Tahu Telur Suroboyo

Dipos pada January 4, 2022

Tahu Telur Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Suroboyo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Telur Suroboyo diperkirakan sekitar 30 menit ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Suroboyo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Jatim yang dulu, semasa tinggal di Surabaya sering banget dicari. Paduan telur dan potongan tahu didadar, diberi bumbu saus kacang dan petis yang khas. Selain rujak cingur, lontong balap dan lontong kikil, yang berkesan dalam ingatan selama dua tahun tinggal disana. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Suroboyo:

  1. 10 buah tahu kuning / putih
  2. 3 butir telur
  3. Secukupnya garam, lada halus
  4. Secukupnya minyak utk mendadar
  5. Bumbu kacang :
  6. 100 gr kacang tanah
  7. 4 bh cabe rawit oren (selera)
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdm petis udang
  10. 1 sdm gula merah (selera)
  11. 1/2 sdt garam (selera)
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 200 ml air hangat
  14. Pelengkap :
  15. Daun selada, Toge & Wortel rebus, Bawang goreng, Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Suroboyo

1
Siapkan bahan
Tahu Telur Suroboyo - Step 1
2
Goreng kacang tanah, baput dan cabe rawit smp matang. Lalu haluskan bersama semua bahan bumbu kacang ditambah dgn 200 ml air hangat. Tes rasa, sisihkan
Tahu Telur Suroboyo - Step 2
Tahu Telur Suroboyo - Step 2
Tahu Telur Suroboyo - Step 2
3
Cuci bersih tahu (sy biasa merebus dl tahu sebentar), potong kotak kecil. Pecahkan telur, beri garam dan lada halus, kocok lalu tambahkan tahu, aduk rata
Tahu Telur Suroboyo - Step 3
Tahu Telur Suroboyo - Step 3
Tahu Telur Suroboyo - Step 3
4
Panaskan minyak di wajan, tuang telur, dadar sampai matang. Balik, matangkan
Tahu Telur Suroboyo - Step 4
Tahu Telur Suroboyo - Step 4
Tahu Telur Suroboyo - Step 4
5
Penyajian : Taruh tahu telur di piring saji, beri bumbu kacang dan bahan pelengkapnya. Enaak dan kenyang walau tanpa nasi
Tahu Telur Suroboyo - Step 5
Tahu Telur Suroboyo - Step 5
Tahu Telur Suroboyo - Step 5
6
Pocan duyuu..
Tahu Telur Suroboyo - Step 6
Tahu Telur Suroboyo - Step 6
Tahu Telur Suroboyo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron Biasanya masak ini pake tempe, kali ini ganti pake tahu.. Sama enaknya 😋 simpel praktis..

1 Porsi
20 Menit
Tumis Bihun Tahu

Tumis Bihun Tahu

manfaatin sisa bahan di kulkas :D

3-4 porsi
15 menit
Tahu berhati rendang

Tahu berhati rendang

Mencoba hal baru,,, menu kali ini tahu berhati rendang kocak ya namanya 🤣😂tapi rasanya endol gaiis #PejuangBatikGoldenApron #CookpadComunity_Bandung

4 orang
30 menit
Balado Tahu Coklat dan Terong

Balado Tahu Coklat dan Terong

Tumis Sawi Putih Mix Tahu

Tumis Sawi Putih Mix Tahu

4 porsi
30menit
Lodeh tahu tempe

Lodeh tahu tempe

bahan mudah di dapat dan cara masaknya sumper simple! dijamin enak jos gandos

3-4 porsi
45 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Memenuhi tantangan mamah untuk menjawab pertanyaan seputar #ramadancamp_misi2 , maka saya bikin Egg Roll Tahu yang saya cooksnap dari resep @nursabatiana tapi ga pake sosis ma sayuran. Bikinnya pun cuman setengah resep. Resep asli ada di cookpadnya mimi @nursabatiana ya. Saya tulis versi saya. Awalnya mau disausin tiram. Tapi berhubung si kecil comat comot sebelum digoreng akhirnya tinggal dikit ya udah ga jadi deh pake saus2an. Keseruan kami bareng Coboy selalu diingatkan setiap minggu untuk posting resep. So ga bakal kelupaan ya buat ikutan PGBA. . . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Sajian Meal Prep makanan sekali masak yg bisa di sajikan cepat utk beberapa macam hidangan, paling pas nih bunda sebagai persiapan di bulan Ramadhan , kali ini saya masak tahu ungkep aja ya, enak banget nih bunda , tahunya sangat lembut dan bumbunya meresap sampe dalam apalagi kalo sdh nginap di kulkas makin tambah sedap, mau di santap langsung juga enak di goreng lebih enak.... Yuuk di coba... #CookpadCommunityIndonesia

Nugget Tahu Gluten Free

Nugget Tahu Gluten Free

Bismillahirrahmanirrahim... Tantangan banget Minggu ini bikin Nugget Gluten Free. Secara aku yang otodidak nih jdi menghayal mau bikin apa,?!? Pengen banget Recook resep teman-teman di Cookpad ini, tapi.... Masalahnya kendala bahan, nah untuk menjawab tantangan kali ini inisyatif aja deh dengan bahan yang ada di rumah. #BarapiManjuhu #NuggetGlutenFree #Posbar #SerbaGlutenFree #CookpadCommunity_Bornoe #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

28 potong
Gulai Ala2 (Tahu, Udang, Telur Puyuh, Pete)

Gulai Ala2 (Tahu, Udang, Telur Puyuh, Pete)

Makanan terbanyak toping sampe bingung mana yg jadi toping utama nya 🤣 edisi ngabisin stock di kulkas ... Bagi yg mau liat video cara membuat nya boleh banget buka link tiktok saya yaa 🥰 https://vt.tiktok.com/ZSevutbEs/ Selamat mencoba

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

Niatnya mau masak semur ayam, tapi mbak sayur gak bawa ayam. Aku tanya bawa tetelan atau tidak, untung bawa. Ya sudah gapapa, buat kaldunya saja deh. Buat sedep-sedepan saja tetelannya. Menu ini seger banget dimakan pakai nasi jagung plus kerupuk. Tapi sayang, di tempat tinggalku sekarang ini nasi jagungnya bukan yang plain, tapi yang gurih ada campuran kelapanya gitu. Jadi kalau dimakan bareng sayur rasanya jadi ambyar 😥 Yuk dicoba Mom. Masaknya cepet, yang lama ngerebus tetelan sampai empuk karena gak punya presto. Lagian juga tetelan cuma seumprit, gayaan mau di presto. Jadi bubur iya 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tahu Pong

Tahu Pong

Tahu Pong adalah tahu goreng yang memili rasa khas sedikit asin dan bagian dalam berongga. Tahu ini biasanya diolah kembali menjadi bahan dasar untuk Tahu Isi, Tahu Gejrot, Tahu walik, Tahu Petis dan lain-lain. Kalau lagi sempat, saya lebih suka bikin tahu pong sendiri untuk distok dikulkas, tahan hingga 5 sampai 7 hr dalam kulkas & wadah kedap udara. Berikut resepnya ya.. #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
30 menit
Semur Tahu Telor

Semur Tahu Telor

4 orang
1 jam
Tahu Goreng Tepung Kress

Tahu Goreng Tepung Kress

Anak-anak kurang suka sama tahu..tapi kalo dibikin goreng tepung begini langsung ludes.

1 piring
7. Tahu Penyet Sambal Kecap

7. Tahu Penyet Sambal Kecap

Berawal dari mama saya yang sering membuat menu ini, menu sederhana yang masih berbahan dasar tahu. Mudah untuk dibuat, dan rasanya nikmat, cukup dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Di resep ini saya buat tidak pedas karena orang tua saya kurang menyukai rasa pedas. #PejuangGoldenBatikApron

1 - 2 orang
30 menit
5. Tahu Siksa

5. Tahu Siksa

Ini resep andalan saat akhir bulan...😁 Menunya sederhana, murah, tapi enakkk... Resep ini dari mama, dan menjadi salah satu resep favorit saya... Makan pakai tahu siksa, bisa ngabisin nasi... Dicoba ya ....🥰 #masakansimple #pejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

8 orang
20 menit
Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

Akhirnya setelah nyari cabe gendot di jakarta dan bogor gak dapet, ada yg kirim juga, langsung eksekusi.. Si cabe gendot ini doyanan paksu..

15 menit
Perkedel Tahu Udang

Perkedel Tahu Udang

Ada Tahu dan sisa udang yg belum diolah...Oke dibuat perkedel aja... Minggu ke 4 PGBA #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kol Tahu Kecap

Tumis Kol Tahu Kecap

WEEK 6 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Hari ini masih ada stok kol dan tahu sisa bikin Nasi Goreng Kunyit kemarin. Daripada mubazir, mending diolah untuk menu makan sehari yaaa Lur. Lumayan sehari ga keluar duit belanja 🤭😁

± 5 porsi
± 30 menit
Tahu tempe bacem mungil

Tahu tempe bacem mungil

si bunda udah lama gak baceman tetiba kemarin kepikiran pengen ngebacem aja yang simple... #PejuangGoldenBatikApron