Tumis Tahu Terong

Dipos pada January 11, 2022

Tumis Tahu Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tahu Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tahu Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tahu Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tahu Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tahu Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tahu Terong memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tahu Terong:

  1. 10 biji tahu uk.kecil2, potong sesuai selera
  2. 3 buah terong ungu, potong sesuai selera
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1/2 bawang bombay uk.sedang, iris (me : skip)
  6. 6 siung bawang merah, iris
  7. 4 siung bawang putih, cincang
  8. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  9. sesuai selera Cabe rawit
  10. 1 buah tomat uk.sedang, potong2
  11. 1 ruas jahe, cincang halus (boleh skip)
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
  15. secukupnya Kaldu jamur, gula, garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tahu Terong

1
Siapkan tahu dan terong πŸ‘‰ potong sesuai selera
Tumis Tahu Terong - Step 1
Tumis Tahu Terong - Step 1
2
Goreng tahu hingga coklat berkulit πŸ‘‰ tiriskan
Tumis Tahu Terong - Step 2
Tumis Tahu Terong - Step 2
3
Goreng terong sebentar πŸ‘‰ tiriskan
Tumis Tahu Terong - Step 3
4
Siapkan semua bahan bumbu (bawang putih cincang, bawang merah iris, cabe merah iris, cabe rawit iris, jahe cincang halus, sereh geprek, daun jeruk, tomat iris)
Tumis Tahu Terong - Step 4
5
Panaskan minyak πŸ‘‰ tumis sereh, bawang merah putih πŸ‘‰ aduk hingga harum
Tumis Tahu Terong - Step 5
Tumis Tahu Terong - Step 5
6
Kemudian masukkan daun jeruk, jahe πŸ‘‰ cabe merah, rawit πŸ‘‰ aduk2
Tumis Tahu Terong - Step 6
Tumis Tahu Terong - Step 6
Tumis Tahu Terong - Step 6
7
Kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur πŸ‘‰ aduk2, terakhir minyak wijen
Tumis Tahu Terong - Step 7
Tumis Tahu Terong - Step 7
8
Beri sedikit air πŸ‘‰ aduk2, kemudian test rasa
Tumis Tahu Terong - Step 8
9
Jika rasa sudah pas πŸ‘‰ masukkan tahu dan terong, tomat πŸ‘‰ aduk2 hingga bumbu tercampur merata. Matikan api
Tumis Tahu Terong - Step 9
Tumis Tahu Terong - Step 9
Tumis Tahu Terong - Step 9
10
Tumis tahu terong siap di nikmati πŸ’•
Tumis Tahu Terong - Step 10
Tumis Tahu Terong - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Tahu Nori

Sushi Tahu Nori

Simple dan enyaaak.. Ide unik dari mba @nirastorytummy dengan penyesuaian bahan yg ada di dapur #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

2 roll
20 menit ++
Rollade Tahu Udang Saos Asem Manis

Rollade Tahu Udang Saos Asem Manis

Bismillahirrahmanirrahim Rollade Tahu Udang yang bahannya cukup sederhana. Bisa di nikmati langsung setelah di kukus di potong sesuai selera . Rasanya enak dan lebih sehat tentunya. Karena tidak menggunakan minyak. Apalagi kondisi sekarang minyak termasuk langka / sulit di temukan di pasaran. Dan... Sekalinya ada harga pun melambung tinggi. Namun jika ingin di goreng Rollade Tahu Udang ini rasanya juga enak. Bukan hanya sekedar lauk pendamping nasi dan sayur. Tapi bisa menjadi cemilan yang gurih dan sedap. Apalagi jika di sajikan dengan saos asem manis yang rasanya semakin mantab. Resep ini menghasilkan 5 buah Rollade ukuran sedang. Kita bisa simpan beberapa buah Rollade Tahu Udang di frezer sebagai stok lauk di saat kita butuhkan . πŸ˜€ #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunuty_Borneo #Cookpad_Id #Ramadancamp_misi2 #RolladeTahuUdangSaousAseManis #ResepMamahAura

5 Buah
Egg Roll Tahu ~ Gluten-free

Egg Roll Tahu ~ Gluten-free

meneyelasaikan misi ke.2 #ramadancamp dari mamah Cookpad Dengan jawabanya yaitu Egg Roll Tahu πŸ₯° #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Week7 #Rennym_Tahu

Nugget ayam tahu

Nugget ayam tahu

Ini resep nugget ayam cuma saya campur pake tahu sama wortel, boleh jg di tambah pake brokoli sama daun bawang klo di resep ini saya cuma pake tahu sama wortel saja

Cah kangkung tahu putih

Cah kangkung tahu putih

Masak seadanya dikulkas 😊

1 piring
10 menit
Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini angetΒ² pas hujanΒ² adem. Segerrr

Oseng tahu tempe kacang panjang *7

Oseng tahu tempe kacang panjang *7

#PejuangGoldenBatikApron Aduuh baru keinget belum upload resep minggu ini dan tinggal sejam lagi ,untung buka2 draft ada resep yg belum d upload walaupun dgn foto seadanya gpp lah ya yang penting resepnya beneran dan serius Saat mager masak pengen masak tapi gak mau ribet ,bikin oseng ini paling pas deh cobain yuk buibu🀭

9. Eggroll tahu pedas

9. Eggroll tahu pedas

Karena tantang ramadhan camp minggu ini ada tahu di gulung... Dan minyak mahal... Mari kita kukus saja... Resep recook ya... https://cookpad.com/id/r/16067574 #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_nulisresep #PejuangGoldenBatikApron #semarangcook

banyak
20 menit
Eggroll Tahu Ayam

Eggroll Tahu Ayam

Source : @DianaN_17 Di misi pertama dari mamah ga ikutan😩 jd ikutan misi kedua deh 😍😍 Jawaban nya : Eggroll Tahu Tapi disini saya pakai tambahan ayam, biar komplit protein hewani dan nabati πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ enak bgt ini, cocok untuk inspirasi lauk saat sahur di bulan puasa nanti, bikin stock di kulkas, malam nya tinggal potong dan goreng πŸ˜‹πŸ˜Btw ini di makan tanpa di goreng pun udah enak loohh... Halah alesan ajja mau ngirit minyak 🀣🀣🀣☹️☹️ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 gulung
60 menit
Egg Roll Tahu Udang

Egg Roll Tahu Udang

Bismillahirahmanirrahim.... Misi ke 2 Ramadan Camp ini dengan clue terbuat dari tahu yang digulung,bisa dikukus /digoreng Makanan ini bisa dijadikan stok dan bisa di simpan lama,sewaktu-waktu mau di makan tinggal di goreng Source@Cookingwithhel #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #CookpadCommunity_Sumut #MealPrep

Tahu Bakso Goreng

Tahu Bakso Goreng

Ini bisa jadi menu cemilan simple keluarga di saat hujan #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Makanan kedoyanan krucils dirumah. Dan simple banget ngebuatnya. Seneng emaknya masak dan langsung ludes deh. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel #RamadhanCamp_Misi2

2-4 Orang
30 menit
Tahu goreng

Tahu goreng

#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Semur Telur Tahu Soun

Semur Telur Tahu Soun

Masakan sederhana tapi dijamin selalu habis 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketujuh #Cookpad_id #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_Hokyahokye

Pakcoy tahu ayam suir

Pakcoy tahu ayam suir

Seperti biasa no minyak2 ,garam dan gula. Tapi enak.

1 - 2 orang
15 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Cari inspirasi variasi lauk yg praktis ekonomis dan bisa disimpan beku utk persiapan lauk bulan puasa, sekalian ikutan challenge #RamadanCamp_Misi2 egg roll tahu. ini nyobain resepnya mbak @cookingwithhel yg simpelπŸ‘πŸ» kalau di youtube cuma 5 menit 🀭 #week_7_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

40 potong
60 menit
Rolade tahu

Rolade tahu

Misi ke 2 Ramadan camp telah dikumandangkan dengan clue: "Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" Masak perTahuan, suka banget makan tahu, digoreng, disup dibuat apapun pasti enak. Mengikuti misi kedua sangat seru, yuk cus ke dapur untuk eksekusi #RamadanCamp_Misi2 #Roladetahu #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Eggroll Tahu

Eggroll Tahu

Assalamu'alaikum.. coba ikutan posbar #RamadhanCamp_misi2 dari mamah cookpad, event yg pertama ketinggalan 🀭 dikasi clue sama mamah, bahan dari tahu, digulung, bisa dikukus / digoreng.... apalagi kalo bukan eggroll tahu 😁 kemarin baru bikin eggroll ayam, hari ini walopun mager banget karena pms, demi mamah aku rela ngedapur bikin eggroll lagi pake tahu πŸ˜… pas matang lgsg ludes, blm sempat pocan πŸ˜‘ sementara pakai foto sebelumnya dlu deh, bsk klo bikin lagi diupdate,, March 20, 2022 7th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #RamadhanCamp