Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu ikan asin memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sangat suk dgn menu ini,tpi krna bikinnya agak ribet jadi jarang2 bikin,padahal sie bocil jg lahap makan klo pake lauk ini,tapi emaknya super males masak yg ribet2😁 Biasanya selain dibuat lauk saya cemilin jg😉krna klo udh mateng aja ga kuat iman pgn buru2 nyicipin tapi banyak🤣🤣🤣 Makanya ini td fotonya cm separoh krna lupa blom difoto udh sy makan😅 Oh iya karna ikan asin nya cm 5 biji jd ga cukup buat semua adonan jd sisanya sy bungkus tanpa ikan asin,jd klo yg suka ikan asin nya boleh dilebihin ya moms
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu ikan asin:
- Untuk membungkus
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk lidi/tusuk gigi
- Bahan
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 6-7 butir tahu /sesuai selera
- Sedikit udang krn ada sisa udang,rebus sbntr,boleh skip
- Sedikit tempe potong dadu rebus sebentar
- 5 ekor ikan asin rendam air panas untk ngurangin asinnya/selera
- 1 batang daun bawang ukuran besar potong kecil2
- Sedikit buncis potong kecil2
- Isian sesuai selera/stok yg ada dikulkas ya moms
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih ukuran besar
- 8 buah cabai merah kriting boleh ditambah
- 4 buah cabai rawit/tambah klo suka pedas
- 3 butir kemiri
- Secuil lengkuas muda
- sesuai selera Gula garam penyedap
- secukupnya Salam serai
- Lengkuas iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu ikan asin
