Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu walek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu walek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu walek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu walek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu walek adalah 40 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu walek diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu walek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu walek memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahu walek merupakan makanan khas banyuwangi. Tahu walek adalah sebutan makanan dengan ciri tahu yang d balik, d balik artinya isi tahu ditaruh diluar, sedangkan kulit tahunya diberi isian ayam, bisa aci atau bisa juga adonan bakso. Biasanya disajikan dengan sambal petis atau dengan sambal kecap. Kebetulan minggu ini para kerabat kumpul semua dirumah, saking doyannya, sampek gak bisa ambil foto tahu waliknya π habis goreng, langsung dicomotin soalnya ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu walek:
- 40 potong tahu goreng
- 1/2 kg daging ayam potong, bisa dada atau paha
- 1 daung bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saori saos tiram
- 3 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- Es batu
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tahu walek