Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gimbal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gimbal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gimbal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gimbal adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gimbal diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah. Pertama kali makan tahu gimbal waktu mampir di semarang. Berbeda dg ketoprak, rujak cingur, ataupun pecel.. tahu gimbal disajikan dg udang tepung, irisan kol mentah, dan diguyur dg saos kacang yg agak cair, rasanya gurih agak manis. Resep sy recook dr mba @naidasinna, makasi ya mbak❣⚘ #pekancooksnap #PawonIbukHanif #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal:
- Lontong
- Bbrp lembar kol, rajang halus memanjang
- 1 daun bawang rajang halus
- 1 timun, potong dadu
- Bawang goreng untuk taburan
- 4 tahu kecil, goreng dan potong dadu
- Udang gimbal:
- 250 gr udang
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 sdt bawang bubuk
- 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya air
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Kacang:
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 5 cabe rawit merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm petis
- 3 sdm air asem jawa
- 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal
