Pepes Rolade Tahu Jamur

Dipos pada January 16, 2022

Pepes Rolade Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Rolade Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Rolade Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Rolade Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Rolade Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Rolade Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Rolade Tahu Jamur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan tantangan Misi ke 2 Ramadhan Camp dengan tema Rolade Tahu. Kali ini Saya buat Pepes Rolade Tahu Jamur, rasanya sih pepes tahu tapi tampilannya saja yang beda, rasanya lebih enak karena ada telur dadarnya jadi double telur. Tampilannya jadi lebih cantik apalagi buat suguhan tamu πŸ˜‹πŸ‘ #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Rolade Tahu Jamur:

  1. Bahan adonan tahu :
  2. 1 buah tahu ukuran besar potong-potong
  3. 1 butir telur
  4. 1 sendok makan Bumbu Dasar Kuning (lihat resep)
  5. 1/2 buah bawang bombay potong-potong
  6. 1/4 sendok teh lada bubuk
  7. 1/4 sendok teh garam
  8. Bahan telur kocok :
  9. 1 butir telur
  10. 15 lembar daun kemangi
  11. 5 buah cabe rawit potong serong (sesuaikan selera)
  12. 1 sendok teh minyak goreng untuk dadar telur
  13. Sejumput garam
  14. Bahan lain :
  15. 6 buah jamur potong tipis untuk taburan isi
  16. 5 buah cabe rawit potong serong untuk taburan isi
  17. 1 genggam daun kemangi unyuk taburan isi
  18. Daun pisang untuk membungkus (sesuaikan dengan bahan)
  19. Lidi untuk menyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Rolade Tahu Jamur

1
Kocok telur bersama garam. Siapkan wajan datar teflon yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Tata daun kemangi dan cebe rawit, setelah wajan panas tuang telur kocoknya sampai rata menutupi wajan. Kecilkan apinya, biarkan sampai matang. Sisihkan.
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 1
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 1
2
Adonan tahu : Siapkan blender, masukkan tahu, telur, bawang bombay, bumbu dasar kuning dan garam, blender sampai halus.
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 2
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 2
3
Siapkan selembar daun pisang, kemudian letakkan telur dadar, tuang dengan adonan tahu, ratakan dengan spatula sampai adonan tahu menutup dadar telurnya. Taburi dengan daun kemangi, cabe rawit dan jamur kancing
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 3
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 3
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 3
4
Gulung telur dadar yang sudah diisi dengan adonan tahu. Kemudian gulung daunnya membungkus rolade tahu. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Panaskan kukusan, kukus rolade tahu selama 15 menit.
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 4
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 4
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 4
5
Setelah matang dinginkan dahulu, kemudian buka daunnya dan potong-potong sesuai selera.
Pepes Rolade Tahu Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Keinget Tahu Gejrot yanb dijual mamang2 di daerah jawa barat dulu pas pernah kesana, coba bikin sendiri di rumah daripada ngiler.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
30 menit
Tumis Toge dan Tahu

Tumis Toge dan Tahu

7 Orang
35 menit
Ungkep ayam+tahu coklat

Ungkep ayam+tahu coklat

#Rekreasi_Palembang

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Ikutan Misi Ramadhan Camp ke2. Cluenya : Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng. Dan, aku punya jawaban nya "Rolade Tahu" Rolade Tahu ini aku buatnya dari kulit kembang tahu😊 & bisa dikukus/digoreng. Rolade Tahu ini kalo disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan lo. Bisa juga buat MPASI, karena tanpa MSG. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Lamongan

716.Udang Tahu Susu (saos pedas)

716.Udang Tahu Susu (saos pedas)

Hari mendung sdh rencana mau masak udang dan tahu.... He he he... Karena udangnya cuma sedikit jadi di tambahkan tahu susu (homemade).. Bumbu kali ini sangat simple banget. Gak perlu di ulek hlo... Cabe dan bawang bombaynya pun hanya diiris... Dan alhasil.. .. Lumayan banget dan pedes... Padahal katanya cabe lg mahal ya...🀭😁 Hayuklah masak yg serba simple saja yuk... Siasati waktu dan biaya πŸ˜…πŸ˜ Kreasi pawonku. *M.3_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #OlahanUdangTahu_SausPedas. Bismilah,...

Egg Roll Tahu Kulit Pisang

Egg Roll Tahu Kulit Pisang

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah even di Coboy Pokcoy pekan ini bertemakan Meal Prep langsung di pandu olah mba @Rachma_idho . Sangan membantu sekali khususnya bagi ibu² yang sekaligus berkegiatan kerja di luar rumah. Jadi bisa masak secepat kilat tanpa bak-buk-bak-buk hahaha..... Suka sekali dengan bahan² Egg Roll Tahu ini karena sangat ramah di kantong mamak. Sekalian saya sedikit modifikasi isianya dengan kulit pisang. Karena kebetulan saya baru saja membuat pisang pasir jadi lumayan agak banyak kulit pisangnya. Nahh.... Sekali lagi yaa mamak ndak mau rugi dan kulit pisangnya saya jadikan olahan yang tak kalah lezat. Selagi masih bisa di olah dan di manfaatkan "Kenapa Tidak" kita kengolahnya. Yuuukkk...ikut berpartisipasi untuk mengurangi limbah sampah rumah tangga. Sekali lagi trimakasih banyak para admin Coboy dan juga mba @Rachma_idho untuk tema keren dan Inspirasi resepnya. Semoga semua warga Coboy senantiasa di berikan kesehatan dan keberkahan🀲🀲🀲😍😍😍 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

4 lonjor
GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

2x makan
40 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah.... Misi ke 2 dari mamah cookpad, sepertinya egg roll tahu, semoga bener ya mah 😘 Saya buat 2x dari resep dibawah untuk stok lauk & camilan anakΒ² tp ternyata cuma bertahan 2hr aja πŸ€ͺ Untuk penyajiannya, egg roll tahu bisa digoreng dahulu atau langsung dinikmati setelah dikukus. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Rolade Tahu Sosis

Rolade Tahu Sosis

Sajian ini merupakan jawaban dari Misi ke 2 Ramadan Camp dari Mamah Cookpad yaitu: Rolade Tahu. Wah, saya senang ketika mendapat "surat cinta" dari Mamah Cookpad. Mengolah sesuatu dari bahan yang mudah diperoleh (tahu) dan tanpa minyak. Duh, tahu saja kalau harga minyak sedang bikin galau hati Ibu se Indonesia Raya. Bahkan, konon, dibeberapa tempat di wilayah Indonesia, sudah langka, kalaupun ada dengan harga yang meroket. Meski begitu, sebagai pejuang dapur, tentu tidak kalah siasat. Mulai dengan mengurangi olahan menggunakan minyak. Ya, sajian ini salah satunya. Tahunya saya campur dengan telur, parutan wortel, irisan daun bawang dan seledri. Lengkap, kan? Protein nabati dan hewani terkandung didalam satu sajian. Bila suka, bisa digoreng dan cocol dengan saos sambal. Namun, saya versi kukus. Inipun sudah lezat. Mantap, alhamdulillah. Cobalah buat. Olahan ini juga sebagai resep saya yang ke tujuh sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga tetap semangat dan konsisten berkarya disini. Aamiin. *18-3-22 #Resep7 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

6 roll tahu
1 jam
Egg Roll Tahu #7

Egg Roll Tahu #7

Bismillah, Alhamdulillah, walaupun badan masih lemes akhirnya disaat terakhir bisa posting juga untuk GBA minggu ke 7 yang bertepatan dengan Misi ke 2 Ramadhan Camp. Sesuai surat cinta dan petunjuk dari Mamah maka jawaban saya adalah : EGG ROLL TAHU. Resep yang saya pakai milik Mbak @Rachma_idho dengan beberapa penyesuaian dan tambahan stok bahan yang ada dirumah (sepiring egg roll tahu hangat sudah saya kirimkan, terima kasih Mbak πŸ€—) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu

Egg Roll Tahu Putih Telur

Egg Roll Tahu Putih Telur

Kebetulan punya sisa putih telur dikulkas, dimanfaatkan untuk bikin Roll Egg Tahu yang lebih sehat. Ditambah sosis dan Wortel, cukup bergizi untuk lauk meal prep saat sahur dibulan puasa. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Eggrolltahu #IdeMasak

3 bungkus
20 menit
777. Egg Roll Tahu Gluten Free No Oil

777. Egg Roll Tahu Gluten Free No Oil

Yeay #RamadanCamp bareng mamah udah masuk misi kedua #RamadanCamp_Misi2 πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Puji syukur jawaban saya untuk misi pertama kemarin betul βœ… Nah, clue misi kedua ini adalah... "Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng. Apakah aku?" πŸ€”πŸ€”πŸ€” Setelah saya baca artikelnya mamah yang berjudul "Mudahkan Harimu dengan Meal Prep", maka saya yakin jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Semoga kali ini betul lagi dan masuk resep favorit, amin πŸ™πŸ™πŸ™ Gimana ga favorit? Di saat minyak langka seperti sekarang, egg roll tahu yang saya buat ini gorengnya tanpa menggunakan minyak. Yang lagi diet gluten juga bisa banget cooksnap resep ini karena egg roll tahunya pakai mocaf (modified cassava flour) yang gluten free. Tapi yang ga lagi diet gluten dan adanya stok tepung terigu juga boleh yah ganti mocafnya dengan tepung terigu πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Rasanya seriusan yummy dan pasti sehat. Dalam sekali gigit sudah lengkap ada prohe dan pronanya πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜πŸ₯° Satu resep ini jadinya 3 gulung yah, nah gorengnya bisa sesuai kebutuhan, terus sisanya simpan di freezer untuk meal prep. Source: IG must55kg #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana

18 pcs
Tahu Tauco Lombok Ijo

Tahu Tauco Lombok Ijo

Favorit banget klo masak ini suka ama baby corn nya jd dibanyakin biar puas.. dapat resep dari mama yg memang suka bikin ini Krn kesukaan papa juga..

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

W7PGBA Menjawab pertanyaan di Ramadan Camp Misi ke 2 dengan clue : terbuat dari tahu, digulung, bisa goreng/kukus.. Saya membuat Eggroll Tahu yang di mix dengan sayuran dan ayam giling, agar anak2 tertarik saya isi dengan sosis ayam.. meskipun hanya dikukus tapi rasanya sudah enak dan gurih.. jika suka digoreng rasanya makin gurih.. sesuai selera saja.. πŸ€— Bisa juga untuk stok frozen food, alternatif untuk persiapan lauk saat ramadan nanti 😘 Cooksnap dari resep mba Silva Malexhi dari komunitas Kalteng, Saya modifikasi bahan sesuai stok persediaan πŸ™ Pas eksekusi baru tau kalo stok alumunium foil habis, daripada keluar beli lagi, jadi memanfaatkan stok yang ada aja.. Pembungkusnya diganti pakai plastik tahan panas, Jadi emak2 harus anti mati gaya saat didapur.. improvisasi bahan atau perlengkapan yang ada 😁 #RamadanCamp_Misi2 #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

3 roll
1 jam
Sup Tahu Kornet Ayam

Sup Tahu Kornet Ayam

Menu di saat hujan, sup tahu dimakan selagi hangat..enak. nikmat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Resep : @netnott284 Tantangan minggu kedua kali ini adalah egg roll tahu. Rasanya sama beratnya kayak minggu kemarin, maklum saya belum pernah bikin kulitnya selama ini πŸ˜‚ Kapan hari sempat nyoba pakai teflon gede eh gagal total alias hancur kulitnya, akhirnya adonan tahu yang udah jadi digulung pakai kulit lumpia yang beli aja (daripada mubazir). Nah karena hari ini terakhir buat setoran, mau ga mau saya harus bikin lagi. Pakainya teflon kecil aja, menyesuaikan ama stok tahunya yang juga menipis, dari 8 tuangan yang sukses cuman 4 πŸ˜‚ Dan alhamdulillah egg roll tahunya jadi juga. Tantangan terselesaikan 😁✌️ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunity_surabaya

Kering Tahu Pedas Manis

Kering Tahu Pedas Manis

Assalammualaikum semua...semoga sehat selalu, aamiin Memasuki pekan ke 2 di bulan maret *Bancakan Ceria* kali ini, temanya adalah "Makanan/Kue Bertekstur Kering. Posbar Coboy *MaBar MaCo* (Masak Bareng Mamah Cookpad) juga bertema "Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet & Tahan Lama". Kali ini bikin makanan renyah dari bahan dasar Tahu. Bikin kering tahu pedas. Biasanya kan kering identik dg tempe/kentang, kali ini coba berkreasi dengan tahu. Tahunya digoreng bener2 hingga kering agar renyah. Resep dan cara bikinya super praktis. Yuk langsung aja cek resepnya. (Pekan ke 6), jumat 11 mar 2022 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MakananKering #RamadanCamp #IdeMasak

Pepes tahu ala fe

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus
30 menit
Tahu Tumis Tomat

Tahu Tumis Tomat

Masakan enak yang paling simple, bumbunya hanya di iris-iris saja tidak perlu ulekan atau blender😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #semangatmemasak #masakanharian

4 orang
20 menit