Rolade Tahu Udang

Name: Rolade Tahu Udang
Yield: 2 porsi
Ingredients: 4 buah tahu cina; 100 gr udang tanpa kulit; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 butir telur; Nori lebar/nori sushi; 1 batang daun bawang iris halus; Alumunium foil/daun pisang utk membungkus; Bumbu halus; 1 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Udang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih makanan yang tahan lama dan bisa disimpan dalam waktu beberapa hari dalam lemari es, bisa dihidangkan saat bebuka atau sahur, tinggal dihangatkan dengan dikukus, digoreng dengan dicelup telur terlebih dulu atau di airfryer. Selain mudah dibuat, hidangan ini cukup nilai gizinya, dibungkus dengan nori semakin menambah cita rasa hidangan ini. Ehmm nyam mantap.. #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahuUdangBungkusNori #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Udang:

4 buah tahu cina
100 gr udang tanpa kulit
1 buah wortel ukuran sedang
2 butir telur
Nori lebar/nori sushi
1 batang daun bawang iris halus
Alumunium foil/daun pisang utk membungkus
Bumbu halus
1 buah cabai merah
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt garam
1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Udang

Siapkan bahan, parut kasar wortel (sy chopper) sisihkan, kupas udang kemudian cincang kasar, sisihkan, hancurkan tahu, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah kemudian haluskan, sisihkan

Campur tahu, udang, wortel, bumbu halus, telur, tambahkan, merica bubuk, kaldu jamur, garam, saus tiram, kecap ikan, aduk rata dan tes rasa dg menggoreng sedikit adonan.

Letakkan 1 lembar nori diatas alumunium foil/daun pisang, lebarkan adonan tahu diatas nori kemudian gulung sambil dipadatkan & dirapikan, kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan kemudian potong dan siap disajikan, bisa juga setelah dipotong kemudian d celup dalam telur kocok kemudian digoreng. Jika belum ingin dinikmati, Rolade Tahu Udang bisa disimpan didalam lemari es (bersama bungkusnya /aluminium foil) dan dihangatkan/digoreng/airfryer ketika akan dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bumbu Kecap

Menu ini terinspirasi tahu guling khas Tegal, agak mirip dengan yg sering dibuat emak, kami menyebutnya "tahu bumbu kecap" mungkin beda tempat beda penyebutan, praktis ekonomis, rasanya enak...markicob guys.... #PejuangGoldenApronBatik

1-2 porsi

30 mnt

6. Dimsum Lumpia Kembang Tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Nugget tahu sayur cocok untuk anak anak

Karena dari awal buat mpasi suka buat stok mealprep frozen untuk anak smpe anak sudah 38 bulan juga masih suka buat cuma dengan bumbu yang sudah sama dengan orang dewasa jadi bisa buat stok seluruh keluarga ^^

6-7 orang

45 menit

Tahu Gulung Sosis Selimut

Tahu merupakan bahan dasar yg mudah didapat. Mengolahnya pun mudah dan simpel. Tahu memiliki kadar air yg cukup banyak. Sehingga untuk mengolahnya dalam bentuk halus, harus diperas dg benar supaya kadar air nya habis. Dan adonan tahu tidak hancur saat diolah. #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi 2 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #SemangCook_HokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #SEMANGCOOK_NULISRESEP #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

1 porsi

±60 menit

Tempe tahu asam manis

Variasi tempe tahu dengan better level, yang terpenting.... suami bilang enak

Pepes Jamur Tahu

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit 😆 Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat 🙈 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Cah Timun Tahu

Ini salah satu masakan kesukaan saya, dulu waktu kecil mama saya memang sering masak cah timun ini, tapi tidak pakai tahu, karena anak saya suka makan tahu, jadi saya tambahkan tahu, ga masalah sama2 enak, boleh dicoba ya moms..... #pejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Kebetulan saya punya sisa tahu dirumah, jadi di buat egg roll tahu aja untuk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 dari mamah. Sekalian bikin buat cemilan suami dan anak. Buat lauk juga enak loh ini #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Semur daging,tahu,kentang

Semur daging ini sangat praktis dulu ,waktu kecil kalau mama saya masak ini pasti habis..biasanya dimakan dengan sambel terasi mentah..selamat mencoba

Tumis tahu kerang hijau kupas

Kalau akhir pekan sy kadang suka ke pasar induk cari stok seafood ikan atau sayur tertentu yg jarang ada di mlijo rumah Sebenarnya ada kerang hijau seger. Tp pilih yg kupas aja biar gampang nyimpennya Dan bocil saya suka seperti biasa harus dipisahkan dulu sebelum ditambah rawit #pejuangbatikgoldenapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang

30 menit

Tahu Bulat Kremes

Lihat resep aslinga di Facebook Video terus ingin coba, eh berhasil! Silahkan kalau ada yg mau coba juga ya :)

Kikil Oseng Tahu

Halo.. lama ga posting nih ^^ kali ini aku pertama masak kikil di rumah dan kebetulan lagi pingin banget masak , selama ini cuma ngerasain tiap diajak makan di rumah makan ndeso prasmanan yang menunya menu masakan jawa. Untuk bahan-bahan bisa kalian sesuaikan sesuai selera, ini aku buat tidak terlalu pedas ehehe

3 - 4 orang

30 menit

Tahu telor porsi jomblo

Pengen tahu telor, tp di jayapura nyarinya susah. Yawda bikin sendiri. Ini porsi 1 org aja. Asal ada semua bahan ga nyampe ½jam uda jadi.

1 porsi

½jam

73. Sapo tahu

Aku isiannya tergantung yg ada di kulkas, kadang pake brokoli jg. #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu Sosis

Bismillah... Untuk misi kedua dengan clue: aku terbuat dari tahu, bisa dikukus/digoreng, saya bikin Rolade Tahu Sosis atau egg roll tahu sosis. Ini pertama kali saya bikin Rolade, dan Alhamdulillah enak rasanya 😁. Rolade Tahu ini juga bisa jadi meal prep untuk menu di bulan Ramadhan ya, karena setelah dikukus bisa disimpan di kulkas dan tinggal di goreng sesuai kebutuhan. Resep ini terinspirasi dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 dengan beberapa penyesuaian bahan dari saya karena menyesuaikan stok bahan di rumah 😁. Resep asli bisa klik linknya ya: https://cookpad.com/id/r/9657113 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 bungkus

5 menit

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis