Egg Roll Tahu

Dipos pada January 16, 2022

Egg Roll Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 4 Roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhu! Yuk, cobain! Taktik jitu bagi yang suka kabur kalau lihat sayur atau justru bagi yang nggak suka tahu. Nah, kali ini ada 3 event yang melibatkan si tahu ini. 1. Posbar Coboy Mingguan, dimana Coboyers yang terpilih adalah mbak @Rachma_idho, makasih banyak inspirasi resepnya, Mbak. Saranghae. 😘 2. Setor resep untuk Golden Batik Apron. 3.PosBar event Ramadan Camp misi ke-2. Wah, Egg Roll Tahu jadi primadona, nih. 😍 Eh, tapi bocilku itu nggak suka tahu, Gimana dong? 🥺 Sedikit cerita, pada suatu hari yang cerah, saat emaknya ini habis goreng tahu dan masih anget-anget, si anak lewat dapur. Emak tanyalah ke dia, "mau tahu goreng anget?" Eh, si anak malah menghela nafas panjang. "Mama tau kan aku sukanya apa?" "Tempe," jawab emak santai. "Nah itu, kenapa masih di tawarin, Ma?" Emak nyengir. Dasar ya, anak jaman now, makin gede makin kritis. 😁🤭 Nah, maka dari itu, si emak ini kudu pinter-pinter nyamarin si tahu ini jadi lauk atau kudapan yang nggak berasa tahunya. Lho, eh! Gimana, tuh? Yes, campur-campur jawabannya. Mix tahunya dengan ayam juga beberapa sayur, ada wortel🥕, brokoli🥦, jagung manis🌽, dan jamur kuping 🍄. Semua sayur favorit dia, kecuali jagung, sih. 😁 It's okay, cuma dikit, kok. 🤭 Cling, jadi deh. Daaaaah, si anak cuma bilang enak, no protes-protes, karena rasa tahunya jadi samar meski dia mendominasi bahan. Yuk, cobain moms... 😍 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

  1. Bahan Kulit :
  2. 3 lembar sawi pokcoy
  3. 50 ml air
  4. 1 butir telur
  5. Setetes pewarna hijau
  6. 1 sdm tepung terigu
  7. 1/4 sdt kaldu jamur
  8. 1/4 sdt gula
  9. Sejumput garam
  10. Sejumput merica bubuk
  11. Bahan Isian :
  12. 150 gram tahu putih
  13. 100 gram daging dada ayam
  14. 1 buah wortel (kecil)
  15. 50 gram brokoli hijau
  16. 1/4 buah jagung manis
  17. 1 sdm bumbu dasar putih
  18. 2 sdm tepung bumbu
  19. 2 sdm saos tiram
  20. 2 sdm minyak wijen
  21. 1/2 sdt kaldu jamur
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1/4 sdt lada bubuk
  24. 1/2 sdt gula
  25. Bahan Baluran / Celupan:
  26. 1 sdm tepung terigu
  27. 1 sdm tepung maizena
  28. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1
Siapkan bahan kulit. Blender sawi pokcoy dengan 50 ml air. Sisihkan.
Egg Roll Tahu - Step 1
Egg Roll Tahu - Step 1
2
Beri setetes pewarna hijau dalam mangkuk. Masukkan tepung dan bumbu-bumbu, tuangi dengan jus sawi pokcoy, kocok rata.
Egg Roll Tahu - Step 2
Egg Roll Tahu - Step 2
Egg Roll Tahu - Step 2
3
Dadar dalam teflon, seperti membuat kulit risoles. Saya jadi 4 lembar. Sisihkan.
Egg Roll Tahu - Step 3
Egg Roll Tahu - Step 3
Egg Roll Tahu - Step 3
4
Siapkan bahan isian. Haluskan ayam dan jagung dengan cara di-choper atau blender. Bisa juga dicincang manual, ya. Parut wortel dan cincang kasar brokoli. Dalam sebuah wadah, haluskan tahu dengan menggunakan garpu, masukkan ayam dan jagung yang telah dihaluskan, wortel parut, brokoli cincang, jamur kuping, bumbu dasar putih, kaldu jamur, gula, garam, merica, saos tiram, dan minyak wijen. Aduk sampai rata.
Egg Roll Tahu - Step 4
Egg Roll Tahu - Step 4
Egg Roll Tahu - Step 4
5
Terakhir, beri tepung bumbu, aduk rata kembali. Test rasa. Saya goreng sedikit adonan, jika sudah pas bisa lanjut ke step selanjutnya.
Egg Roll Tahu - Step 5
Egg Roll Tahu - Step 5
6
Selagi kita akan menggulung bahan, panaskan kukusan terlebih dulu. Ambil selembar kulit, beri isian tahu secukupnya, ratakan, lalu gulung perlahan. Lalukan hingga semua bahan habis.
Egg Roll Tahu - Step 6
Egg Roll Tahu - Step 6
Egg Roll Tahu - Step 6
7
Bungkus menggunakan daun pisang, seperti membungkus lontong. Saya sematkan staples di kedua ujung sebagai kunciannya. Bisa juga menggunakan lidi. Kukus selama ±10 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah itu angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin. Simpan di kulkas juga bisa, tujuannya agar adonan memadat dan saat digoreng tidak ambyar. Seperti hatinya, eh!
Egg Roll Tahu - Step 7
Egg Roll Tahu - Step 7
8
Setelah dingin, potong-potong egg roll tahu dengan ketebalan sesuai selera. Sisihkan.
Egg Roll Tahu - Step 8
Egg Roll Tahu - Step 8
Egg Roll Tahu - Step 8
9
Campur semua bahan baluran/celupan, aduk rata.
Egg Roll Tahu - Step 9
Egg Roll Tahu - Step 9
10
Balur potongan egg roll dengan bahan baluran. Goreng dalam minyak panas, kompor api sedang, hingga sedikit kekuningan. Tiriskan.
Egg Roll Tahu - Step 10
Egg Roll Tahu - Step 10
11
Egg Roll Tahu Sayur Pelangi, siap disajikan. Sandingkan dengan saos sambal, mayonaise, atau mustard. Dipakein rawit juga oke. Dimakan dengan nasi hangat? 🤤 Hmm, enak banget! Tunggu apa lagi? Yuk cobain!
Egg Roll Tahu - Step 11
Egg Roll Tahu - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahim Misi pertama belum sempat ikut meramaikan Ramadan camp, untuk pekan ini semoga bisa ikut serta sampai akhir. Resepnya saya Cooksnap dari mba @cemilankakakmika dengan beberapa penyesuaian, terimakasih resepnya mba #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #EggRollTahu

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Salah satu menu favorit di restoran, sekarang udab bisa bikin sendiri dirumah.. rasa nya juga enak ga kalah sama yang direstoran dan keluarga juga suka🥰

2 orang
45 menit
Rolade Tahu Lapis Daun singkong

Rolade Tahu Lapis Daun singkong

Bismillaah Assalamu'alaikum Senang sekali menjawab tantangan #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #roladetahulapisdaunsingkonghenie Jawabannya adalah Rolade Tahu. Ini salah satu stock makanan yang paling sering saya buat, ya....Rolade Tahu Lapis Daun Singkong. Mau dinikmati setelah dikukus saja atau digoreng lagi pun sama-sama enak. Kebetulan banget masih ada stock tahu dan seikat daun singkong. Resep ini berawal dari teman KKN dulu jaman masih kuliah, ini sering mama beliau buat dikarenakan dulu beliau susah makan sayur terutama daun singkong, tapi jika dibuat begini nggak akan nolak, resep sedikit saya modifikasi saya sesuaikan dengan selera anak-anakku yang favorite banget dengan olahan tahu.

2 roll
1 jam
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

1 orang
20 menit
Tumis Kembang Bawang Tahu

Tumis Kembang Bawang Tahu

#makanansehat #masakanrumah #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20 menit
Tahu Bakso Krispi

Tahu Bakso Krispi

Cemilan mungil 1.000n yg laris di Alun2 kota jombang 😍. Biar puaas mari buat sendiri aja karena bahannya mudah n simpel banget 😍. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron

Tahu kriuk

Tahu kriuk

Pas sedang ngupas d dapur sambil mikir2 cari ide gmn masak tahu biar anak2 mw makan tahu goreng,lalu sempat k inget ma abang2 yg jualan tahu d Suramadu klw tahu d goreng garing pas d campur adonan tepung lalu d goreng lagi pasti enak pikirku.jadi langsung DECH eksekusi ehh dalah ternyata pasukan suka semua👋😊

Egg Roll Tahu Ayam (Bebas Gluten Bebas Minyak)

Egg Roll Tahu Ayam (Bebas Gluten Bebas Minyak)

Alhamdulillah... #RamadanCamp lanjut ke misi ke-2. Jawaban nya adalah Egg Roll Tahu karena cluenya adalah terbuat dari tahu dan digulung, bisa dikukus ataupun digoreng 😉👌 Ada jg pesan dari mamah dg judul "Mudahkan Harimu dengan Meal Prep". Nahhh... Kalau Egg Roll Tahu kan bisa di frozen yaa jadi untuk lauk dadakan. Menu ini InsyaAllah disukai semua kalangan karena enak dan lengkap gizinya 😍 Percobaan menggunakan tepung mocaf atau gluten free dan menggorengnya hanya dg sedikit minyak di teflon, sama dg di panggang. Secara harga minyak semakin menjadi-jadi yaa ibu ibu.. Kalo punya airfryer lebih cakep lg nihh 😍👌 Ambil sisi positifnya aja yaa kurangi kolesterol qt dg cara mengolah makanan tanpa menggoreng yaitu : menggunakan airfryer, dipanggang, dikukus ataupun direbus. InshaAllah lebih sehat lg 😇🤗 CS by : @DapurOlive #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

4 gulung
1 jam
Tahu krispi bumbu mie goreng instan

Tahu krispi bumbu mie goreng instan

Gini nih kalo lagi rada ga mood masak, pengennya instan wakwak Nemu bumbu mie goreng instan yang gak kepake...sip lah jadi gausah kupas dan ngiris bawang ( aku sedang ingin bahagia, tak ingin menangis karenamu bawang, wakwak) Masih edisi irit minyak, gausah banyak banyak minyaknya yang penting mateng wakwak

Egg roll tahu sosis🥚

Egg roll tahu sosis🥚

Egg roll merupakan kudapan yang kulitnya berbahan telur & tepung,biasanya diresto cepat saji diisi ayam giling dengan campuran udang,kali ini bikin versi simpel diisi dengan bahan tahu yang dihaluskan dimix dengan sayuran & sosis,cocok banget nih untuk menu ramadhan nanti,sebagai kudapan takjil/lauk pendamping menu utama..dl sering banget dibuatin sm budenya ka²' ipar cm yg isi daging giling,lbh tepatnya rollade,isi beda,nama beda tapi bahan kulit tetap sama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Pekan_Posbar #Ramadancamp_misi2

Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Assalamualaikum… #PejuangGoldenBatikAprin

330. Rolade Tahu Daun Singkong

330. Rolade Tahu Daun Singkong

Ikutan Ramadhan Camp misi2. Jadilah bebikinan Rolade Tahu. Enak rasanya, kaya serat, dwi rasa, bisa dikukus ataupun. digoreng setelah dikukus. Sesudah dingin dapat dimadukkan kulkas nanti Kalau mau makan baru digoreng. Satu resep ini jadi 3 bungkusan rollade. Pemakaian garam tergantung selera, dan kadang ada tahu yang memang sudah asin dari sananya. Yukk bebikinan buat misi ke 2 ...😀 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu

3 bungkus daun
Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

Tahu Isi Bihun Wortel

Tahu Isi Bihun Wortel

Terinspirasi dari cookpadnya mba @Rindu_Dapur yg resep tahu isi bihun toge. Kok jd pengen bikin tahu isi, mana pas banget cuaca depok mendung² syahdu begini. Bikin sesuai dengan bahan yang ada drumah dan ganti toge dengan wortel biar anak² juga mau makan. Supaya isian awet saya juga tumis atau masak terlebih dahulu. Bikin 2 versi pedes dan tidak, supaya anak² juga bs ikut menikmati. #PejuangGoldenBatikApron #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Week7

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah.. Sebenarnya karna hari ini hari jum'at, dan stock bahan masakan di kulkas hanya tinggal Tahu+Telur 😁, jadilah aku bisa menjawab tantangan dari mamah di #ramadancamp_misi2 dan jawabanku yaaa ini mahh #eggrolltahu 😍 Sebelumnya aku liat resep+caranya dari Youtube : Jerry Andrean Tapi karna aku menggunakan bahan seadanya di rumah jadi di sesuaikan saja.. #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Maaf fotonya saya ambil sebagian selebihnya ada di wajan hehe

Tahu Usus Masak bumbu Kuning

Tahu Usus Masak bumbu Kuning

Lagi menchalange diri sendiri, waktu liat uang di dompet tinggal 15 rb, tp harus bisa masak sampai sore, dan tentu aja menunya gak boleh terlalu melas 🙈🙈 Puter2 otak, akhirnya kepikiran jg dengan menu ini, alhamdulillah uang 15 rb bisa cukup Luar biasa, tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

263. TAHU TELUR MERAPI

263. TAHU TELUR MERAPI

Assalamualaikum.... Tahu Telur Merapi ini sebenarnya Tahu Telur biasa dan yang biasa saya buat untuk keluarga. HANYA saja kali ini ide penampilannya saja yang unik. Bak Merapi dengan lelehan laharnya. Ide tsb saya peroleh beberapa tahun lalu. Saat melihat resep dari Indofood dan baru sempat memotretnya saat ini. Semoga bisa menjadi inspirasi ibu2...bunda2 semua. Mari simak resepnya... CATATAN : 21 Maret 2022 Maaf...ada salah ketik. cabe merahnya jika besar 1 bh ...jika kecil 2. BUKAN 5 bh🥰🥰🙏🙏 Hanya untuk hiasan agar terlihat ada bintik2 merah

4 porsi
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi kedua dari mamah di #RamadanCamp_Misi2 nih.. sekalian Mabar Kakmin #MBKakMin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

Wedang Tahu

Wedang Tahu

Wedang tahu ada juga yang menyebutnya kembang tahu, tahok, tauwa, tergantung daerahnya mana 😊 Tapi ini wedang tahunya ala² ya..bahan bakunya dari susu kedelai dan agar² 🤭

4-5 porsi
30 menit