Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Name: Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor
Yield: 3 orang
Ingredients: 10 buah tahu putih / kuning; Bahan Adonan; 1/4 buah kubis; 1 btg daun bawang; 1 sdt bubuk bawang putih / 1 siung bawang putih halus; 10 sdm munjung aci / kanji; 3 sdm munjung terigu; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 sdm peres garam; 100 ml air

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya pengen bikin tahu isi aci digoreng, lah kok tahu yg kubeli ringkih, mudah hancur, jadilah tahu diremas campur adonan dan sebagiannya buat alas acinya. Hmm... mayanlah buat camil camil. hahahaha #menghiburdiri #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor:

10 buah tahu putih / kuning
Bahan Adonan
1/4 buah kubis
1 btg daun bawang
1 sdt bubuk bawang putih / 1 siung bawang putih halus
10 sdm munjung aci / kanji
3 sdm munjung terigu
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 sdm peres garam
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Siapkan bahan-bahan yang mau dipakai agar tidak kebingungan mencari dan membuat durasi masak semakin lama.

Campur semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata.

Tambahkan air jika terlalu kering atau tambahkan aci jika terlalu basah. Tekstur adonan boleh kalis atau setengah kalis ya.

Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, bentuk adonan bulat-bulat, boleh diisi cabai dan beri alas tahu putih. Oh ya, disini agar tahunya gurih, sebelum digunakan rendam dulu tahu dengan air garam mendidih dan biarkan hingga airnya dingin. Hanya di rendam di air garam mendidih ya, bukan direbus hingga mendidih. Tapi kalau mau langsung digunakan tanpa direndam juga boleh kok.

Minyak harus sampai merendam adonan ya, agar adonannya tidak terlalu menyerap minyak dan bisa mengembang.

Bentuknya jadi seperti ini ya.. Mengembang, gak kempes.

Batagor siap disajikan dengan sambal kecap. Jangan lupa baca bismillah ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Aci Kuah Pedas

Assalamu'alaikum Masih buat komunitas paders yang lagi ultah ke 5, Kali ini bikin resepnya kak @ayunabillarumaropen , nah lhoo aku makin binggung ini resep kesukaan siapa..😔😫.. Namanya juga tebak2 an aku main tebak aja yaa... mudah2 an aja bener 😇😇... ini kesukaan neng @wildawily .. hehhe mohon maaf yee kl salah .. kan juga nebak. Tp kayanya bener deh.. kelihatannya suka sama aci2 gitu deh. Yuk ahh dr pd binggung nyuput kuah aci dl biar tambah binggung..😂😂 Source : @ayunabillarumaropen #Paders_HiFive #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #idemasakku

Tahu goreng asam manis

2 orang

Tahu Pong

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders, Alhamdulillah kembali lagi bisa posting resep yang baru nih. Kali ini saya ingin berbagi resep yaitu Tahu Pong. Nah Tahu Pong ini biasanya kegunaannya banget nih, bisa buat tahu isi, tahu bakso, dan masih banyak lagi. So, langsung aja untuk coba buat Tahu Pong ini ya. Happy cooking🤗 Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #MasakTerus #TahuPong #Makanan

2 orang

20 menit

Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya

Salah satu makanan paling enak bagi penggemar tahu garis keras. Ciri khas tahu tek, ini tahunya dihaluskan dan digoreng garing bareng telur. Dimakan saat masih panas dengan sayuran, kentang, tahu-tempe dan bumbu pecel. Sedap bukan buatan...😍 #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

1 jam

184. Tahu Pong Idea Cemilan Murah dan Mudah

Selalu bikinin Cemilan untuk Krucils dan suami hampir di setiap harinya . Dan jadi salah satu dari sekian Cemilan favorit nya anak2 dirumah . Karena hampir tiap hari bikin . Hihiii

Tahu Bulat

Happy semarak day cloverers… Izin ikutan posbar semarak kreasi pemenang Kocokan minggu ini mbak Candra Ayu @Cassalover *Jajanan Kekinian 2000an* Sempat bingung mau bikin apa.. Begitu tukang tahu lewat langsung kebayang mau bkin tahu bulet ajalah ya.. 2000an dapet 4pcs 😅 Semoga berkenan ya mba Ayu..🙏🏻 😘😘 #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Tahu gepeng kata anak tersayang (perkedel tahu simple)

Oseng Tahu Tempe

#PejuangGoldenBatikApron Bicaranya tentang sayuran apalagi osengan pasti teman-teman punya selera masing-masing. Kali ini, t2y masak sesuai bumbu yang tersedia di dapur dengan takaran lidah penduduk di rumah, bagi yang mau icip ini resep untuk tiap takarannya bisa disesuaikan kembali dengan lidah masing-masing

2 porsi

30 menit

Sup Ayam Tahu Jahe

Masakan hangat dan ringan untuk dimakan. Cocok jika dimakan saat hujan, meredakan perut saat sedang mual atau sakit perut, clean eating atau sedang tidak enak badan. Semoga senang!🤗

3-4 orang

30 menit

Ikan layur + Tahu Putih Santan Pedas

4orang

30Menit

Tumis Tahu Caisim

Saat tahun baru 2022, aku dan keluarga kecilku mengunjungi mertua. Kebetulan sekali mertuaku ternyata sedang memanen Caisim, akhirnya aku memutuskan untuk membuat makanan sederhana tapi disukai semua keluargaku.

3 - 4 orang

45 menit

Pepes tahu endol

Karena sedang mengurangi goreng2 jadilah pepes tahu

43 PCs tahu

1jam

Gulai Tahu Tempe

Telur Sayur Tahu Kukus

Menu sarapan sehat kali ini cooksnap dari Mbak @iraninara. Telur kukus isian sayur dan tahu. Dicocol kecap asin, alamaak. Terima kasih resepnya, Mbak @iraninara .. dan juga karena telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sekeluarga sehat selalu ya Mbak. ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_iraninara #Terimakasih_iraninara #TerimakasihSponsorGenkpeda

Opor telur tahu ikan patin

Link bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/15824224?invite_token=5J8Atg

Bobor Bayam Tahu Kuning & Puyuh

🍀 Posting perdana sebagai pejuang 😎💪 terpilih masakan favorit ini boleh ngintip resep bobor daun singkongnya @cook_15492965, udh disave namanya dr dulu kala tp kagak otomatis nongol ya 🙈... Entah mbak Zeni nya udh ganti ID but anyway thank you ya 😁 ku contek bumbunya ya mbak, udh sempat cooksnap juga tempo hari, skrg ganti dgn isian berbeda dan tambahan ebi 🙏😊 aku gak pake santan ya... biasanya pake fiber creme aja 😍 always love it 😘 🌹 Minggu 1 #PejuangGoldenBatikApron

40 menit

Tumis kacang pancang, tauge, tahu pong

4 porsi

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel 😁 #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang

15 menit

Udang Tahu Saos Tiram

Masakkan sehari hari ..

Tahu Goreng Bawang Putih

Saya sekali beli tahu biasanya agak banyak, jadinya bingung mau dimasak apa karena nggak bisa disimpan terlalu lama. Jadinya sering coba berbagai olahan tahu biar nggak bosan dimasak itu2 aja 😆 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis