Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Acar khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Acar khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Acar khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Acar khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Acar khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Acar khas Solo memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @putri_ryuna Jika berkunjung ke Solo, kurang pas rasanya kalau tidak sambil berwisata kuliner khas daerah tersebut ya. Salah satu kuliner yang terkenal di sana adalah tahu acar. Hidangan yang terdiri dari mie kuning,tahu,tempe,kubis, toge dengan siraman kuah cuka dan taburan acar ketimun, bawang goreng dan kacang ini punya rasa yang segar dan cukup mengenyangkan. Ditambah sambal cabe rawit rebus membuat rasanya makin mantap dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Berhubung sekarang masih pandemi, jadi kita bikin sendiri aja yuk dirumah. Bahan2nya murah meriah dan juga mudah didapat loh. #PekanCooksnap #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Acar khas Solo:
- 2 bh tahu
- Secukupnya tempe, potong dadu kecil
- Segenggam kacang tanah
- Secukupnya toge,cuci bersih, rendam air panas sebentar, tiriskan
- 1 bks Mie kuning, bisa diganti mie telur/mie intant
- Secukupnya kubis putih, iris tipis
- Bahan acar :
- 1 bh ketimun,kupas, belah dua lalu buang bijinya
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka masak
- Bahan sambal :
- 10 bh cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Bahan kuah :
- 50 gr gula merah, iris halus
- 350 ml air
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt Cuka masak
- Bahan pelengkap :
- 1 btg seledri, iris tipis
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Acar khas Solo
