Rolade Tahu

Dipos pada January 19, 2022

Rolade Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu adalah 3-4 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan untuk stock Frozen Food homemade dengan budget minim. 🤭 Anak-anak suka banget karena mereka gak tau ini sebenarnya adalah tahu. 🤣 Buat yang anaknya GTM atau susah makan sayur ini cocok banget buat menu hariannya. Cocok juga buat cemilan dicocol saus. #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu:

  1. 8 kotak tahu
  2. 1 buah wortel ukuran sedang
  3. 2 siung bawang putih (goreng)
  4. 2 siung bawang merah (goreng)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 batang daun bawang (iris halus)
  8. 1 butir telur
  9. 3 sdm tepung tapioka
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. 1/4 sdt baking powder
  15. Bahan kulit
  16. 1 sdm tepung tapioka
  17. 2 sdm air
  18. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu

1
Iris bawang yang akan digoreng. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Bawang lainnya diuleg sampai halus lalu uleg juga bawang yang sudah digoreng tadi.
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
2
Cuci bersih wortel lalu parut.
Rolade Tahu - Step 2
3
Tambahkan tahu ke wadah dan hancurkan dengan garpu.
Rolade Tahu - Step 3
4
Tambahkan semua bahan lainnya lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
Rolade Tahu - Step 4
Rolade Tahu - Step 4
Rolade Tahu - Step 4
5
Siapkan bahan kulit. Campur dahulu air dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Boleh juga ditambah sedikit garam. Setelah larut baru kemudian masukkan telur dan aduk lagi.
Rolade Tahu - Step 5
6
Panaskan teflon api kecil saja. Oles adonan kulit ke teflon dengan menggunakan kuas silikon. (Tips bagi yang gak bisa bikin dadaran kayak saya. 🤭) Setelah pinggirannya mengering, lepaskan dari teflon dengan jari. Pindah ke piring lebar.
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
7
Beri isian pada kulit dengan adonan tahu dengan rata. Jangan terlalu tebal yaa supaya gak sobek. Lalu gulung rapat. Selagi mengisi dan menggulung, bisa buat kulit selanjutnya juga yaa. Siapkan juga kukusan. Olesi permukaannya dengan minyak supaya tidak lengket. (Kondisi belum dipanaskan). Letakkan rolade ke dalam kukusan. Lakukan sampai adonan habis. Dan kukus selama ±20 menit.
Rolade Tahu - Step 7
Rolade Tahu - Step 7
Rolade Tahu - Step 7
8
Setelah matang, rolade akan sedikit mengembang. Tes tusuk, jika tidak ada yang menempel artinya sudah matang. Tunggu dingin lalu potong serong. Rolade ini sudah bisa dimakan yaa. Bisa juga dimasukkan ke wadah kedap udara lalu disimpan di freezer. Tahan hingga 1 bulan di freezer dengan suhu yang stabil.
Rolade Tahu - Step 8
Rolade Tahu - Step 8
9
Yang suka digoreng juga boleh banget digoreng. Hasilnya bagian kulit luarnya krispi. Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di channel YouTube saya yaa. 😘
Rolade Tahu - Step 9
Rolade Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu ala DEBM

Rolade Tahu ala DEBM

Olahan sederhana dari telur dan tahu. Biasa nya rolade terbuat dari daging ayam atau sapi yg di cincang halus. Tapi ini kita modif dengan menggunakan tahu dan parutan wortel, yg pastinya di tambah telur. Olahan ini Cocok sekali di konsumsi oleh orang yg sedang diet DEBM / diet enak bahagia menyenangkan, karena komposisi nya memgandung protein. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi2

Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Resep olahan tahu yang simpel dan mudah. Masak simpel, mudah dan murah itu favorit saya 😊 Sc : chef martin praja #kreasivinagoest #olahantahu #tumistahu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15-20menit
Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

19.03.22 Bismillah, olahan tahu yang agak ribet tapi gak ngebosenin, bisa jadi ide mpasi atau lauk dadakan. Ditambah bakso ternyata enakkkk, tp td hanya ada dikit hihi.. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang

5 lonjor
50 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Di Magelang biasanya sayur terik tahu ini di jadikan menu pendamping bubur/nasi.. rasanya gurih dan anak-anak suka..

5 orang
1 jam
Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Masaknya cuma sedikit karena ngabisin stok di kulkas

Rolade Tahu Keju Sosis

Rolade Tahu Keju Sosis

Tim mepet setoran ramadan camp misi 2🙈foto seadanya dan hasilnya pun kurang memuaskan 😂kalo rasanya tetap memuaskan ya😜cuma karna masih panas di potong buru buru kejar kejaran sm waktu, akhirnya agak gompel2 deh🤣🤣🤣yang penting setor daripada kehilangan poin🤭besok pagi foto ulang baru ganti, kalo gak lupa😅😅😅 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #RoladeTahu #Olahan_Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

6 buah
1 jam 30 menit
Rolade Tahu aka Egg Roll Tahu

Rolade Tahu aka Egg Roll Tahu

بسم الله الرحمن الرحيم Clue: "Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng". Adalah #roladetahu aka egg roll tahu. Saya buat versi kukus karena memang sedang mengurangi konsumsi minyak goreng. #RamadanCamp_Misi2 Roulade (/ ruːˈlɑːd /) adalah hidangan daging gulung atau kue yang diisi. Roulade bisa gurih atau manis. Swiss roll adalah contoh roulade manis. Secara tradisional ditemukan di berbagai masakan Eropa , istilah roulade berasal dari kata Prancis rouler , yang berarti "menggulung".(Wikipedia) Rolade sangat cocok/salah satu referensi untuk mealprep, apalagi di bulan Ramadhan ya.. Source: Mba Risa @mamafathan dengan modifikasi, masak sesuai stok bahan yang tersedia. SSpesial thanks for mba Thia @ThiaDeputi , jazaakillaahu khoiron props cantiknya.. Semoga Allah membalas dengan balasan yang lebih baik 💙. #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #posbar #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Tumis Oyong Tahu Pedas

Tumis Oyong Tahu Pedas

Source : Prita_23884, Tangsel Cooksnap dari bunda prita, tangsel deh minggu ini, karena keluarga saya suka sama masakan bercabai alias pedas². Yuukz aahh buun kita praktwk yuuw. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 3 Tgl 18 02 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 14 - 20 Februari 2022 #Masakitusaya

4 porsi
30mnt
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @Rachma_idho Mengikutin episode #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dengan melaksanakan misi ke 2 yang jawaban dari misi ini adalah " Egg Roll Tahu " Ternyata Egg Roll Tahu bisa sebagai menu takjil saat buka puasa Ramadan nanti lho. Bahkan kita bisa masukkan ke freezer stok buat sahur juga jika kita kesiangan dan ndak sempat masak menu lain cukup tinggal kukus atau goreng Egg Roll Tahu dan di cocol dengan saos tomat atau sambel sudah uenaaaak tenan. Bisa buat ide bisnis frozen Egg Roll Tahu juga lho jadi ada penambahan pemasukan saat bulan Ramadan karena orang banyak yang cari lauk simpel buat sahur. Peluang usaha yang sangat menjanjikan lho😍. Dan sekali dayung 2 3 pulau terlampauin. Suatu kebetulan yang sangat indah yaitu misi dari Mamah berbarengan dengan event dari Coboy yang bernama POKCOY ( POsbar Kreasi CobOy dengan tema yang sama dan yang terpilih adalah mba @Rachma_idho langsung deh cuzz 😍 Makasih ya mba @Rachma_idho atas inspirasinya berkah melimpah sukses sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin 🙏😍😇😘

Rolade Tahu Bayam

Rolade Tahu Bayam

Menjawab pertanyaan dari Mamah untuk #RamadanCamp_Misi2 dengan Cluenya..sy menjawabnya dengan mengirim resep Rolade Tahu Bayam😊..inspirasinya dari yg biasanya pake daun singkong kali ini sy mencoba memakai bayam sbg pasangan tahu gulungnya dan sewaktu menggulung tahu tanpa bikin dadar telur khas rolade .. Alhamdulillah berhasil🥰 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #AnekaOlahanTahu #CookpadIndonesia #Week7

Tahu Egg Roll isi Sosis

Tahu Egg Roll isi Sosis

Bismillah..maaf ya ma jadi team mefet selalu 🙏🏻 Dari kemarin2 udah beli bahan kebanyakan ngga keuber terus untuk bebikinan krn posisi masih sedang dalam pindahan rumah.. Smoga kali ini bisa dapet poin krn yang kemarin telat terbitkan aja krn klupaan buat nulisnya 😭 Jawaban tantangan kedua dari mamah cookpad #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #TahuEggRoll

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wr. Wb Saatnya meramaikan acara mingguan coboy nih teman, nah Pekan ini *Coboy* ada 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙀𝙫𝙚𝙣𝙩 dimana 3 event sekaligus kemudian dikemas oleh NingMin coboy menjadi satu paket. Dengan tujuan agar kita CoBoyer tidak repot, tidak keluar banyak biaya dan juga tenaga Emang ning min tau saja selera kita he... Event tersebuat adalah : 🌹Posbar Coboy Mingguan, dimana Coboyers yang terpilih adalah mba *Rachma Idho* @⁨Rachma⁩ (Pokcoy : POsbar Kreatif COoksnap coboY) 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 2 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah *Egg Roll Tahu* Link resep asli https://cookpad.com/id/r/16067574 ( sesuai dengan pertanyaan misi Ramadan Camp) #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHapy Salam sayang selalu untuk *Coboy Wani* *Coboy Make Me Happy*😘😘💪🏻

Sop Ayam Kulit Tahu

Sop Ayam Kulit Tahu

#deebelindacooks

2 orang
30 menit
Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Bismillahirrohmanirrohim.... 20-03-2022 Semalam lagi hujan deras di kota saya, paling enak ya duduk manis nonton tv aja di rumah, kalau Cookpaders lagi pada ngapain Minggu kali ini? Semalam bikin makan malam yang simple aja, manfaatin bahan tahu yang ada di kulkas...jadinya kepengen makan tahu gejrot aja😋😋😋 hmmm...mo bikin yang agak pedesan trus ada rasa seger asem gitu Cookpaders... hayuukkk...yang kepengen buruan cooksnap yaa...btw yang penasaran dan belum tau rasanya, makanan ini isinya tahu goreng yang diberi kuah kayak bumbu rujak manis, cuma lebih ringan aja rasanya...ada rasa manis pedes asem seger...🤗🤗🤗 Enaaakkkk.... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #OlahanTahu

1 orang
20 menit
Tahu Tempe Kecap Ibuk

Tahu Tempe Kecap Ibuk

Tahu dan tempe sudah menjadi makanan nusantara. Di rumah saya, terdapat resep andalan Ibuk yang begitu menggoda, disajikan dengan nasi hangat, dimakan bersama keluarga di pinggir sawah. Kenangan itu begitu melekat. Berikut resepnya.

5 orang
30 menit