Martabak Tahu

Dipos pada March 25, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa wortel parut,, langsung deh si buat isian martabak ala ala.. Hehehehehehe Source : putriipermanaa #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Bahan Kulit :
  2. 375 gr air
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1,5 sdm minyak goreng
  7. Isian :
  8. Secukupnya daun bawang, iris halus
  9. 2 butir telur, kocok lepas
  10. Secukupnya wortel parut
  11. 2 buah tahu ukran sedang, hancurkan
  12. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. Olesan :
  18. Sedikit air + tepung, aduk rata

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Tumis bumbu halus hingga harim dan matang, masukan kocokan telur orak arik
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Lalu masukan wortel, daun bawang dan tahu tumis hingga setengah matang
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Lalu beri garam, kaldu bubuk dna gula pasir,, masak kembali hingga matang, matikan kompor sisihkan
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Membuay kulit : siapkan wadah, campur semua jd satu adonan kulit, aduk dgn whisk hingga rata. Lalu saring
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Diamkan adonan ยฑ 5 menit, sambil panaskan teflon
Martabak Tahu - Step 5
6
Lalu tuang 1 sensok sayur, lebarkan. Jika linggiran kulit sdh kering angkat, lakukan hingga adonan habis
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6
7
Ambil 1 lembar kulit, beri isian lalu lipat oles sisinya dgn campuran air dan tepung rekatkan. Lipat menjadi kotak
Martabak Tahu - Step 7
Martabak Tahu - Step 7
Martabak Tahu - Step 7
8
Goreng di minyak panas, setelah matang angkat tiriskan dan siap di sajikan
Martabak Tahu - Step 8
Martabak Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tahu asam manis

Cumi tahu asam manis

Kalau udah lauk ini, nasi pasti abis dimakan suami hehe.

2 orang
1 jam
Semur Telur Puyuh, Tahu dan Kentang

Semur Telur Puyuh, Tahu dan Kentang

Biasanya salah satu menu pendamping saat Idul Adha adalah sambal goreng kentang. Berhubung anak-anak nggak suka pedas, jadinya diganti dengan semur deh ala mba @ichaichuld, yang bahannya disesuaikan dengan stok di rumah. Buat tambahan rasa pedasnya bisa ditambahkan bon cabe atau cengek di piring sendiri, hehe.. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Tahu fantasi

Tahu fantasi

Tahu fantasi cocok buat variasi tahu, bisa buat lauk atau cemilan. Terutama buat anak anak kecil supaya tidak bosan dengan tahu

10 porsi
20 menit
Tahu gulung sayur diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Tahu gulung sayur diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Salah satu menu diet favorit, sederhana tapi nikmat bikin nagih.

Tahu Telur Santan Kemangi

Tahu Telur Santan Kemangi

Di pasar baru ada yg jual daun kemangi, sudah lama juga g pernah masak pakai daun kemangi jd hari ini dah niat banget masak santan campur kemangi, meski cuma tahu sama telur tapi untuk rasa tetap istimewa๐Ÿ˜‰ Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanTahu #OlahanTelur #Tahutelursantankemangi

Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

Kalau yang disebut Surabaya, sebenarnya makanan yang sangat ingin saya coba adalah "Lontong Kupang" apalah daya bahan tidak ada untuk membuat. Jadi kita bikinnya "Tahu Tek-Tek" aja untuk #Semarak_SuroboyoRek dengan tema kuliner khas Surabaya #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Kalsel

Tahu Telor

Tahu Telor

2 orang
15 menit
Tahu Bunting

Tahu Bunting

5 orang
1 jam
Tahu Bacem

Tahu Bacem

Selamat Siang, Bikin nya mudah, hanya lama saat diungkep karena harus dengan api kecil supaya bumbu baceman bisa meresap sampai ke dalam ya. Murmer bunda tidak 30rb ya ๐Ÿ™‚ #TahuBacem #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta #adjeng_mw

8 orang
1jam 30 menit
Bitterballen kearifan lokal (tahu&tempe + ayam)

Bitterballen kearifan lokal (tahu&tempe + ayam)

Dari dulu kabita pengen bikin bitterballen gegara baca novel rekontruksi by crowdstroia pas jaman blm nikah dan udah nikah, tapi masih mager bikin liat bahan aslinya biasanya kaya daging giling/kornet dan sosis. 2 bahan yg gak pernah ada dalam list belanjaan, karena dirumah kami mengurangi makanan frozen food sejenis itu ๐Ÿ˜… Pas banget liat stok masih ada tempe dan tahu, mari kita coba bitterballen dengan bahan tempe dan tahu ๐Ÿ˜

12-16 buah
30 menit
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Makanan ini jadi favorit keluarga dari dulu sampai sekarang rasanya enak banget karena di buat dari tahu Padang yang teksturnya padat dan lembut. #pekanposbar

40 pcs
Rica-Rica Tahu

Rica-Rica Tahu

Tidak hanya ayam yang bisa dimasak rica-rica. Tahu juga enak lho dibumbu rica-rica.... Budget minimalis pasti, rinciannya sbb : - Tahu Bandung/Tahu Kuning : Rp. 10.000,- - Kemangi : Rp. 2.000,- - Cabe & bumbu2 lain : ยฑ 10.000,- (spertinya sih nggak sampe 10 rb, krn saus tiram & kaldu bubuk dipakenya nggak semua โ˜บ๏ธ) #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Bismillah.. Dapat challenge untuk membuat resep inspirasi untuk #SupportBumil jadi teringat saat masa kehamilan anak pertama dulu๐Ÿ˜š. Kurang menjaga makanan yg diasup sehingga dpt warning dr bu bidan saat itu๐Ÿ˜ฅ, alhamdulillah Allah masih melindungi calon anakku saat itu๐Ÿ˜‡. Jadi untk mendukung para Bumil dlm masa kehamilannya, sy buat "Semur Tahu Telur" buat mencukupi kebutuhan protein, lebih sehat krn berempah dan hanya menggunakan sedikit minyak yess๐Ÿ˜ #SupportBumil

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Seperti biasa, ada tahu pong sisa dikulkas, udh 3 hari nganggur. Cuz aja coba bikin tahu gejrot utk pertama kalinya...

Gumpalan Tahu Tempe

Gumpalan Tahu Tempe

Merasa bosan dengan tahu tempe olahannya, ini harus dicoba๐Ÿฅฐ Resep asli mba @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14618582-gumpalan-tahu-tempe?invite_token=Jv1PxRzDmsr95kVQXUknZEVw&shared_at=1623451689 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe

443. Perkedel Tahu Brokoli Ala KOBE (Tepung Bakwan Kress)

443. Perkedel Tahu Brokoli Ala KOBE (Tepung Bakwan Kress)

KOBE Ahlinya Tepung Bumbu. Dan @dapurkobe inspirasi ku. Memasak dgn Tepung Bumbu KOBE memang Praktis. Dan kali ini saya mau masak resep Perkedel Tahu Brokoli ala @dapurkobe . Bukan cuma praktis tapi rasanya pun pas tanpa bumbu tambahan. Beneran enak.. Dan kebetulan pas ada tantangan Masak Aneka Olahan Bahan Dasar Tahu. Di ajang #BusWay_AkuTahu bersama #CookpadCommunity_Jakarta. Masak yang murah murah aja , tapi rasa gak kalah uenak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Cek resep dan belanjanya yuuuks. Bahan yang di belanjakan . ๐Ÿ’ Tepung Bakwan KOBE Rp. 2.500 ( gratis dr KOBE ๐Ÿ˜ ) ๐Ÿ’ Telur Ayam Rp. 1.500 ๐Ÿ’ Brokoli,Wortel,D.Bawang. Rp. 2.500 ๐Ÿ’Minyak Goreng Rp. 2.000 ๐Ÿ’ Lada Rp. 50 ๐Ÿ’ Tahu Putih Rp. 3.000 ๐Ÿ’ Gas / BBM Rp. 500 Jangan Lupa gunakan Tepung Bumbu KOBE. Karena KOBE ahlinya Tepung Bumbu. #CookpadCommunity_Magelang #CoopkadCommunity_Jakarta #BusWay_AkuTahu #CoooksnapDapurkobe #TepungBumbuBakwanKressKOBE #DiRumahAja #PakeMasker #Resolusi_20210615

20 bh