Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema semarak kali ini adalah makanan khas Cirebon. Kurang afdol rasanya bila sedang berkunjung ke Cirebon tidak mencicipi kuliner khasnya. Salah satu kuliner yang banyak diburu wisatawan adalah tahu gejrot. Pernah ke Bandung makan Tahu Gejrot yang dijual oleh Bapak yang memikul dagangannya. Di sana Lomboknya hijau beda dengan di Surabaya. Source : Winda Astuti https://cookpad.com/id/resep/3233246-tahu-gejrot-asli-cirebon #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCairebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:
- 10 tahu matang, (me: tahu jombang)
- 150 ml air
- 50 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam kental
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu yang diuleg :
- 10 cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot