Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Misi pertama belum sempat ikut meramaikan Ramadan camp, untuk pekan ini semoga bisa ikut serta sampai akhir. Resepnya saya Cooksnap dari mba @cemilankakakmika dengan beberapa penyesuaian, terimakasih resepnya mba #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #EggRollTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. Bahan kulit
2. 2 butir telur
3. 4 sdm terigu
4. 150 ml air
5. 1 sdm minyak goreng baru
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt penyedap
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. Sejumput gula pasir
10. Bahan isian
11. 7 buah tahu putih lembang
12. 2 buah wortel (serut)
13. 1 batang daun bawang (iris halus)
14. 4 siung bawang putih (haluskan)
15. 1-2 sdm saus tiram
16. 1 sdm minyak wijen
17. 4 sdm terigu
18. 1/2 sdt penyedap
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 3/4 sdt garam
21. 1/4 sdt gula pasir
22. Bahan pelapis
23. 2 sdm terigu
24. 2 sdm maizena
25. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Buat kulit terlebih dahulu; campur semua bahan kulit, aduk dan kocok sampai menyatu dan tdk ada yg bergerindil. Saya istirahatkan ±15 menit sambil menyiapkan bahan isian kemudian dadar kulit dgn teflon sebanyak satu sendok sayur sampai matang, angkat dan Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis (sy jadi 5 lembar kulit)

2

Hancurkan tahu putih dengan garpu, kemudian tambahkan semua bahan isian dalam satu wadah, aduk merata. Sisihkan

3

Ambil 1 lembar kulit, isi dgn 2-3 sdm bahan isian, ratakan dan gulung, Kemudian kukus ±20 menit. Angkat dan dinginkan (saat mengukus lebih baik bungkus egg Roll dengan daun pisang atau sejenisnya, sy ngga ada jadi langsung kukus saja Alhamdulillah ngga lengket di kukusan)

4

Potong egg Roll kukus yg sudah dingin dgn ketebalan 1½-2 cm, celupkan di bahan pelapis, goreng dgn minyak panas

5

Goreng sampai kering berwarna kuning keemasan, sajikan dgn saus pavorite 🌹😍