Rolade Tahu Sosis

Dipos pada January 19, 2022

Rolade Tahu Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis adalah 6 roll tahu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Sosis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Sosis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian ini merupakan jawaban dari Misi ke 2 Ramadan Camp dari Mamah Cookpad yaitu: Rolade Tahu. Wah, saya senang ketika mendapat "surat cinta" dari Mamah Cookpad. Mengolah sesuatu dari bahan yang mudah diperoleh (tahu) dan tanpa minyak. Duh, tahu saja kalau harga minyak sedang bikin galau hati Ibu se Indonesia Raya. Bahkan, konon, dibeberapa tempat di wilayah Indonesia, sudah langka, kalaupun ada dengan harga yang meroket. Meski begitu, sebagai pejuang dapur, tentu tidak kalah siasat. Mulai dengan mengurangi olahan menggunakan minyak. Ya, sajian ini salah satunya. Tahunya saya campur dengan telur, parutan wortel, irisan daun bawang dan seledri. Lengkap, kan? Protein nabati dan hewani terkandung didalam satu sajian. Bila suka, bisa digoreng dan cocol dengan saos sambal. Namun, saya versi kukus. Inipun sudah lezat. Mantap, alhamdulillah. Cobalah buat. Olahan ini juga sebagai resep saya yang ke tujuh sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga tetap semangat dan konsisten berkarya disini. Aamiin. *18-3-22 #Resep7 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis:

  1. 8 buah tahu putih kotak
  2. 2 butir telur
  3. 1 buah wortel
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang daun seledri
  6. 6 buah sosis ayam
  7. Secukupnya daun pisang
  8. Secukupya kaldu jamur
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 butir bawang merah
  12. 1 / 4 sdt lada
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Sosis

1
Rebus tahu di air mendidih sebentar. Tiriskan. Haluskan bumbu halus, ditempat yang sama haluskan tahu Sisir halus daun bawang dan daun seledri. Parut dengan oarutan keju wortelnya. Siapkan sosisnya.
Rolade Tahu Sosis - Step 1
Rolade Tahu Sosis - Step 1
Rolade Tahu Sosis - Step 1
2
Pecahkan telur dalam wadah lalu kocok rata. Masukkan tahu, wotel, daun bawang dan seledri, kaldu jamur. Aduk rata. Test rasa.
Rolade Tahu Sosis - Step 2
Rolade Tahu Sosis - Step 2
Rolade Tahu Sosis - Step 2
3
Panaskan kukusan api sedang. Selama menunggu kukusan. Ambil daun pisang yg sudah dibersihian, letakkan 2 atau 3 sendok tahu dan ratakan, letakkan satu bauh sosis, gulung dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi di sisi kanan dan kirinya (liat gambar). Lakukan hingga habis.
Rolade Tahu Sosis - Step 3
Rolade Tahu Sosis - Step 3
Rolade Tahu Sosis - Step 3
4
Bila air kukusan sudah mendidih dan panas, letakkan tahu didalam kukusan. Kukus 20 menit atau hingga matang.
Rolade Tahu Sosis - Step 4
Rolade Tahu Sosis - Step 4
Rolade Tahu Sosis - Step 4
5
Buka daun pisang dan potong serong rolade. Bila ingin lebih garing bisa digoreng lebih dahulu dengan dibaluri telur. Dan goreng hingga keemasan. Saya versi kukus mensiasati minyak yang langka. Tata dipiring saji. Bisa dinikmati dengan saos sambal. Siap santap.
Rolade Tahu Sosis - Step 5
Rolade Tahu Sosis - Step 5
Rolade Tahu Sosis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu

Pepes tahu

Tahu kecap

Tahu kecap

resep dari IG terus dmodif sesuai selera sendiri

2orang
15menit
Tahu Pok Pok

Tahu Pok Pok

16.02.22 Buat ½resep aj. Ukuran pok pok nya sesuaikan selera ya. Aq kecil² biar cepet mateng 🤭😄 Source : @niar_arifuddin #TahuPokPok #GoDaSnap_CookingFeb #PejuangGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #GoDa_Paders #Minggu3_GBAMamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

2orang
45menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah Ikut meramaikan #ramadancamp dengan misi olahan tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Alhamdulillah ada bocoran dari link artikel dibawahnya 🤭. Saya bikin yang gampil dan irit bahan tapi harus tetap wenakk sesuai tagline masak akhir bulan "Murah Meriah Hore !" #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #GBAku

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Menu Favorit di Chinese Restaurant sekarang sudah bisa dibuat di rumah. mudah dan gak terlalu ribet. rasanya enak porsi banyak 😍😋.

4-6 orang
1.5 Jam
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Cemilan sore tadi, bikinnya pas mendung, jadinya pas hujan tiba sudah ada cemilan ini buat keluarga... Oh ya, olahan ini bisa juga buat lauk makan ya.. Ini ngak pake daun bawang, stoknya lagi habis pemirsa 😩 Kalau ada, pasti lebih enak lagi #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
230. Egg Roll Tahu

230. Egg Roll Tahu

Source : @Rachma_idho Waktunya Posbar Coboy => Pokcoy dengan cooksnap resep dari mbak Rachma..wow rasanya endul skali ... Sekaligus menjawab pertanyaan misi dari mamah ... Ramadan Camp ke 2 jawaban nya adalah *Egg Roll Tahu* #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy Week 7

312. Egg Roll Tahu | isi sosis

312. Egg Roll Tahu | isi sosis

Pekan plesiran kali ini kita jalan-jalan ke Kalteng.... Kebetulan ada resep mbak @helnyaisyah yang bisa saya cooksnap sekalian menyelesaikan misi ke 2 dari mamah di Ramadan Camp... Sesuai clue, resep berbahan tahu yang diolah dengan cara digulung, bisa dikukus atau digoreng ...in syaa Allah pilihan menu ini memudahkan kita, bisa disimpan dalam lemari pendingin dan tinggal dipanaskan ketika akan disantap. Nah Karena bocah pada gak begitu suka olahan tahu, egg roll alias rolade tahunya diisi sosis...tertarik ....Alhamdulillah. Cooksnap dari mbak helny : https://cookpad.com/id/r/16071414 #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #Cookpad.Indonesia #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan7

15 potong
45 menit
Tahu Kecap Cabe Gendot

Tahu Kecap Cabe Gendot

Suami beli tahu di Lembang banyak bangeeeet. Untung liat resep pemenang arisan Cocomba bulan ini, yg pake tahu cukup banyak. Begitu dicoba dan dicicipi...wah, enaaak...!! Ini bisa jadi favorite kami sekeluarga nih karena pake kecap dan ada pedes2nya dari cabe gendot. Bakal sering bikin tahu kecap ini deh kayaknya.... Source: @AmbarShaf https://cookpad.com/id/r/13883915 #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Brokoli Tahu Jamur

Brokoli Tahu Jamur

banyak
25 menit
Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal

"Orang akan tetap pandai jika dia terus belajar, bila dia berhenti bejarar karena merasa pandai, mulailah dia bodoh". - K.H Mustofa Bisri. Keep learning, keep moving. ❤️❤️❤️ #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pangsit Tahu Pedas

Pangsit Tahu Pedas

Kebetulan punya pangsit dan tahu dibikin ini aja. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

1 porsi
30 menit
MealPrep Egg Roll Tahu Ekonomis Anti Ribet

MealPrep Egg Roll Tahu Ekonomis Anti Ribet

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2, membuat makanan yang bisa dipanaskan. Jadi makanannya bisa tahan lama ya.. Oleh karena itu bahan yang digunakan, bahan tahan banting nutrisinya yg bisa dihangatkan berulang seperti protein (tahu, telur) dan karbo (tepung terigu, tepung maizena).. Saya pilih membuat Egg Roll Tahu karena clue : "aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Dari pilihan gambar mealprep, ada pilihan schotel kentang, rendang ayam kentang, egg roll tahu dan semur bola daging.. Jelas, saya pilih membuat egg roll tahu.. Ditambah sosis, agar lebih menarik untuk anak-anak.. Agar makanan lebih awet, saya meminimalisir air (hanya air kukusan, adonan tidak pakai). Karena bakteri butuh air untuk tumbuh dan berkembang. Dan makanan basi dikarenakan bakteri. Itulah sebabnya makanan kering lebih awet daripada makanan basah. Resep ini terinspirasi dari mbak Risa @mamafathan, Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/16066889 #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

20 potong
40 menit
Hekeng Ayam Tahu Kukus

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Weekend gini pinginnya di rumah & masak,mungkin karena udara panas,males mau pergi. Liat-liat kulkas eh masih ada tahu & fillet ayam,langsung aja deh bikin makanan yang kukus aja karena mama suka yang kukus.Bisa aja sih digoreng👌Bikinnya seperti hekeng saya yang ada di resep sebelumnya😊 Hekeng Ayam Tahu Kukus By : @divaerlinda_02012001 #hekengayamtahukukus #hekenghomemade #makananpontianak #makanankukus #serbakukus #masakitusaya #PekanPosbar #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Resep : @netnott284 Tantangan minggu kedua kali ini adalah egg roll tahu. Rasanya sama beratnya kayak minggu kemarin, maklum saya belum pernah bikin kulitnya selama ini 😂 Kapan hari sempat nyoba pakai teflon gede eh gagal total alias hancur kulitnya, akhirnya adonan tahu yang udah jadi digulung pakai kulit lumpia yang beli aja (daripada mubazir). Nah karena hari ini terakhir buat setoran, mau ga mau saya harus bikin lagi. Pakainya teflon kecil aja, menyesuaikan ama stok tahunya yang juga menipis, dari 8 tuangan yang sukses cuman 4 😂 Dan alhamdulillah egg roll tahunya jadi juga. Tantangan terselesaikan 😁✌️ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunity_surabaya

Gulai buncis tahu telur

Gulai buncis tahu telur

Di kulkas ada baby buncis, udah lumayan lama, bingung mau dibikin apa, sampai udah tampak layu 😀 Akhirnya dibikin ini 😎😍 Cooksnap dari @Restu_9879103 https://cookpad.com/id/r/14985012 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalteng

4 orang
30 menit
Oseng-oseng Tempe dan Tahu

Oseng-oseng Tempe dan Tahu

Masakan jowo dan ndeso gini memang tiada duanya, sedep mantep. ❤️❤️❤️ Cooksnap resepnya mb @dapurmomji , sehat selalu mb, 😊🙏 #ArisanKopijos_Imelda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sate tahu bumbu gula merah

Sate tahu bumbu gula merah

ini nih menu paling laris.. paling banyak yang cari.. padahal jualan dah hampir 2 tahun.. Ide menu ini hanya iseng" buat.. Ku cobain pada bestie .. ehh katanya enak suruh buat ide jualan .. oke kujual deh

10 tusuk
30 menit
Egg Roll Tahu Kukus👩‍🍳

Egg Roll Tahu Kukus👩‍🍳

19.03.22....Yeeeaay...masuk misi ke-2 di RamadanCampnya mamah🤔Bahan dasar dari tahu, bisa dikukus dan digoreng😋yup kali ini masaknya Egg Roll Tahu Kukus y moms, ini beneran enak, anak2 auto doyan karena ada telur dan sosisnya, bisa juga untuk stok di freezer y moms, jadi praktis tinggal goreng😍yuuuk cobain buat y moms👩‍🍳💖 Sumber resep: @Rachma_idho #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PekanPosbar

3 gulung
60 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

minggu ke-3 bikin tahu cabai garam ala dapur kobe udah, ini saatnya ala HomeKitchen139 😊😊😊 sama sama enak karena punya citarasa sendiri sendiri, jadi kaya rasa makan tahunya, uhuyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya