa sekaligus dikemas menjadi satu paket. Event tersebuat adalah👇 🌺Posbar Coboy Mingguan, dimana Coboyers yang terpilih adalah mba @Rachma_idho⁩ (Pokcoy : POsbar Kreatif COoksnap coboY) . 🌺Pejuang Golden Batik Apron. 🌺Ramadan Camp ke 2 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah Egg Roll Tahu. Menu ini juga cocok untuk meal prep ketika ramadhan nanti insyaallah, bikin banyak, taruh kulkas, tinggal goreng ketika mau disajikan untuk keluarga, masyaallah 🌺🌺 Terimakasih banyak resepnya ya mbk @Rachma_idho Semoga bermanfaat teman-teman 🌺🌺 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Ini adalah resep posbar perdana saya bareng Semangcook (Cookpad Community Semarang), sekaligus juga ikutan misi Ramadan Camp setelah kemarin kelewatan misi pertama. Semoga aja resepnya ini masih sesuai dengan jawaban temanya ya. Clue-nya kan tahu yang digulung jadi menurut saya rolade tahu juga termasuk tahu yang digulung ^.^ Begitu tahu misinya, langsung kepikiran bikin rolade tahu daun singkong. Kebetulan banyak pohon singkong di kebun belakang rumah, jadi tinggal petik aja 😁 Resepnya saya nyontek dari Nay's Kitchen tapi ada yang saya modifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan selera saya. Misalnya saya tambahin sayuran seperti wortel, daun bawang dan seledri. Lalu bahan pencelup di resep ori pakai campuran tepung terigu biasa dan maizena, sedangkan saya pakai tepung bumbu. Oya, di resep aslinya juga pakai kaldu jamur ya, tapi saya nggak pakai karena nggak punya. Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

2 gulung
Tumis Toge dan Tahu

Tumis Toge dan Tahu

Bismillah, goda bareng #KomunitasPaders dengan tema cooksnap cooking member WAG paders yang belum pernah di cooksnap, aku cooksnap resep toge dan tahu mbak @iishvara . Aku modifikasi sedikit, aku tambahi kecap. Masakan sederhana jadi enak😍. Source : @iishvara #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

Bismillah... Tema #BromoColam pekan ini recook resep mbak @nursabatiana. Tantangan pekan ke-2 #RamadanCamp mengolah tahu yang digulung di kukus. Kok ya pas banget waktu stalking akunya mbak @nursabatiana nemulah resep Egg Roll Tahu ini. Cuss buat lah saya dengan modifikasi menyesuaikan selera keluarga. Saya buat ½ resep dengan skip bihun jagung dan bawang bombay di isiannya. Karena bocil2 tidak suka. Namun tetap mantul. Biasanya duo bocil saya paling enggan kalau makan lauknya tahu yang digoreng. Eh tadi malam makan ditemani egg roll tahu ini lha kok lahap banget.... Sampe nambah nambah egg roll tahunya. Ludes menemani makan malam keluarga saya. Duh.....terharu dan Senengnya saya...... Terima kasih resepnya mbak @nursabatiana .... Nb. Resep yang saya tulis ini ½ resep dengan modifikasi ala saya. Resep asli bisa di lihat di https://cookpad.com/id/r/16069170 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Pekanke-7

60 menit
Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Biasanya saya taunya Spring Roll atau Lumpia... namun kali ini Cookpad dan Coboy mengenalkan satu resep baru yang jujur belum pernah makan. Yaitu Egg Roll dan berbahan Tahu. Orang2 mungkin ada yang nyebut Rolade, memang ada perbedaannya. Eggroll yaitu makanan pembuka yang disajikan di restoran Cina Amerika berbentuk gulungan yang gurih dengan irisan kubis, daging babi cincang dan isian lain dalam roll tepung terigu yang dibungkus tebal, digoreng dalam minyak panas, agar renyah karena dicelupkan ke dalam adonan telur. Tapi sekarang bisa diganti dengan daging cincang apa saja Roulade adalah roti gulung yang terbuat dari irisan tipis daging, ikan yang direbus dalam kaldu/saus. Namun ada juga versi manis. Istilah ini digunakan terutama di Austria dan di beberapa daerah di selatan Jerman dan Swiss pada abad 18/19. Dipinjam dari roulade rouler Prancis, "roll", pada abad ke-19. Rollade versi asli di masak dengan cara dipanggang. Nah, disimak yuk resep pilihan dari mbak @Rachma_idho mudah buatnya. Disini saya modif dengan Kubis Ungu, jamur kancing dan Nori sebagai sayur. Untuk kulitnya pun saya pakai putih telur, serta penambahan tepung panko agar tercipta sensasi crispy untuk kulit luarnya. Maaf ya mbak Rachma, banyak modifnya hehe... Ini diaa.... Egg Roll Tahu versi Carolina #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Eggrolltahusayurcrispy #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rachma_Idho #Carolina

Tumis kacang panjang tahu tempe

Tumis kacang panjang tahu tempe

Hai moms 😊 klo lagi males masak aku selalu buat menu yg di tumis2 aja moms, selain simple memasaknya juga cepat, yang pasti keluarga suka. Kali ini aku buat tumis kacang panjang tahu tempe. 😊 dijamin maknyuss 😁 #pejuanggoldenbatikapron

# 20 : Rolade Tahu Sederhana by dapure.nasuka

# 20 : Rolade Tahu Sederhana by dapure.nasuka

•• Sengaja menulis resep untuk ikut Misi ke-2 Ramadan Camp Cookpad , kebetulan juga bahan nya dari tahu , salah satu makanan favorite 🤤🤤 •• Setelah ubek ubek resep sana sini , jadilah memutuskan untuk recook dari youtuber Jerry Andrean 😁😁 •• Rollade Tahu , bisa dibilang cemilan tapi juga bisa menjadi lauk , tinggal di masukkan kulkas , digoreng dan taraa sudah bisa menjadi pendamping lauk nasi panas 🤗🤗 •• Source Recipe : Youtuber Jerry Andrean Recook and modified by : dapure.nasuka •• #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang #Ga_Jawa #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Challenge_Week7

4 Orang
1 jam
Daging Tahu Teriyaki

Daging Tahu Teriyaki

Bismillah. Ini masakan kalau sy bingung mau masak apa buat si kakak yang berusia 2 th. Karena tidak pedas enak dan tidak alot. Jom cube resepi daging tahu teriyaki ni. #BeefTeriyaki

Oseng Tahu dan Kecambah

Oseng Tahu dan Kecambah

4 orang
30 menit
[159] Lumpia Goreng Isi Bihun Tahu Wortel

[159] Lumpia Goreng Isi Bihun Tahu Wortel

Hi, cookpaders! Semangat minggu ke-3, kali ini saya mau share resep simpel tapi di jamin semua suka. Dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak. So, let's check it out! #PejuangGoldenBatikApron

Pizza Tahu

Pizza Tahu

Tahu ngga…. Mau diapain lagi nih tahu…. Ternyata bisa juga jadi pizza tahu…. Saya buat base pizza nya aja dengan tahu, karena toppingnya suka2 anakku yg ngasih topping😁😋 Sumber Resep @frielinggasit https://cookpad.com/id/r/13738447?i=O7rKNd #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GadoGado_OlahanTahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim Sayur bersantan yang di sukai di rumah yaitu Sayur Lodeh. Hadirnya hanya sesekali. Itupun kalau sudah pengen banged 😀 Buatnya yang simple dan praktis. Dengan hanya iris-iris dan potong-potong saja ya. Yuk Kita lihat resepnya 😀 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #LodehTahuKacangPanjang #SayurLodeh #Masakan_MamahAura

5 porsi
84. Tahu Gunting Samarinda

84. Tahu Gunting Samarinda

*Periode event : 07-13 Maret 2022* Alhamdulillah seneng rasanya udah sembuh dari covid 19 varian omicron. Ternyata gak enak banget rasanya. Lebih ketenggorokan sakit banget sm badan nyeri smua. Dan akhirnya bisa dikit2 aktifitas normal lagi. Bisa ikutan cooksnap lagi.. 😊😊😊 Pas banget kebetulan punya stok bahannya bwt bikin tahu gunting samarinda..dan juga petis kmrn sempat ada yg kasih belum sempat digunakan. 🤭🤭🤭 setelah diliat2 ternyata sedikit mirip tahu gejrot klo menurut q. Cm kalo tahu gejrot lebih encer sambelnya. Source : @cook_6168662_wa https://cookpad.com/id/r/15759598 #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Silahkan dicoba resepnya bunda... ☺️

4 orang
1 jam 30 menit
MPASI 7 Bubur Gurame Tahu

MPASI 7 Bubur Gurame Tahu

Ayo makan ikan 💕

3 porsi
45 Menit
Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini anget² pas hujan² adem. Segerrr

Seblak makaroni Tahu

Seblak makaroni Tahu

Musim hujan dan suhu sangat dingin sekali, maunya sih baringan ditempat tidur, tapi apalah daya ini perut gak bisa diajak kompromi maunya mengunyah terus, dan jatuhlah kepada Seblak makaroni Tahu buat cemilan dan pengganjal perut, agak berat seh Hehe sekali" boleh donk manjain perut dan lidah kita, dengan yang gurih, enak, pedas, dan agak asem" geto dari cairan jeruk limaunya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
35'
Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi

Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi

Bismillaah Assalamu'alaikum Minyak mahal ya mahhh...., rekomendasinya ya pepes tahu saja, tanpa daging, pake jantung ayam yang murah meriah pun sedap..... Pepes tahu dengan tambahan jantung ayam dan kemangi ini nikmat sekali, tidak pedas, si kecil pun suka banget. #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #pepestahuhenie

4 bungkus
1 jam