Tahu Acar Solo

Dipos pada January 30, 2022

Tahu Acar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Acar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Acar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Acar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Acar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Acar Solo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Acar Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Acar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Acar Solo memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Acar Solo:

  1. 8 buah tahu pong
  2. 150 gr mie basah
  3. 150 gr kol
  4. 100 gr toge
  5. Bumbu & Kuah Tahu Acar:
  6. 500 ml air
  7. 100 gr gula merah
  8. 10 mata asam jawa
  9. 2 sdm kecap
  10. 2 siung bawang putih
  11. Sesuai selera garam (1 sdt untuk awalnya)
  12. Acar Mentimun:
  13. 2 buah mentimun
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1/2 sdm cuka (sesuaikan dengan merk masing-masing)
  17. Sambal Tahu Acar:
  18. 15 buah Cabai (atau sesuai selera)
  19. 2 siung bawang putih
  20. Taburan:
  21. 2 genggam kacang tanah goreng
  22. 1 batang seledri
  23. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Acar Solo

1
Potong-potong tahu pong dan tempe, goreng, tiriskan. Karena sy menggunakan tahu pong sudah jadi di tukang sayur, sy merebusnya dulu sebentar untuk alasan kebersihan.
Tahu Acar Solo - Step 1
2
Cuci dan bersihkan toge, rebus sampai matang, tiriskan. Iris-iris tipis kol.
Tahu Acar Solo - Step 2
3
Cuci bersih mie lalu seduh air panas, tiriskan. (Maaf tidak terfoto)
4
Buat acar: potong-potong mentimun. Campur dengan garam, gula, dan cuka. Cicipi, seimbangkan asin, manis dan asamnya. Biarkan meresap, sisihkan dahulu.
Tahu Acar Solo - Step 4
5
Buat sambalnya: rebus cabai dan bawang putih sampai matang. Haluskan.
Tahu Acar Solo - Step 5
6
Buat kuah tahu acar: rebus, air, gula merah dan asam. Biarkan mendidih sampai kuah terasa asam, beri garam. Haluskan dan masukkan bawang putih sesaat sebelum kuah diangkat dari api. Tambahkan air lagi jika selama proses memasak banyak air yang menguap.
Tahu Acar Solo - Step 6
7
Penyajian: tata mie, irisan kol, rebus toge, potongan tempe dan tahu. Siram dengan kuah, beri kacang tanah goreng, bawang goreng, irisan seledri dan acar mentimun. Sajikan.
Tahu Acar Solo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu fantasi

Tahu fantasi

Bosen masak tahu cuma gitu gitu aja, jadinya dibikin tahu fantasi aja karena udah lama juga ga buat tahu fantasi, dan bahan pun lengkap semua, hmmm kayak nya Gaada yang gasuka deh kalau bikin tahu fantasi hihi tahu fantasi soalnya cocok dijadiin cemilan, cocok juga buat jadi lauk. Yuk kita buat. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Bola Udang Tahu Wortel

Bola Udang Tahu Wortel

Agar makan udang jadi gampang dan anti lepeh ❤️❤️

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Siang-sing biasa cari yang seger-seger, kebetulan tadi pagi beli tahu Sumedang ,langsung goreng deh kepikir bikin tahu gejrot,, cari resep di Cookpad ktemulah sama resepnya mbak @Nia_130790 simple dan enak🥰🥰 terima kasih sudah share resep ini mbak say 😘 #TahuGejrot #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_MamaNia #CookpadCommunityBogor

Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

Masakan sehari hari andalan keluarga dan kesukaan saya dengan suami.

4 porsi
40 menit
Opor tahu telur

Opor tahu telur

Opor tanpa bumbu yang over karna ini buat anak anak

2 porsi
45mnt
CRISPY TAHU NORI 🤤 | CEMILAN SIMPEL + ENAK 🥰

CRISPY TAHU NORI 🤤 | CEMILAN SIMPEL + ENAK 🥰

KRIUK NYA TAHAN BERHARI-HARI NIH🤤❗ Berhubung ada sisa lembaran nori, bikin cemilan simpel ini aja yuk bun.. Enak banget ! Cekidot bun 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #nori #sushi #snack #tahu #cemilantahu #tahugoreng

4 porsi
15 menit
MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

1 orang
20 menit
Botok tempe tahu rebon tanpa daun

Botok tempe tahu rebon tanpa daun

Hasil akhir seperti orak arik. Tidak pedas. Jadi sewajan..

30 menit
Sayur tahu kuning

Sayur tahu kuning

Lodeh tahu kates muda dan kulit cempedak

Lodeh tahu kates muda dan kulit cempedak

3 porsi
1 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Tahu adalah salah satu menu wajib yang ada di rumah. Ya, karena si bocil suka banget ama olahan tahu. Efeknya emak pun mutar otak biar dianya nggak bosan ama olahan tahu yang itu-itu saja. Kali ini nyoba bikin egg roll tahu, terinspirasi dari resep egg roll hokben yang berseliweran di internet. Awalnya mau bikin kulitany pakai sisa kembang tahu, eh nggak tahunya itu kembang tahu udah berjamur. Okelah kita bikin dadar alias kulitnya. Cus.. Bikin ya, murah meriah plus enak pake banget lho. #TiketGoldenApronBatik #menuolahantahu #resepsimpleemak #colam_community

4 orang
1 jam
Tahu Buncis Kecap

Tahu Buncis Kecap

Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu

Semur telur ini temen nasi favorite nya si kecil,, Selain masaknya gampang, bikin si kecil lahap makan juga.. #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Mpasi martabak tahu telur

Mpasi martabak tahu telur

Tahu baso aci takaran sendok

Tahu baso aci takaran sendok

Gampang, enak bikin nagih Selamat mencoba #GoldenBatikApron

500 gr
30 menit
Tahu the gendjrot 😄😄

Tahu the gendjrot 😄😄

Malam tahun baru tengah malam laper di kulkas ad stok tahu ydh bkin aj tahu gendjrotnya😄😁

-
-
Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Assalamu'alaikum Sekarang waktunya goreng tahu tempe ungkep kelapa parut kemarin, ini wangi banget waktu ngegoreng nya Resep ungkepan masih pake punya mb @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Mresep #GenkpejuangDapur #genkpeda_Eksis #Terimakasihsponsorgenkpeda #Terimakasih_HappyEnd

Tahu susur

Tahu susur

Jarang denger nama tahu begini? sekarang orang jawapun pada panggil dia adalah "tahu isi"😁

10 orang
30 menit
Tahu petis cocol

Tahu petis cocol

#PejuangGoldenBatikApron Hai bunda, kali ini saya masak sambal cocol tahu petis khas Semarang. Kangen banget saya sama gorengan ini, di Pekanbaru jarang gorengan pakai tahu dan petis hehe. Kemarin kebetulan dikirim dari Semarang petisnya, langsung saya eksekusi. Ohyaa, klo di Semarang tahunya dibelah 2 lalu sambal petisnya diselipin di tengah2nya heheh ini saya modifikasi soalnya jenis tahunya beda 😁

2 orang
10 menit
Tahu PokPok

Tahu PokPok

bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa bebikin..walaupun cuma simpel yg penting punya niatan uprek dapur bikin cemilan buat nak lanang.. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron Sumber @ifaraa90

3 porsi
15 menit