Tahu Ungkep

Dipos pada January 13, 2022

Tahu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Ungkep:

  1. 10 biji Tahu
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  8. 650 ml air
  9. bumbu halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Ungkep

1
Haluskan bumbu
Tahu Ungkep - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke wajan lalu tambahkan air, sereh, daun jeruk dan daun salam.
Tahu Ungkep - Step 2
Tahu Ungkep - Step 2
3
Masukkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk merata lalu tes rasa sesuai selera.
Tahu Ungkep - Step 3
4
Masukkan tahu lalu ungkep hingga air menyusut atau bisa disesuaikan dengan tekstur kepadatan tahu. Angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam toples. Tahu ungkep siap disimpan ke kulkas atau langsung digoreng
Tahu Ungkep - Step 4
Tahu Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Rolade Tahu Wortel Sosis

7. Rolade Tahu Wortel Sosis

#RamadanCamp_Misi2 #idemasak #pejuanggoldenbatikapron #week7 Misi minggu kedua di tantangan #ramadancamp adalah tahu yang bisa digulung. Nah kali ini saya membuat rolade tahu wortel sosis. Enak dan gampang banget

Pepes Tahu Kemangi Pedas

Pepes Tahu Kemangi Pedas

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Alhamdulillah masih semangat untuk ngikutin #RamadanCamp_Misi2 , dan kali ini tebakan saya adalah "Egg Roll Tahu" . Alhamdulillah Nemu resep yang enak dari mba Hety Priscilla ( @hety_888 ) , saya modif sedikit ya, menyesuaikan bahan-bahan yang ada di dapur. Yuk kita ke resep moms.. . . #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #mbkakmin_mealprep

6 Egg Roll Tahu
1 jam
84. Tahu Gunting Samarinda

84. Tahu Gunting Samarinda

*Periode event : 07-13 Maret 2022* Alhamdulillah seneng rasanya udah sembuh dari covid 19 varian omicron. Ternyata gak enak banget rasanya. Lebih ketenggorokan sakit banget sm badan nyeri smua. Dan akhirnya bisa dikit2 aktifitas normal lagi. Bisa ikutan cooksnap lagi.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Pas banget kebetulan punya stok bahannya bwt bikin tahu gunting samarinda..dan juga petis kmrn sempat ada yg kasih belum sempat digunakan. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ setelah diliat2 ternyata sedikit mirip tahu gejrot klo menurut q. Cm kalo tahu gejrot lebih encer sambelnya. Source : @cook_6168662_wa https://cookpad.com/id/r/15759598 #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Source: Hety Priscilia @hety_888 Link resep asli https://cookpad.com/id/r/15105577 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Rollade Tahu Ayam

Rollade Tahu Ayam

Aku terbuat dari tahu, yang digulung,bisa di kukus/di goreng. #Bunda_Lia #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu7 #serbatahu

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wr. Wb Saatnya meramaikan acara mingguan coboy nih teman, nah Pekan ini *Coboy* ada ๐™Ž๐™ฅ๐™š๐™˜๐™ž๐™–๐™ก ๐™€๐™ซ๐™š๐™ฃ๐™ฉ dimana 3 event sekaligus kemudian dikemas oleh NingMin coboy menjadi satu paket. Dengan tujuan agar kita CoBoyer tidak repot, tidak keluar banyak biaya dan juga tenaga Emang ning min tau saja selera kita he... Event tersebuat adalah : ๐ŸŒนPosbar Coboy Mingguan, dimana Coboyers yang terpilih adalah mba *Rachma Idho* @โจRachmaโฉ (Pokcoy : POsbar Kreatif COoksnap coboY) ๐ŸŒนPejuang Golden Batik Apron ๐ŸŒนRamadan Camp ke 2 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah *Egg Roll Tahu* Link resep asli https://cookpad.com/id/r/16067574 ( sesuai dengan pertanyaan misi Ramadan Camp) #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHapy Salam sayang selalu untuk *Coboy Wani* *Coboy Make Me Happy*๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ช๐Ÿป

Tahu walik

Tahu walik

Musim hujan enak makan yg hangatยฒ ya bunda, kali ini bikin yg simpel yuk, cocok banget buat nemenin sore hari sambil ngeteh๐Ÿ˜Š

20 potong
30 menit
Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Ikut misi kedua dalam #RamadanCamp_Misi2, jawaban yang aku pilih yaitu egg roll tahu. Karna ada clue terbuat dari tahu, digulung, bisa kukus atau goreng. Yippyyy.... jadi deh Egg rollnya ini suka2 ya mau dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Kalo aku sih tim kukus ya, secara minyak goreng tambah mihilll hehehe... Tapi paksu lebih suka kalo digoreng, enak, gurih katanya๐Ÿ˜ apalagi dicolekin sama saos sambal ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿคค๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #OlahanTahu Source: YT. Cooking with Hel (Dengan modifikasi)

8 gulung
EGG ROLL TAHU TILAPIA (GLUTEN FREE)

EGG ROLL TAHU TILAPIA (GLUTEN FREE)

Minggu ini Mamah Cookpad kasi tebakan lagi. CLUENYA TAHU bisa dikukus dan digoreng Akhirnya kepikir Egg Roll Tahu Saya buat Egg Roll Tahu Terinspirasi dari resep @cemilankakakmika Bisa klik link dibawah ya https://cookpad.com/id/r/15857436 Source recipe : Jerry Andrean Saya modif tepung terigu pakai tepung mocaf beban gluten, tepung buat lapisan saya pakai tepung bumbu bebas gluten siap pakai. Di bagian isian sy tambahkan Ikan Tilapia Fillet. Makin enak mantap anak2 suka ๐Ÿ’š๐Ÿ’š Egg roll tahu tilapia gluten free ini yang kukusan juga bisa keep di freezer sbg stok ya moms. Jd dalam bentuk masih gulungan alufo masukkan wadah lalu simpan freezer. Saat ingin makan bisa di thawing dulu dgn cara turunkan ke kulkas 1 malam dan diamkan ke suhu ruang Lalu potong dan goreng. Menu yang pas buat Ramadan Nanti ya ๐Ÿคฉ Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #EggRollTahuTilapia #glutenFree #ResepGlutenFree_clarissakitchenTangerang

Tahu telor bali versi kecap

Tahu telor bali versi kecap

2 porsi
25 menit
89. Egg Roll Tahu Kornet

89. Egg Roll Tahu Kornet

Baru sempet bikin PR #RamadanCamp_Misi2 yang jawabannya adalah Egg roll tahu alias rolade tahu.. Baru pertama kali bikin. Coba2 campur bahan yang ada di rumah. Rasa udah lumayan lah, tapi lebih enak yang versi goreng nya ๐Ÿ˜ Resep kulitnya saya lihat di akun Mba Hesti @Cook_TjahAjoe #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #Eggrolltahu #Roladetahu #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Tahu Telur

Pepes Tahu Telur

Karena dirumah lagi pada sakit,ga pengen makan yang digorengยฒ alhasil jadilah pepes tahu telur ini,masakan simple yang semua bunda bisa

4 orang
30 menit
Sup kundur lobak jamur tahu Vegan

Sup kundur lobak jamur tahu Vegan

Pada saat cuaca panas tapi kepengen makan sup bening. Saya pilih yg ini. Segar dan mudah buat nya. Yuk di coba ๐Ÿ˜ƒ

1 org
30 menit
Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Biasanya, egg roll atau rolade berisi daging ayam atau udang. Tapi di dalam resep ini egg roll berisi tahu yang digulung dengan tambahan isian berupa sayuran wortel ataupun bisa dimodifikasi dengan sayuran lain. Cara penyajiannya bisa dikukus ataupun digoreng. Bisa digunakan sebagai #frozenfood ataupun #stokkulkas di kala Ramadan nanti. Cocok disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. Semoga bermanfaat! ๐Ÿค—โค๏ธ Sumber: โ€œEgg Roll Tahuโ€ oleh @nursabatiana dengan sedikit modifikasi. https://cookpad.com/id/r/16069170 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

3 gulung ukuran sedang (masing2 jadi 8-10 ptg)
1 jam
Semur Ayam & Tahu Simple

Semur Ayam & Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
20 Menit
Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Kriuk diluar lembut di dalam.. Yaini... Tahu goreng tepung bumbu.. Simple tapi enak lhooo ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ CS by : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

10 pcs
30 menit
Rica-rica kecap ati ampela tahu

Rica-rica kecap ati ampela tahu

Masak simple gak pake ribet dan low budget ne....๐Ÿ˜Š

5 orang
20 menit
Tumis Tahu Saos Tiram

Tumis Tahu Saos Tiram

Minggu ini Team Sumut kedatangan Ka Vita Jaurina sharing "Steamed Bun" Pengen langsung dipraktekkan apa daya masih dalam pemulihan, sebagai ungkapan terima kasih nyobai cooksnap Tumis Tahu Saos Tiram. Diresep Ka Vita menggunakan tauge, berhubung tauge ga ada ,memanfaatkan stok yang ada diganti dengan cuciwis. Source @vitajaurina #Horas_Mibalapvitajaurina #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldebBatikApron

5 orang
45 menit