Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Petis memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Petis:
- ▶️ bahan tahu telur :
- 4 butir telur (kocok lepas)
- 4 potong tahu (potong dadu sesuai selera)
- Secukupnya garam, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk
- ▶️ bahan saus kacang :
- 150 gr kacang tanah (goreng hingga kecoklatan)
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm petis udang
- Secukupnya garam, gula pasir & merah, penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air (kurang lebih 200ml)
- ▶️ bahan pelengkap :
- Secukupnya kol (cuci bersih lalu rajang halus & rebus sebentar)
- Secukupnya tauge (rebus sebentar)
- Secukupnya timun (potong dadu kecil)
- Secukupnya seledri (cuci bersih lalu cincang halus)
- Secukupnya Bawang merah goreng (untuk taburan)
- Secukupnya kerupuk udang atau bawang (optional)
