Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Dipos pada February 3, 2022

Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sering makan ini di warung dekat rumah, resep yang simple tapi enak. Di resep ini bumbu serba iris. Sayur ini lebih enak dimasak pedas ya tapi jika ingin mengurangi rasa pedas, cabe rawit bisa dimasukkan utuh saja dan tidak ditumis. Cabe keriting diganti cabe merah besar dan dibuang dulu bijinya. Jika tidak suka cecek bisa digantikan dengan ceker ayam, tongkol atau pindang goreng ataupun ikan asap. Sedap juga! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris:

  1. 1 papan tempe, potong dadu
  2. 1 papan tahu, potong
  3. 1 lembar cecek/kulit sapi, potong2 lalu rebus hingga empuk
  4. 1-2 lembar daun salam
  5. 2 ruas lengkuas geprek
  6. 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  7. Bumbu:
  8. 10 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 3 cabe merah keriting
  11. 5 cabe rawit
  12. 800 ml air
  13. 100 ml santan instan cair
  14. Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
  15. Seasoning
  16. 1 sachet masako ayam
  17. 1,5 sdt garam
  18. 1,5 sdt kaldu jamur
  19. 1 sdm gula pasir
  20. Sejumput, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

1
Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu. Goreng setengah matang saja.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 1
2
Rebus cecek/ kulit sapi yang sudah dipotong dadu, hingga empuk. Tiriskan. (Kebetulan saya punya sisa ceker rebus, jadi saya pakai sekalian)
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 2
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 2
3
Sembari menunggu menggoreng dan merebus, kita siapkan bumbu iris.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 3
4
Panaskan minyak diwajan kemudian masukkan secara berurutan dimulai dari lengkuas, salam, bawang putih. Tumis hingga harum dan kecoklatan kemudian masukkan bawang merah, cabe rawit dan keriting serta daun bawang. Tumis hingga tanak ya.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 4
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 4
5
Masukkan air kurang lebih 800ml. Lalu masukkan tahu, tempe dan cecek yang sudah direbus.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 5
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 5
6
Tambahkan santan instan kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap, kaldu jamur dan lada.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 6
7
Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Kecilkan api biarkan mendidih beberapa menit kemudian matikan. Sayur siap disajikan.
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 7
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur tahu teflon

Martabak telur tahu teflon

#PekanPosbar minggu ini #SerbaTeflon dan program #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja ,jd aku putuskan untuk bikin martabak telur tahu teflon ini. Biasa aku bikin kulitnya pakai kulit lumpia beli dipasar..tp ternyata bikin kulit sendiri dan langsung bikin di teflon itu ngak susah2 amat,tipiskan-isi-lipat-goreng langsung di teflonnya😁(hasilnya sama kyk abang2 yg jual martabak) Untuk isiannya dr resep aku tambahin tahu,hasilnya enak,renyah dan gurih. Resep ini terinspirasi dr resepnya mbak AN NISWAH,terimakasih😊🙏 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
Tahu Krispi

Tahu Krispi

19.01.22 Rabu... saatnya ikut meramaikan #GoDa_Paders #komunitaspaders . Buat yg gampang aj, musim hujan begini senjata cemilan kudu ready dirmh. Bawaan laper terus gegara dingin. Gampang buatnya, habisnya cepet 🤭😄 Source : Nia Bayens #GoDa_Sukamin3 #TiketGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
60menit
Tahu goreng marinasi sambel petis

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah 😄. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Tahu Gejrot Kecap

Tahu Gejrot Kecap

Lagi pengen ngemil tahu gejrot, kebetulan masih ada sisa kacang sangrai dan tahu di kulkas. Gula merah kita ganti dengan kecap, enak juga loh... #CookpadCommunity_Palembang

Rolade Ayam Kembang Tahu

Rolade Ayam Kembang Tahu

Resep ini aku dapat dari tante aku, rolade ayam yang bikinnya simple banget

Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Mi Terbang Mangkok Tahu

Mi Terbang Mangkok Tahu

Assalamu'alaikum Salam sejahtera bagi kita semua... Pekan ini Coboy ada Special Event sebagai bentuk Apresiasi & Terimakasih untuk Squad Admin Coboy 2021 yang sudah sangat luar biasa menemani CoBoyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak dalam setahun ini. Yaitu *Cooksnap Admin Local Team Coboy 2021*. Sekalian ikutan buat dpt tiket jadi pejuang Golden Apron Batik💪. Cooksnap ke2 yaitu resep mi terbangnya bu @happy_endahsa . Akhirnya bisa eksekusi juga, soalnya udh lama cookmark. Disini saya sajikan dengan tambahan mangkok yang terbuat dari tahu. Untuk minya simple banget dan ternyata bikin terbangnya juga mudah. Yuk langsung saja cek resepnya. Jangan lupa cooksnap ya bila suka dg resep ini🙏. Untuk Bu End trimakasih atas dedikasihnya yang besar kepada kommunitas cookpad Surabaya (Coboy) bisa menjadi komunitas yang berkembang dan solid🙏👍. Sabtu, 08 01 2022 #TiketGoldenApronBatik #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd

Oseng Kerang Tahu

Oseng Kerang Tahu

Doi suka nih jadi emang aku jarang-jarang masak ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #kerangtahu #resepkerang

Camilan Mpasi 1+ (Tahu Udang Fantasi)

Camilan Mpasi 1+ (Tahu Udang Fantasi)

Sebenernya niat bikin buat lauk cuman anak saya setelah sakit susah bgt makan nasi yaudah saya ganti dengan tahu agar tetap makan karbohidrat

8 biji
Sup tahu ala hokben

Sup tahu ala hokben

Source : Indri Arwin Ini resep tersimple buat aku dan cocok pas buat aku yang lagi mulai diet. Kali ini gak mau ketinggalan ikut combo anjangsana . Dan tiket golden batik apron setelah sekian tahun gagal #Comboanjangsana_Bekasi #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Tahu walik atau tahu kebalik

Tahu walik atau tahu kebalik

Tahu walik berasal dari daerah banyuwangi, jawa timur sebagai camilan yang hampir mirip dengan tahu bakso perbedaan nya hanya dari proses pembuatannya sj, digoreng dan rasanya kriuk ditambah dgn cocolan sambal kecap, resep ini dari mba dian ayupuspitasari#pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Dadar Tahu Kucai

Dadar Tahu Kucai

Mulai ikutan posbar lagi nih.... Masih punya tahu dan kucai. Sy masak dadar tahu aja. Kebetulan minggu ini posbar olahan dengan menggunakan teflon.... Pas ya...,😋 #PejuangGoldenBatikApron #week01 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Telur Simple & Praktis

Tahu Telur Simple & Praktis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Tahu Telur yang simple dan praktis. Maaf ya bahannya kurang lengkap soalnya pakai bahan seadanya dirumah. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

1 Orang
30 Menit
Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Cooksnap from @nanawu Enak dan mudah masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Sambal Goreng Ati dan Tahu

Sambal Goreng Ati dan Tahu

Ini juga salah satu menu favorit. Ati ayam 🥰. Dibikin gini aja sudah bikin uenak. Terima kasih mbak Ani Brilian silahkan intip resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/13640983-sambel-goreng-ati-tahu?ref=profile #cookpadcommunity_solo #masakrumahan #idemasakku

4 orang
30 menit
Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Assalamu'alaikum Sekarang waktunya goreng tahu tempe ungkep kelapa parut kemarin, ini wangi banget waktu ngegoreng nya Resep ungkepan masih pake punya mb @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Mresep #GenkpejuangDapur #genkpeda_Eksis #Terimakasihsponsorgenkpeda #Terimakasih_HappyEnd

Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi

Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi

Tahu Gejrot ala me

Tahu Gejrot ala me

6 January 2022 Masih punya tahu pong,enaknya di bikin kuah pedas aj yuk.. walaupun uda kepedasan dan hidung sampai meler aj, masih terus makan tahunya hehe...pedas bikin nagih. Oh iya... biasanya pakai cabe rawit ijo,tapi gak ada so pake cabe rawit merah. #DirumahAja# #TiketGoldenBatikApron#

Tahu Bubuk

Tahu Bubuk

Bismillaah Biasanya kalau bikin tahu gini ga sampai kering dan ga pakai telur, ternyata kering gini lebih enak, muruluk kalo kata bahasa sunda mah🤣. Resep punya teh @sari_kimdonghwa ,makasih yaa teh. 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Opor telur & tahu

Opor telur & tahu

Kalau di kulkas tinggal telur dan tahu emang paling pass dibikin opor, dijamin pada lahap makannya . . . Bismillah ikut meramaikan #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit