Pepes Tahu

Dipos pada January 11, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarni kembali... Menu yg di pilih adalah "Pepes Tahu"... Menu yg Simple dan enak... Di resep ini... Saya cuma menggunakan 1/2 resep dari resep asli nya.... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #Bandungcooksnap5_Yulitiarni #PejuangGoldenBatikApron #PepesTahu #OlahanTahu #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 7 Buah Tahu Kuning
  2. 2 batang serai di potong beberapa bagian
  3. 3 Lembar Daun Salam.. di potong 2 bagian
  4. 2 buah Cabe merah keriting. Iris serong
  5. 6 buah cabe Rawit merah...iris serong
  6. Segenggam Daun Kemangi
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt Kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt Gula pasir
  10. Daun Pisang untuk membungkus... Di panaskan agar layu
  11. Lidi atau Tusuk gigi utk menyematkan daun pisang
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 Siung Bawang Merah
  14. 2 Siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Siapkan Bahan dan peralatan masak
Pepes Tahu - Step 1
2
Pertama haluskan bumbu... Kemudian.. hancurkan Tahu... Masukkan bumbu halus... Lalu masukkan garam
Pepes Tahu - Step 2
Pepes Tahu - Step 2
Pepes Tahu - Step 2
3
Masukkan bubuk kaldu dan gula pasir.... Aduk rata... Cek rasa
Pepes Tahu - Step 3
Pepes Tahu - Step 3
4
Siapkan daun pisang... Lalu taruh daun salam... Beri 2 - 3 Sdm Adonan Tahu di atas daun salam... Kemudian di atas adonan tahu... Beri kemangi... Cabe iris dan sereh iris...
Pepes Tahu - Step 4
Pepes Tahu - Step 4
Pepes Tahu - Step 4
5
Lalu bungkus adonan tahu dan sematkan dengan lidi... Kukus selama kurang lebih 20 menit... Setelah matang... Matikan api dan angkat pepes tahu Pepes Tahu siap di sajikan... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat šŸ’™
Pepes Tahu - Step 5
Pepes Tahu - Step 5
Pepes Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Kali nii di misi ke 2 ramadan camp ada pertanyaan dari @MamahCookpad yang jawabannya adalah egg roll tahu... Source @susan_mellyani #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #PejuangGoldenBatikApron #weekly7

Tahu Pong/ tahu kopong

Tahu Pong/ tahu kopong

Tahu Pong atau tahu kopong adalah tahu goreng yang berongga tengahnya. Banyak yang bertanya- tanya apakah tahu pong itu tahunya tahu jenis lain, apakah tahu putih biasa bisa dibuat tahu pong. Kali ini saya mencoba meniru penjual gorengan. Tahu yang mereka jual jg berongga dalamnya, tahu yang dipakai tahu putih biasa. Hanya tehnik penggorengan mereka menggunakan minyak yg banyak. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang
1 jam 30 menit
Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Biasanya saya taunya Spring Roll atau Lumpia... namun kali ini Cookpad dan Coboy mengenalkan satu resep baru yang jujur belum pernah makan. Yaitu Egg Roll dan berbahan Tahu. Orang2 mungkin ada yang nyebut Rolade, memang ada perbedaannya. Eggroll yaitu makanan pembuka yang disajikan di restoran Cina Amerika berbentuk gulungan yang gurih dengan irisan kubis, daging babi cincang dan isian lain dalam roll tepung terigu yang dibungkus tebal, digoreng dalam minyak panas, agar renyah karena dicelupkan ke dalam adonan telur. Tapi sekarang bisa diganti dengan daging cincang apa saja Roulade adalah roti gulung yang terbuat dari irisan tipis daging, ikan yang direbus dalam kaldu/saus. Namun ada juga versi manis. Istilah ini digunakan terutama di Austria dan di beberapa daerah di selatan Jerman dan Swiss pada abad 18/19. Dipinjam dari roulade rouler Prancis, "roll", pada abad ke-19. Rollade versi asli di masak dengan cara dipanggang. Nah, disimak yuk resep pilihan dari mbak @Rachma_idho mudah buatnya. Disini saya modif dengan Kubis Ungu, jamur kancing dan Nori sebagai sayur. Untuk kulitnya pun saya pakai putih telur, serta penambahan tepung panko agar tercipta sensasi crispy untuk kulit luarnya. Maaf ya mbak Rachma, banyak modifnya hehe... Ini diaa.... Egg Roll Tahu versi Carolina #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Eggrolltahusayurcrispy #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rachma_Idho #Carolina

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Tahu petis

Tahu petis

Tahu petis bisa untuk cemilan. Lebih enak lagi jika menggunakan tahu lembut atau tahu sumedang. Karena pasar di dekat saya tidak ada tahu lembut dan tahu sumedang jadi saya menggunakan tahu seadanya#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Oyong Tahu Pedas

Tumis Oyong Tahu Pedas

Source : Prita_23884, Tangsel Cooksnap dari bunda prita, tangsel deh minggu ini, karena keluarga saya suka sama masakan bercabai alias pedas². Yuukz aahh buun kita praktwk yuuw. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 3 Tgl 18 02 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 14 - 20 Februari 2022 #Masakitusaya

4 porsi
30mnt
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng, apakah aku? šŸ¤” Jawabannya Egg Roll Tahu aja yaa untuk #RamadanCamp_misi2 kali ini šŸ˜‰ Sebelumnya aku juga udah pernah bikin, tapi judulnya Rolade Tahu, dulu pakai ayam+diisi sosis, tapi kali ini bikin yang tanpa ayam dan sosis. Sama-sama enak kok šŸ˜‹ Resep ini simple dan enak lo.. Punya mb @Rachma_idho dengan sedikit modif 😊 #semangcook_nulisresep #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

3 buah
45 menit
Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Resep ini sangat praktis, lezat, dan murah meriah. Sangat cocok untuk anak kost seperti saya.

2-3 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Misi ke 2 ramadan dari mamah cookpad . Dan clue nya adalah terbuat dari tahu yang di gulung bisa dikukus dan bisa di goreng. Jawabannya adalah egg roll tahu. Dan enaknya bahan makanan ini bisa di simpan lama dan bisa di hangatkan, Dikukus simpan di dalam kulkas, kalau mau makan tinggak di panasin lagi atau di potong potong lalu di goreng. Source : @dianaN_17 (dengan modifikasi) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN

Egg Roll Tahu (Bumbu Rendang)

Egg Roll Tahu (Bumbu Rendang)

Kali ini saya akan mengikuti tantangan dari Mamah CP sekaligus menyelesaikan tugas mingguan Coboy untuk mengolah "Egg Roll Tahu" yang mana sumber resep dari dapur cp nya mbak @Rachma_idho, namun sedikit saya modifikasi menjadi hidangan "Egg Roll Tahu bumbu Rendang". Karena terinspirasi saat makan "gulai cumi isi tahu" yang ada di RM Padang..🤭 Semoga berkenan ya mbak @Rachma_idho...šŸ™ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #minggu7 Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/16067574

Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Biasanya, egg roll atau rolade berisi daging ayam atau udang. Tapi di dalam resep ini egg roll berisi tahu yang digulung dengan tambahan isian berupa sayuran wortel ataupun bisa dimodifikasi dengan sayuran lain. Cara penyajiannya bisa dikukus ataupun digoreng. Bisa digunakan sebagai #frozenfood ataupun #stokkulkas di kala Ramadan nanti. Cocok disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. Semoga bermanfaat! šŸ¤—ā¤ļø Sumber: ā€œEgg Roll Tahuā€ oleh @nursabatiana dengan sedikit modifikasi. https://cookpad.com/id/r/16069170 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

3 gulung ukuran sedang (masing2 jadi 8-10 ptg)
1 jam
7.2 Egg Roll Tahu

7.2 Egg Roll Tahu

Assalamualaikum selamat malam hampir kelupaan 🤭 dapat misi ramadhan dari mamah cookpad dan ini baru bikinšŸ¤— Misi ke-2 kali ini berbahan dasar tahu yang bisa digulung, dikukus dan di goreng jawabannya Egg Roll Tahu ya mah 🄰 Dan juga kegiatan Pokcoy Minggu ini giliran mbk @Rachma_idho 🄰 Resep bisa dilihat šŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadIndobesia Minggu ke-7 Resep ke-2 (200322)

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source: @niabayens

Tumis Pare Tahu Pong

Tumis Pare Tahu Pong

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-8 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 Orang
1 jam
TAHU TEMPE BACEM KHAS JAWA TENGAH (Meal Prep)

TAHU TEMPE BACEM KHAS JAWA TENGAH (Meal Prep)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MealPrep #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #MBKakMin_MealPrep BacemĀ atauĀ bacemanĀ (bahasa Jawa: ꦧꦕꦼꦩ꧀,Ā translit.Ā Bacěm) merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kotaĀ Semarang,Ā SurakartaĀ danĀ MagelangĀ di Jawa TengahĀ danĀ DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan produk, biasanya adalahĀ tempeĀ danĀ tahu.Ā Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam supaya bahan makanan menjadi awet. Teknik mengolah masakan ini sudah dikenal luas di berbagai daerah nusantara, khususnya di tanah Jawa, banyak olahan masakan Jawa yang dibuat dengan cara membacem ini. Adapun bumbu-bumbu yang dipakai untuk membacem seperti, gula merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam dan lengkuas.

5 orang
45 menit
Rolade Tahu Paprika

Rolade Tahu Paprika

Misi kedua ini sy membuat "Rolade Tahu Paprika" ,sy tambahkan serutan kentang sbg karbo,sayuran;wortel,buncis,paprika & ayam cincang(agar gurih)..roladenya bisa di simpan dlm kulkas kapanpun bisa di santap,ingin di panaskan dng di kukus/di goreng..sy menggorengnya dlm keadaan utuh setelahnya baru di iris2,semuaa sesuai selera..šŸ‘Œ #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa

Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal

"Orang akan tetap pandai jika dia terus belajar, bila dia berhenti bejarar karena merasa pandai, mulailah dia bodoh". - K.H Mustofa Bisri. Keep learning, keep moving. ā¤ļøā¤ļøā¤ļø #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah