Tempe tahu bacem

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe tahu bacem memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Yasmin Kitchen Perdana bikin tempe tahu bacem, gak susah ternyata 😂 rasanya juga lumayan dong, soalnya hasil "nyontek" 🙈. #PekanPosbar kali ini temanya tentang #Ungkepan karna di kulkas adanya tahu dan tempe, kali ini bikin bacem aja kan prosesnya di ungkep juga 😁...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe tahu bacem:

1 lonjor tempe tabung
3 buah tahu
1 batang sereh, geprek
Sejempol lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
1 bulatan asam jawa (sesuaikan yah)
3 sdm gula merah (sy gula aren)
1 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
secukupnya kecap manis
secukupnya air
bumbu halus :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tempe tahu bacem

Potong agak tebal tahu dan tempe, resep asli tempe dan tahunya di goreng sebentar, tapi saya gak digoreng, langsung aja 😂. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, asam jawa lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan tempe dan tahu, masak api sedang hingga air berkurang lalu tambahkan kecap, aduk pelan².

Kecilkan api, lalu tutup, masak hingga air asat dan bumbu meresap (sesekali di bolak balik tempe tahunya agar bumbu merata).

Biarkan dingin lalu goreng atau di biarkan semalaman dulu (pindahkan ke wadah kedap udara, lalu simpan di kulkas).

Goreng dalam minyak panas, sebentar saja sampai agak coklat, angkat dan sajikan, bisa untuk lauk, bisa di cemil juga enak banget.. (baru inget foto pas mau habis 🙈).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Labu Tahu Bumbu Kuning

Bismillaah Makasih yaa mbak @GriyaSyariKitchen resepnya.. Ini saya padukan dengan sambal hijau, daun singkong, dan tempe bumbu rendang... Maasyaa Allah nikmat bangett.. 🤩🤩 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tahu Tauge simpel

Memasak di pagi hari yang tidak menyita waktu lama 😍😍

6 Orang

5 Menit

Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Bismillaah, hidangan ini ana masak untuk suami yang qadarullaah sedang sakit tenggorokan, menjadi salahsatu ikhtiar untuk kesehatan beliau 💙

+-30 menit

Oseng Kacang Panjang tahu BY HSN

3-4 orang

45 menit

Cah Timun Tahu

Mentimun...Timun atau Ketimun (Cucumis sativus L.) merupakan tanaman semusim yang bersifat menjalar atau merambat dengan perantaraan alat pemegang yang berbentuk spiral. Tanaman mentimun berasal dari bagian utara India, yakni lereng Gunung Himalaya, yang kemudian berkembang ke wilayah Mediteran. Begitu banyak aneka kuliner yang menggunakan timun ini, ada yang disayur, dirujuk, diacar, ataupun diminum dibuat Juice. Banyak cara menikmati kebaikan gizi dari timun yang menyegarkan ini. Timun memberi efek mendinginkan tubuh ketika dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan kita, timun juga mengandung banyak vitamin A b c dan aneka mineral yang membuat tubuh menjadi lebih berenergi. Kali ini aku membuat Cah Timun Tahu cukup mudah membuatnya, dan gak lama memasaknya karena timun itu sendiri bisa dikonsumsi selagi mentah, jadi ada kres" nya ketika di santap, rasanya enak, gurih tidak terlalu pedas, jadi jika kalian mau pedas tinggal tambahin rawit aja ya guys

5 porsi

20'

Tahu PokPok

bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa bebikin..walaupun cuma simpel yg penting punya niatan uprek dapur bikin cemilan buat nak lanang.. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron Sumber @ifaraa90

3 porsi

15 menit

Oseng kikil tahu lombok ijo

Apapun yang dioseng (tahu/tempe/kikil/kerang/udang/usus ayam dsb) adalah menu favorit di keluarga saya..dulu setiap ibu bikin oseng..bapak selalu minta disisain 2-3 sendok diwajan.. kemudian dituangi sepiring nasi.. diaduk-aduk bentar diatas kompor..jadi mirip nasi goreng akhirnya..dan saya selalu minta ikutan makan. Bikin oseng tahu kikil lah..sambil mengingat masa-masa indah waktu kecil dirumah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2GoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Tumis tahu pong

Tahu bumbu ungkep

#PekanposbarUngkepan

Martabak telor isi tahu

10. Mun Tahu

Ceritanya gigi sakit pengen makan yang lembut lembut tadi aku liat resep dari cookpad aku lupa usernamenya siapa yaudin deh tak coba enak juga

4 orang

40 menit

Ayam karage dan tofu (tahu sutra) saus telur asin

4 porsi

Teri nasi+Tahu Telur bumbu rujak

6 porsi

10 menit

Sawi gulung isi tahu dengan saus pedas manis

Tahu kecap

Masakan yg cukup simpel bunda... Selamat mencoba

2 orang

20 menit

Tahu Tek

Tahu tek menu gak pake rempong.

1-2 orang

30 menit

Tahu isi sayuran

Niatnya pengen bikin tahu jeletot, tp berhubung lidah dan perut tidak bersahabat jadilah tahu isi sayuran aja..

15 buah

Tahu Walik Aci

Saya biasanya membuat tahu walik menggunakan adonan aci dengan ayam, namun kali ini sudah ngaduk-ngaduk kulkas dan kandang ayam tetangga gak juga menemukan sang chickin maka dengan lapang dada dibuatlah tahu walik dengan adonan aci saja. Etapi walaupun minus daging ayam, tahu walik ini enak juga loh.

30 buah