MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS)

Dipos pada January 26, 2022

MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS)

Anda sedang mencari inspirasi resep MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat. Mangut pedas ikan panggang tengiri (ikan asap tengiri) dengan bahan tambahan tahu dan kubis adalah menu favorit di keluarga kami. Kubis jangan dipotong-potong terlalu kecil yaaa...biar berupa lembaran. Sensansi kriuknya sangat luar biasa lho. Cocok teman makan nasi di segala suasana. Lebih-lebih di musim penghujan seperti ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS):

  1. 6 potong panggang tengiri
  2. 3 tahu putih
  3. secukupnya Kubis
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. secukupnya Cabe
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 5-7 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 batang serai
  14. secukupnya garam
  15. Penyedap rasa (selera)
  16. sedikit gula (selera)
  17. 3 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS)

1
Cuci panggang tengiri dengan air panas. Tahu dipotong-potong bentuk dadu Kubis dipotong-potong lebar
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, sebagian cabe, kemiri, ketumbar, dan garam.
3
Iris sisa cabe. Memarkan lengkuas, jahe dan serai.
4
Tumis cabe dan bumbu halus sampai berbau harum kemudian tambahkan sedikit air.
5
Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk. Biarkan mendidih baru masukkan ikan panggang tengiri dan tahu putih. Ratakan dengan bumbu sebentar.
6
Tambahkan air dan santan, penyedap rasa dan sedikit gula. 10 menjelang diangkat masukan potongan tomat dan kubis. Aduk sebentar dan cek rasa. Angkat.
7
Hidangkan sebagai teman makan nasi.
8
Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link https://youtu.be/8p9urWB8VGQ Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu daging Bungkus Kulit Tahu

Tahu daging Bungkus Kulit Tahu

Masakan ini sangat cocok untuk ibu² yg memiliki balita sehat,penuh gizi dan gampang dibuat. Dan bisa di simpan di freezer dlm jangka wkt lama dan kalau satu waktu mau di goreng keluarkan dulu di suhu ruangan kurang lebih 1 jam. Atau kalau lagi diet mau tdk digoreng bisa setelah di kukus langsung di makan. Lebih sedap di cocol dgn sambal botol. Daging ayam bisa juga diganti dgn udang atau ikan yg sdh dihaluskan terlebih dahulu.

5 org
1 jam 30 menit
Tahu bulat

Tahu bulat

Tahu bulat digoreng dadakan.... 500an... Ayeeey...mari mom kita bikin tahu bulat yg mudah dan lezaat..pastinya anak syuukaaak....

Oseng jamur kuping dan tahu

Oseng jamur kuping dan tahu

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Teringat ada bumbu opor instan yang belum dipake, kepengen makan opor ayam seperti pas menu lebaran tapi malas ribet kepengen yang simpel,jadilah cuss masak dengan stok bahan yang ada di rumah😋,hasilnya tidak mengecewakan 😁. Untuk foto tidak sempat saya dokumentasikan satu persatu. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #OporAyam

4 orang
Oreg tahu tempe sereh

Oreg tahu tempe sereh

Gak pke laos tpi pke sereh... Segerrrr bgt ternyata..

1 mangkuk
10 menit
Teri Tahu Bejek

Teri Tahu Bejek

6 porsi
25'
Bakso tahu kuah bakso seger dan enak

Bakso tahu kuah bakso seger dan enak

Semur tahu kuning

Semur tahu kuning

Bismillah... perpaduan tahu dan kecap manis Dan diberi cabe hijau 3 buah ja. Tidak pedas Semoga anak anak lahap makannya...

2-3 porsi
Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Pekan kedua jadi #PejuangGoldenBatikAppron... Kali ini sy mau share resep martabak, bisa utk ide ta'jil nantii bulan romadhon.. Cuss intiiiip resepnyaa

Tahu Bubuk/Siksa/Bejek

Tahu Bubuk/Siksa/Bejek

4 orang
15 menit
Sayur santan tahu toge buncis

Sayur santan tahu toge buncis

Edisi rindu ibu, yah bikin masakan yang selalu di masak oleh ibu tercinta ❤️ #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Tahu Telur Goreng Siram

Tahu Telur Goreng Siram

Resep masakan simple olahan tahu

2 orang
30 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

24 buah
1 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu hidangan yg lengkap di dalamnya sudah ada sayur dan protein hewani. Cukup masak sapo tahu saja udah bisa jadi lauk plus sayur bu ibuk... praktis kan 😍

Udang tahu jagung manis

Udang tahu jagung manis

Bahan seadanya yg penting bisimillah aja anak seneng. Ahamdulillah anakku doyan banget

2x makan
2jam 3jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Olahan tahu simple tp ga ngebosenin Recipe source by @daffs_kitchen

Egg Roll Tahu🫔

Egg Roll Tahu🫔

Cemilan disaat tanggal tua nih😆 cocok juga buat anak kost, bisa disimpen buat stok frozen ya, jadi tinggal goreng kapan pun😁 mau di mix dengan ayam juga enak yak, ini kebetulan stok dirumah hanya ada tahu, jadi pakai full tahu hihi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Resep ini terinspirasi dari ibu mertua. Ibu mertua saya seorang penjual nasi dan aneka lauk makanan di salah satu daerah di Jawa Tengah. Setiap saya berkunjung ke rumah beliau selalu membuatkan saya makanan yang enak enak. Termasuk makanan tahu bakso ini. Makanan ini cocok di nikmati di waktu apa pun Seperti sedang berpergian , piknik dengan keluarga, suguhan saat ada tamu, oleh oleh,berkat acara tahlil,dll Tahu bakso ini sangat mudah di buat dan cocok untuk di jual sembali bisnis sampingan ibu ibu di rumah dengan modal yang murah meriah. Let's do try

15 porsi
30 menit
Tahu kriuk

Tahu kriuk

Mau coba tahu kriuk ukuran minimalis stang kalau gagal

3 orang
1 jam
Mangut Iwak Pe Tahu Terong

Mangut Iwak Pe Tahu Terong

Sebelumnya uda pernah bikin ini yah. Kali ini bikin lagi kok ngepasi sama event cookpad bertemakan IKAN ASAP. Wah senangnyaaa karna sebagai warga pantura yg notabene sering makan ikan asap, semisal : iwak pe (kita nyebutnya begitu), tongkol pindang asap, iwak manyung. Kalo mau praktis sih bisa di sambel ya. Kalo di Pati - Rembang - Semarang iwak pe biasa di masak santan alias mangut yg pedes. Aroma iwak pe itu bikin ‘nanduki’ nambah lagi nasiii nya 😄😋 Ini aku pakai 2 jenis iwak pe : ikan pari (yg bentuknya panjang) & ikan manyung (dagingnya, bentuknya lebih kecil dan cenderung padat, tulangnya pun sedikit). #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang