OTAK-OTAK Tahu

Dipos pada February 17, 2022

OTAK-OTAK Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep OTAK-OTAK Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OTAK-OTAK Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OTAK-OTAK Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OTAK-OTAK Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak OTAK-OTAK Tahu diperkirakan sekitar ±30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OTAK-OTAK Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OTAK-OTAK Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya saya beli tahu pong mau buat sampuran tumis kakung, tapi saya pikir dibuat cemilan oke. Dan akhirnya kulit tahu ku bikin tahu walik dan isi tahu ku bikin otak-otak tahu ini😁😁 dan ternyata anak suka bgt dong sampe gak cukup goreng sekali😍 yaa mayan lah buat cemilan DOI sambil nonton upin ipin🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OTAK-OTAK Tahu:

  1. 1/4 tepung tapioka
  2. 1/4 tepung terigu
  3. 5 siung bawang putih haluskan
  4. 2 potong tahu putih, haluskan (option ya mau pake ayam/ikan/sosis juga bisa
  5. Secukupnya Merica bubuk
  6. Secukupnya Garam & penyedap rasa
  7. 2 helai daun bawang iris
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Option bisa pake telur bisa enggak, kalo aku ini gak pake telur ya soalnya stok abis😁

Langkah-langkah untuk membuat OTAK-OTAK Tahu

1
Haluskan bawang putih, masukan ke dalam air tambahkan garam merica penyedap, aduk sampai mendidih
2
Masukan tepung terigu aduk sebentar (api kecil) angkat.
3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai sedikit kalis, tambahkan minyak sedikit dan tambahkan bahan tambahan. Masukan irisan daun bawang.
4
Didihkan air beri sedikit minyak (agar tidak lengket). Sambil menunggu air mendidih ambil sesuai selera adonan tadi & giling" Sampai adonan habis masukan ke air mendidih biarkan sampai mengambang (Matang) tiriskan.
5
Goreng dengan api sedang. Bisa ditambah bumbu tabur dan Otak-otak siap dimakan😂
OTAK-OTAK Tahu - Step 5
OTAK-OTAK Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kembang tahu

Sop kembang tahu

Semur telur tahu

Semur telur tahu

Kesukaan Aba Ghaisan kalo yang manis manis. Cuss kita buat

3 orang
30menit
❤️Tahu Krispy asam manis❤️

❤️Tahu Krispy asam manis❤️

Niat nya sih mau coba "irit" ganti ayam jadi tahu. Cocok bgt buat anak kosan😜

4 orang
15-30 menit
Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Cah Gambas Tahu Putih

Cah Gambas Tahu Putih

Biasanya masak oyong dibening atau dikuah tumis pake soun, ini coba dimasak agak lain. Pedasnya sesuaikan selera aja ya. Silakan dicoba 👌 Source @Restu_9879103 https://cookpad.com/id/resep/15079628-cah-gambas-tahu-putih?invite_token=GGWV4WW9jVReL9t25oexAYUb&shared_at=1633582467 #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Sosis Tahu Saus Bolognaise

Sosis Tahu Saus Bolognaise

Variasi olahan sosis untuk anak-anak (dan dewasa juga ding 😁🤭). Simple, yummy.. Monggo dicoba 😊😊 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Dapat resep dari bunda Niung, pertama kali coba dan enak bgt 😋

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Assalamualaikum Masak yang gak ribet, cepat dan mudah, paling suka dengan masakan seperti ini, sekali masak udah lengkap ada sayuran dan protein, tentunya disukai anak-anak dong. Saya cooksnap resepnya mba Shanti @ArshiyaKitchen, jadi minggu ini member Code cooksnap resepnya para Squad Depok sudah 1 tahun bertugas, cooksnap Squad sebagai tanda cinta Terima kasih kami. lanjut 3 periode ya, pokoknya tunggu sampe kopdar dulu🥰🤗😁. Source : Arshiya Kitchen #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain #KelasYoglosemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Pepes Ayam dan Tahu tanpa daun pisang

Pepes Ayam dan Tahu tanpa daun pisang

Pertamanya saya gak bisa masak sama sekali apalagi perpepesan paling masak yg simplesimple aja,,karna bosan masak ayam goreng, telur dll😁, aku searching dong gimana caranya masakan anehaneh,, dan alhamdulillah ternyata bisa😆😆 Suami dan anak jadi doyan makan pepes

Tahu Walik Nasi Kriuk

Tahu Walik Nasi Kriuk

Memanfaatkan nasi sisa semalem menjadi camilan yang enak. Pagi-pagi pak suami kepingin makan tahu goreng. Rasanya kalau nasi goreng dan tahu goreng aja kok udah biasa. Akhirnya nyobain bikin tahu walik dengan isiin nasi sisa semalem. Alhamdulillah hasilnya enak dan kriuk. So pasti suami dan anak-anak suka. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #tahuwalik #nasisisa

Pepes Ayam Jamur Tahu

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

Pecak TT (tahu terong)

Pecak TT (tahu terong)

Suka bingung mau masak apa bund? Samaaa.. saya juga sering, hihi Nah ini adalah menu hasil dari kebingungan saya hari ini, hehe Tips kalau lagi bingung ala saya, buka kulkas..lihat bahan yg ada..puter-puter otak sebentar, cliiiing alhamdulillah biasanya muncul ide menu dadakan hehehe Kalau masih belum dapet ide juga, cusss langsung buka app cookpad, ketik nama bahan makanan yg kita punya, nahhh bakal banyak kan tuh inspirasi dari bunda2 disitu, hehehe. Berikut ini menu pecak tahu terong, inspirasi dari bunda-bubda di cookpad, tp dengan beberapa modifikasi dari saya disesuaikan dengan bahan yg ada. Selamat mencoba tips dari saya

Pepes tahu teri

Pepes tahu teri

Banyak tahu dikulkas, bosen cuma di goreng,tumis,bacem

Botok Udang Tahu Petai cina

Botok Udang Tahu Petai cina

Tahu kuah santan

Tahu kuah santan

489. Terong Ungu, Tahu Tempe Pedas Manis

489. Terong Ungu, Tahu Tempe Pedas Manis

Tanggal tua masaknya bersih2 isi kulkas aja. Sayang belanjaan yang terselip di pojok rak 😂 gak terjamah. Daripada kebuang sayang . Masak meski sederhana tapi tetep mantul . #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #MasakHemat #serbaTerong #Selasa28Sept2021

443. Bakso Ikan dan Tahu

443. Bakso Ikan dan Tahu

Cuaca lagi mendung, pengin masak yang anget-anget, tapi yang simpel. Bakso ikan, tahu putih dan tahu bakso. #CookpadCommunity_Depok

6-8 porsi
30 menit
Snack Mpasi 1+ (Stick Tahu)

Snack Mpasi 1+ (Stick Tahu)

Masih edisi jajanan per stick an..kali ini bikin stick tahu yg mudah bgt. Krispi diluar empuk didalam.

1 porsi
30 menit
Sate Tahu

Sate Tahu

Ceritanya nak kecil diharuskan diet Daging Unggas Ikan Telur selama 2 minggu karena kumat alerginya Mak kudu gesit ngumpulin aneka menu olahan di luar bahan tersebut Alhamdulillah menu Sate Tahu dari mbak @Gliantika ini bisa jadi koleksi menu buat nak kecil Resep saya modifikasi sedikit dengan merebus tahu di awal supaya lebih padat dan bumbu lebih meresap hingga ke dalam Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14859646-sate-tahu?invite_token=5PwApUQEyexBU2uEmsLfpbj3&shared_at=1633276313 #GenkPejuangDapur #CooksnapMemberGenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali