Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah

Dipos pada February 1, 2022

Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kupat tahu atau tahu guling adalah masakan khas jawa tengah dengan isian ketupat, tahu, tempe, tauge dan kubis. Kuahnya pun memiliki ciri khas asam, manis, pedas. Ada juga variasi juah yang menambahkan bubuk kacang. Kalau pengen lihat video tutorial lengkapnya, yuk langsung ke channel youtube aku di Catatan Digital RE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah:

  1. bahan isian
  2. 15 buah Ketupat
  3. Tahu dan tempe goreng
  4. 1 Kol besar (mentah)
  5. 250 gram tauge (rendam dengan air panas)
  6. bahan kuah
  7. 1,5 liter air
  8. 250 gram gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 10 gram asam jawa
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 8 siung bawang putih dihaluskan
  13. Cabe rawit sesuai selera di haluskan
  14. 2 sdm cuka
  15. 8 lembar daun jeruk iris tipis
  16. bahan pelengkap
  17. Seledri
  18. Bawang goreng
  19. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah

1
Siapkan bahan isian
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 1
2
Potong kol tipis
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 2
3
Rendam tauge di air mendidih beberapa detik, lalu tiriskan.
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 3
4
Goreng tahu dan tempe yang sudah dibumbui
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 4
5
Siapkan bahan kuah, didihkan air, kemudian masukan semua bahan kuah (bawang putih, cabe rawit, gula merah, kecap, asam, garam, cuka dan daun jeruk)
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 5
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 5
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 5
6
Siapkan isian dan kuah
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 6
7
Campur bahan isian, siram dengan kuah, tambahkan seledri, bawang goreng dan kerupuk. Makanan siap disantap.
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 7
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 7
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 7
8
Siap dinikmati!
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telor goreng

Tahu telor goreng

#pejuangGoldenbatikapron

Tahu Bubuk

Tahu Bubuk

Recook cooksnap Ke 4 dari Teh @sari_kimdonghwa ... Sebenarnya baru tahu kalau nama masakan ini Tahu Bubuk.. mungkin karna tahu nya di hancurkan trus di masak terlihat seperti bubuk... Resep Aslinya Original menggunakan merica dan tanpa Cabe... Karna fey dan Suami suka Pedas.. jadi di tambahin irisan Cabe...untuk merica di skip... Krn udah ada rasa pedas dari Cabe... Biar makin bersemangat makan nya hehehe... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #TahuBubuk #TahuBubukPedas #OlahanTahu #TahuPedas #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Musim hujan enaknya masak yg hangat2 ❀️

3-4 org
30 mnt
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Bikin ungkep tahu dan ayam bersamaan jadi tahunya ikutan gurih rasanya, apalagi dengan bumbu ketumbar akan harum dan berasa ketumbarnya. Kalau mau stok makanan dilemari es salah satu caranya memang diungkep, kalau ingin yang panas tinggal digoreng saja rasanya jauh lebih enak, karena digoreng dadakan. #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #Cookpadcommunity_KalBar #PekanPosbar #Ungkepan #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 box
30 menit
Cah sawi asin tahu#MmAnna2022πŸ₯¬πŸŒΆοΈπŸ§„

Cah sawi asin tahu#MmAnna2022πŸ₯¬πŸŒΆοΈπŸ§„

#CookpadCommunity_jakarta #cookpad.id #edisimasaksimpel #tetepsehat#pastihemat #PejuanggoldenBatikApron Bikin cah sawi asin campur tahu aja ternyata enak dan sedepπŸ‘πŸ₯¬ #DapoerMmAnnaRohana2022

1.porsi
20.menit
Sambel Goreng Tahu Cecek

Sambel Goreng Tahu Cecek

Sidoarjo Jatim siap dinikmati berdua bersama suami tercinta 😍

2 oranf
1 jam
Tahu bletok

Tahu bletok

Dri kecil suka makan tahu bletok kalau di kmpung ,ps di jkrta pngin makan tahu ini ,rasany kurang dan uk ga kecil" kaya orang jualan di kmpung .. Akhirny bkin aja sndiri 😊

3 orang
Sayur Bening Sawi Putih Tahu #114

Sayur Bening Sawi Putih Tahu #114

Menu masakan hari iniπŸ’“

3 orang
Baso Aci/Cilok Tahu simple

Baso Aci/Cilok Tahu simple

Asik main IG nge reels eh dapet menu Cilok dengan bahan tahu.. Cobain deh enak loh!!! Karena ini untuk balita juga jadi tidak pakai lada yaaa

5 porsi
45 menit
Cah sawi hijau tahu kuning

Cah sawi hijau tahu kuning

Lagi getol makan sayur hijau ini nih bunda 😁 ada tahu kuning 5 potong di kulkas , kefikiran tumis2 jreng jreng langsung jadi πŸ˜…πŸ€—πŸ₯¬πŸŒ½πŸ₯— #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Isi Soun Wortel

Tahu Isi Soun Wortel

Makan gorengan yang lembut di dalam crispy di luar, sambil ngegigit rawit ijo 🀀.. MasyaAllah ga cukup satu kayanya πŸ˜‚ #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

13 buah
30 menit
Tahu Pedas

Tahu Pedas

Yeaaaaay akhirnya 2022 ada golden apron lagii ... Semoga teteeeeeep konsisten πŸ˜†πŸ˜† #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Baceman "Tahu and the gengs"

Baceman "Tahu and the gengs"

Baceman makanan khas orang jawa(Jateng, DIY) dengan cita rasa manis dari gula jawa. bacem ini bisa di jadikan lauk, bisa juga cemilan dilalapin cabe rawit hijau juga nikmat.. #IdeMasakku #IDEMASAKKU

Tahu fantasi

Tahu fantasi

Udah lama pengen cooksnap tahu fantasi tapi kadang mager kan lama buatnya. Karena lagi senggang, bikin deh. Gak disangka fathan suka, alhamdulillah. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Cha tahu tauge

Cha tahu tauge

Resep dari ibu mertua gampang banget dan yg jelas ngirit 😁 #resepke8 #belajarmasak

Tahu Isi Bihun

Tahu Isi Bihun

Pengen nyamil gorengan, punya tahu pong dan ada bihun dari @kreasibihunaaa ahirnya di bikin tahu isi bihun yg pedes πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Sekaligus praktekin ilmu pepotoan yg di ajarkan cikgu @heshidayat semalam di acara kopdar sumatera 😍😍 yaitu tentang minimalist food photo, jd ga perlu printilan macem2 cukup fokus pada objek.. Yg penting bisa membuat org yg melihat jadi ngilerrrπŸ˜‚πŸ˜‚ #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Idemasakku

10 buah
45 menit
Menu 3T (Tahu, tempe, telur) bumbu kecap

Menu 3T (Tahu, tempe, telur) bumbu kecap

Menu akhir bulan nie moms 3T alias tahu, tempe, telur Dikasi bumbu kecap saja sudah mantap Dicoba yukk moms #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke 1

2 orang
30 menit