Tahu campur surabaya

Dipos pada April 3, 2022

Tahu campur surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu campur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu campur surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu campur surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur surabaya memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur surabaya:

  1. Bahan kuah
  2. 1/2 kg tetelan sapi
  3. 1/2 kg daging sandung lamur
  4. 1/4 cup gula jawa
  5. 2 sdm asam jawa
  6. 4 ltr air (sesuai selera)
  7. Bumbu halus
  8. 2 sdm tumbar utuh
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 ruas laos
  11. 2 ruas jahe
  12. 1/4 sdt jinten bubuk
  13. 2 sdm merica bubuk
  14. 10 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 5 lembar Daun jeruk
  17. Sere
  18. Garam
  19. Bahan petis
  20. 5 siung bawang putih goreng
  21. 10 sdm petis
  22. Gula jawa
  23. 1/4 udang
  24. Bahan lento
  25. 1/2 kg singkong
  26. 4 siung bawang merah
  27. 2 siung bawang putih
  28. Ketumbar bubuk
  29. Gula pasir
  30. Bahan sambal
  31. 1/4 kg cabe kecil
  32. 4 siung bawang putih
  33. Garam
  34. Bahan pelengkap
  35. Mie kuning
  36. Kerupuk
  37. Selada
  38. Kentang rebus
  39. Tahu goreng
  40. Toge rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tahu campur surabaya

1
Rebus daging dan sandung lamur hingga empuk, buang air nya
2
Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk tumis hingga harum.. Masukkan daging yg sdh direbus rebus hingga mendidih sisihkan
3
Bahan lento Parut singkong, dan halus kan bumbu.. Campur jd satu lalu goreng
4
Bahan petis Halus kan bawang putih goreng, masukkan petis dan gula Jawa masak hingga meletup sisihkan
5
Bahan sambal Rebus cabe dan bawang putih, halus kan lalu beri garam masak hingga mendidih
6
Bahan pelengkap Kukus mie kuning, kentang. Goreng tahu dan kerupuk.. Sajikan tahu campur dng selada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gejrot khas Cirebon

Tahu gejrot khas Cirebon

Ini cooksnap arisan warga Kombes mba @amriandaa . Enak....

Tahu Kornet

Tahu Kornet

#BUSWAY_AKUTAHU #CookpadCommunity_Jakarta Program BUSWAY bulan juni 2021, mengokah Tahu,kebetulan ada kornet,pastinya endul dong. Coba dihitung dulu Sesuai ngg Budgednya ya...? 1 Tahu putih Rp.6.000 1 sachet kornet Rp.6.000 1 Telur Rp.1.500 Daun bawang& bombay Rp.1.000 Bumbu halus,dll Rp.1.000 Minyak goreng Rp. 4.000 Total biaya Rp.19.500,-

15 buah
30 mt
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Lagi kangen banget makan menu ini.. Sekalian mau ikutan setor #PekanPosbar #JajananPasar mari kita bernostalgia lagii... 😍

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Bismillah. Pertama kali makan tahu gimbal waktu mampir di semarang. Berbeda dg ketoprak, rujak cingur, ataupun pecel.. tahu gimbal disajikan dg udang tepung, irisan kol mentah, dan diguyur dg saos kacang yg agak cair, rasanya gurih agak manis. Resep sy recook dr mba @naidasinna, makasi ya mbak❣⚘ #pekancooksnap #PawonIbukHanif #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

6-8 porsi
1 jam
Bakso Tahu Sawi Goreng

Bakso Tahu Sawi Goreng

Bikin bakso tapi kurang maksimal bentuknya, acakadut n ga bulat. Tapi rasanya mantap, masih bisa terselamatkan masuk perut😂

Tahu Ceria

Tahu Ceria

Siang" pengen banget cemil".. 😛kebetulan di kulkas ada 2 potong tahu.😅 Akhirnya punya ide buat yg ceria" 😂😂

17 biji
Opor pedas tempe tahu

Opor pedas tempe tahu

Sup kembang tahu🍲🍲🍲

Sup kembang tahu🍲🍲🍲

Berawal dari kesukaan keluarga dengan kembang tahu jadilah hari ini kita masak sup kembang tahu anget2 udara di luar mendung2 yummie 😀😀

4-5 orang
1 jam
73. Tahu Kecap

73. Tahu Kecap

Steak Tahu Saus Lada Hitam

Steak Tahu Saus Lada Hitam

Assalamualaikum.. Hallo.. Pertama kalinya nihh apdet resep d cookpad, sekalinya apdet lgsg ada #pekanposbar ,exited sendiri ddeh.. Hiihii Buat ngramein #pekanposbar nihh mau ceritaa sedikit dr resep pertamaku dr sisaan tahu di kulkas, bingung mau d bikin apa d goreng takut suamiik dan 3 pasukan kecintaan bosan.. Jadii ddeh mamak ubek² simpanan resep² di ig.. Nahh, akhirnya ketemu jg sama resep tahu yg mamak save dr ignya chef randi ferdinan ini.. Hihii Dan kebetulan jg semua bahanny d rumah ada jd tinggal eksekusi.. Cuuss yuukk..

4-5 porsi
30menit
Tahu Petis

Tahu Petis

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaCamilan #TahuPetis #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #KOPIJOS #Kopijos_jajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Dulu pertama kali tinggal di surabaya pas jalan2 di daerah bratang itu ada orang jualan di warung tenda ruame pisan sampe antri2. Karena penasaran kita berhenti dan ikutan antri beli 🤭🤭 pas sudah dekat ternyata jualan tahu goreng di kasih petis. Katanya sangat uenaaak dan legendaris. Pas nyoba walah2 rasanya petisnya emag TOP banget deh akhirnya sering beli dan iseng2 tanya sama penjualnya petisnya itu di bumbu apaan ya?. Lha dalah ma penjualnya di kasih resepnya bikin petisnya itu. Pas di praktekan di rumah lha kok rasae podho seprti yang jualan di bratang. Dan anak2 pun sangat suka banget. Jadi klo kangen makan tahu petis ya langsung cuzzz bikin sendiri di rumah.

Tahu Telur Petis

Tahu Telur Petis

Oseng Tahu Terong

Oseng Tahu Terong

Olahan tahu dan terong yang simple. Penggunaan serai opsional untuk menambah aroma, kalau tidak suka bisa di skip. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Ayo goyang.. dulu.. Namanya yang lucu bikin penasaran untuk mencoba. Sudah lama saya cookmark resep Mbak NindaUmmuzia @cook_ninda cooksnap dari Uni @MitaNiez ini, dan akhirnya bisa cooksnap. Kenapa yah kok ada dangdutnya? Apa mungkin karena kuahnya yang sedap dan bikin lidah bergoyang, atau juga karena pedas? #cookpadcommunity_surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Bakso tahu simpel ini moms, rasanya....👌👌 Pakai resepnya mbak @Citraharies59 dan modifikasi dari saya, nyesuaiin bahan yang ada di dapur😊🙏 Makasih resepnya mbak👍👍

Sotong Goreng tahu bulat

Sotong Goreng tahu bulat

Foto yang udah jadinya belum ada, keburu dimakan 🙈

4 orang
1 jam
Tahu telur saos kacang

Tahu telur saos kacang

Dr Semalam nunggui tahu tek2 lewat,tp gak lewat2🤦,biasanya kl gak di tunggu i selalu nongol,eh giliran pengeeen bgt dan di tunggui mulai magrib sampai tengah MLM si Abang tahunya gak lewat2😅..utk mengobati ini rasa pengennya pagi2 langsung belanja tahu dan tmn2nya🤭 akhirnya jadilah seperti yg ku mau👌

4 orang
30 menit
Sapo tahu + daging sapi

Sapo tahu + daging sapi

Salah satu menu Chinese food kesukaan saya. Komplit protein mabati, hewanindam sayur dalam satu piring. 😍

30 orang
30 menit
Tahu atau tempe goreng

Tahu atau tempe goreng

Lg pengen gorengan tahu,drpd beli mending bikin aja,,bru jd tahunya udah pada bolak balik aja ayahnya n anak2😁,seneng cie masakan laku🥰

1-2 orang
20mnt
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Bismillah, Cooksnap resep berikutnya dr mbak Nanda adalah tahu gejrot. Tau apa komentar anak saya?katanya : " Bunda perasaan kalo mas beli koq bau ta* (maaf) Gt tahu gejrotnya? Ini enak ga bau". Sampai-sampai pagi tadi kami bertiga habis 20 pcs tahu Pong!.. naah..yg penasaran yuuk kita kepoin resepnya. #PekanPosbar #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi