Tofu Katsu / Katsu Tahu

Dipos pada January 27, 2022

Tofu Katsu / Katsu Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tofu Katsu / Katsu Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tofu Katsu / Katsu Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tofu Katsu / Katsu Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tofu Katsu / Katsu Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tofu Katsu / Katsu Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu Katsu / Katsu Tahu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tofu Katsu / Katsu Tahu:

  1. Bahan Utama
  2. 2 buah tahu putih
  3. 5 sdm terigu
  4. secukupnya Garam, kaldu, lada
  5. Bahan Lapisan
  6. Terigu secukupnya untuk baluran
  7. Bahan Basah
  8. 10 sdm terigu
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tofu Katsu / Katsu Tahu

1
Hancurkan tahu, lalu campur terigu dan bumbu. Pastikan adonan tahu tidak lembek dan dapat dibentuk.
2
Bentuk tahu menjadi ala katsu dan balurkan ke tepung terigu kering sampai rata
3
Simpan di kulkas selama beberapa jam sampai katsu mengeras
4
Setelah katsu mengeras, siapkan bahan basah di wadah lain. Campur terigu dan air, pastikan adonan basah tidak terlalu cair/encer
5
Masukan katsu ke dalam adonan basah, lalu balurkan terigu kembali
6
Katsu siap digoreng. Jika sudah matang, bisa disajikan dengan saus mayo
Tofu Katsu / Katsu Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo tahu ayam

Mapo tahu ayam

3-4 orang
45 menit
Kare Telor vs Tahu

Kare Telor vs Tahu

6 orang
20 menit
Tahu, tempe, siram sambel pecel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel 😁 #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang
15 menit
Bumbu Rujak Telur Tahu Kubis

Bumbu Rujak Telur Tahu Kubis

23/12/21 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_sayursantan

Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Bismillaah.. Enak mantapp ini..pedesnya disesuaikan ya.. Bikin langsung ludes doong😄buat adiknya tahu krispinya aja, enak katanya.. Makasih teh @Desriayu_Ecy resepnya . #LTBandung_Ecy #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tahu Selimut Nori

Tahu Selimut Nori

Bener2 ngarang ngasih namanya haha karena bikinnya juga asal2 🤭 Tapi ternyata rasanya enak kok 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Telur Mevvah

Tahu Telur Mevvah

Pertama kali coba makanan ini adalah ketika ngekost 20 tahun yang lalu, di area tempat kost ada Warung Jatim yang menjual menu ini. Enak dinikmati dengan saus kacang. Mencoba menduplikasi dengan versi sendiri, memakai Tahu Sutra Merk KongHee jadi semakin nikmat rasanya, dan mevvah tentunya :D. Pakai bumbu kacang yang praktis saja, dengan bumbu pecel instant. Bisa banget dimasak sama anak kost ini, simple but delicious. #TiketGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Tahu crispy saos asam pedas

Tahu crispy saos asam pedas

Ini ada sisaan tahu 3 biji bingung mau buat bikin apaaa, jd dibikin saos asam dengan bahan seadanya bgt uuu tapi ini enak bgt huhu

2 orang
30 menit
Tahu

Tahu

2 orang
30 menit
Tahu Walik Ayam Crispy

Tahu Walik Ayam Crispy

Bismillahirrahmanirrohim.....lagi booming nih Tahu Walik...rasanya enak, gurih lembut didalam crispy diluar....pokoknya endeus deh😍😋 apalagi ada daging ayam cincangnya jd ada rasa gurih dari daging ayamnya hmmmmm 😋 #tahuwalik #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

40 pcs
(309) Tempe Tahu Kecap

(309) Tempe Tahu Kecap

30.01.2022 . Bismillah.. Awal tahun, Team Lokal Baru, PR baru.. Mulai minggu ini, Combo bikin arisan.. Arisan Cooksnap.. Minggu pertama ini, yg terpilih Erni @Dapurnona_7797083 Dr awal dapet tugas, udah intip2 resepnya Erni.. Banyak yg di lirik, karena memang resepnya simpel2 dan Enak2.. Tp br berkesempatan bebikinan di hari minggu ini.. Udah mepet, jd akhirnya cari menu buat maksi aja deh, yg simpel. Bahannya sedikit saya rubah2, disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan dirumah.. Yuk.. Maksi.. 😋 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboBabaturan_ErniApriana

Orak Arik Tahu

Orak Arik Tahu

Anakku yang paling bungsu suka sekali dengan menu Orak Arik Tahu, karena belakangan ini anak bungsuku susah sekali makan. Akhirnya aku memutuskan untuk membuat makanan favoritnya ini 😊💜

3 - 4 orang
45 menit
(290) Kecap bawang (Cocolan Tahu Goreng)

(290) Kecap bawang (Cocolan Tahu Goreng)

25.12.2021 . Bismillah.. Makan nasi anget, pake tahu sutra goreng dan ditambah kecap Bawang.. MasyaAllah.. Enak banget. Kesukaan keluarga saya.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

10 menit
84. tumis tahu tauge

84. tumis tahu tauge

menu sederhana yg di bikinya sambil ngegendong si baby dan di riwehin si kaka yg juga ikut kedapur #PekanPosbar #ResepPertamaku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_bekasih

Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Pepes tahu putih

Pepes tahu putih

1-2 porsi
45menit
Semur daging tahu

Semur daging tahu

Semur daging yang super segar 😍😘

4-5 orang
Sayur santan tahu toge buncis

Sayur santan tahu toge buncis

Edisi rindu ibu, yah bikin masakan yang selalu di masak oleh ibu tercinta ❤️ #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Tahu Bulat Krispi

Tahu Bulat Krispi

Biasanya anak gak mau makan tahu, kali ini setelah dibikin krispi begini malah suka dan bilang nanti bikinin lagi ya ma.. 😂😊 Source : @cook_ninda #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia

Sarden tumis tahu saus padang

Sarden tumis tahu saus padang

Disaat bingung mau masak apa dan males belanja, bikin yang simple aja nyesuain yang ada di rumah 😁 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanRumahan