Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi ke-2 di Ramadan Camp "Aku terbuat dari tahu, bisa digulung, bisa dikukus / digoreng" Saya bikin egg roll tahu, selain dibuatnya digulung, egg roll ini bisa dimakan dengan dikukus/ digoreng Source : @hety_888 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. 1 bks tahu putih, haluskan
2. 2 buah wortel ukuran kecil, serut
3. 2 batang daun bawang, iris
4. 5 sdm tepung terigu
5. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, dan merica
6. 1 sdt bawang putih bubuk
7. Bahan kulit :
8. 3 butir telur
9. 9 sdm tepung terigu pro sedang
10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Campurkan semua bahan tahu, aduk rata semuanya dan tes rasa

2

Campurkan semua adonan untuk bikin kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal, lalu saring

3

Panaskan teflon yang sudah dioles tipis dengan minyak/mentega. Lalu tuang adonan atas teflon, masak hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan habis

4

Isi kulit dengan isian tahu sekitar 1 sdm (tergantung besar kecilnya kulit). Lalu gulung sambil ditekan, supaya isian tahunya padat. Oles ujung kulit dengan sisa adonan telur untuk merekatkan

5

Kemudian panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit. Apabila mau digoreng, panaskan minyak lalu goreng egg roll tahu hingga kecoklatan dan sajikan

6

Apabila mau simpan di freezer, egg roll cukup sampai dikukus. Dan apabila mau dimakan kembali kukus sebentar lalu goreng.