Tahu Gejrot khas Cirebon

Dipos pada March 31, 2022

Tahu Gejrot khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot khas Cirebon memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Entry ke 3, untuk Genk Peda CookSnap minggu ini. Resep ini sudah lama banget pengen coba.. tapi belum sempet aja. Kebetulan di Cp nya mb @Desriayu_Ecy ada tahu gejrot, langsung deh eksekusi itu resep tahu. Dulu sering makan ini waktu masih tinggal di bandung, suka ada mamang2 yang jualan di depan SD nya anak2. Kadang sambil nunggu suka ikut beli tahu gejrot ini πŸ˜‚πŸ˜‚. Akhirnya hari ini aku bikin sendiri, pdhal udah lama banget pengen bikin tp ga jadi jadi aja. Source : @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu #CookpadCommuniy_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot khas Cirebon:

  1. 10 buah tahu sumedang (me: 2 bh tahu putih di potong2)
  2. Bahan kuah
  3. 100 ml air
  4. 1/4 sdt asam jawa
  5. 4 sdt gula aren (me ; gula merah)
  6. Bahan sambal uleg
  7. 4 Siung bawang merah
  8. 2 Siung bawang putih
  9. 7 buah Cabe rawit (me : 1 buah)
  10. 3 buah Cabe kriting (tambahan dr saya)
  11. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot khas Cirebon

1
Uleg cabe duo bawang dan garam, uleg kasar, sisihkan
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 1
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 1
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 1
2
Membuat kuah: panaskan air, masukkan gula dan asam, aduk dan masak sampai mendidih, sisihkan
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 2
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 2
3
Goreng tahu sampai kedua sisi kecoklatan, setelah matang angat dan langsung tuang diatas ulegan cabe, dan ulegkan pelan di tahu nya, jgn sampe hancur yaa moms. Kemudian Aduk rata.
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 3
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 3
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 3
4
Tuang kuah dan campur rata, Tahu Gejrot siap di sajikan.. manis pedes asem... jd satu enakk... Enjoy πŸ₯°πŸ₯°
Tahu Gejrot khas Cirebon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bulat saus mentega

Tahu bulat saus mentega

Kami penggemar tahu Dan saya jatuh cinta pada resep ini ❀️ Cooksnap dari @dapurkobe

Semangkuk
30 menit
Ifumi Saus Tahu Jamur

Ifumi Saus Tahu Jamur

Makanan sehat, dan bikinnya juga gampang banget, cocok buat bikin bareng bersama keluarga d saat weekend gini... 😍 Source : Fiber creme YouTube

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

source : @Oceana_2020 biasa beli Tahu tek di abang yang lewat depan rumah ( paling sering malam hari), gak kepikir bikin sendiri, lihat kondisi akhir akhir ini, wabah makin mengganas, tentu pikir pikir kalau mau jajan diluar, tergeraklah hatiku menjelajahi resep, yang kira kira hampir mirip sama punya abang yang lewat isiannya, jatuhlah pilihan pada resep mb @oknisa_carolina, ternyata rasanya bener bener mirip sama abang yang lewat, enak sekali, trimakasih mb inspirasi resep lezatnyaπŸ₯°, dan rindu pada Tahu Tek sudah bisa diobati☺️,saya hitung kakinya abang penjual juga ada 5(2roda depan, 1 roda tengah, 2 kakinya abang penjual), jadi termasuk jajanan kaki lima😁 .. .. #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap

1 orang
30 meniy
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Dulu dekat rumah ada yang jual jajanan ini.Cuma bbrp bulan nggk pernah jualan lagi.Kebetulan nih ada sisa daging dada ayam,jadi dibuatin ini aja deh.Pas liat resep mbak @An_nesha wah pas banget cooksnapnya. #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK

Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.... KITA KEROYOK KALTIM cemilan murah meriah tapi bikin nagih... Bikinnya agak banyak coz pasukannya banyak. Cooksnap resepnya @Bunda_Nafisha trimakasih resepnyaπŸ€—πŸ˜ #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

20 biji
60 menit
Sayur Tahu Toge

Sayur Tahu Toge

Sayur yang gampang banget bikinnya nggak pake ribet dan cepet. Kalau bingung masak sayur apa, sayur tahu toge to the rescue πŸ˜†

2 orang
20 menit
04. Tumis touge, kacang panjang, buncis dan tahu

04. Tumis touge, kacang panjang, buncis dan tahu

lagi dan lagi menu kali ini sisa-sisa dikulkas aja.. semoga Pak suami approved..

2-3 orang
30 menit
Tahu Petis Pedas

Tahu Petis Pedas

Source @putri_ryuna Ini salah satu street food yang sering dijumpai di jawa tengah dan jawa timur. Rasanya gurih dan nagih banget. Makan satu sih kurang ya #GowesBecak_keSolo #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

Sempol Tahu

Sempol Tahu

Bismillahirrahmanirrahim Postingan ketiga untuk kreasi takir di Code, kali ini saya belajar anyaman dari daun pandan. Untuk resepnya saya tertarik dengan sempol gara-gara postingan mba @ArshiyaKitchen , ternyata enak juga loh, mungkin karena kandungan air pada tahu punya saya agak banyak, jadi butuh tepung sagu yang lebih banyak, awalnya takut rasanya alot, eh ternyata enak loh tahu nya masih berasa dan sempolnya tidak alot. Link resep sempol tahunya : https://cookpad.com/id/resep/10750242-sempol-tahu?invite_token=hZCguytCNU2h6SbExTDXrGey&shared_at=1625398232 Source : @tyas_yodha #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Tahu goreng tepung bumbu

Tahu goreng tepung bumbu

4 porsi
30 menit
Sambel Tahu Tempe

Sambel Tahu Tempe

Makanan ini mengingatkan saya kepada papa saya yang (dahulu) sangat suka membuat masakan ini. Entah bagaimana jika setiap kali melihat makanan ini saya jadi teringat dengan papa saya. Makanan sederhana ya moms, mungkin saja ada yang menyukainya juga. Yuks dicoba re-cook ya moms..

Tumis sawi putih mix tahu putih

Tumis sawi putih mix tahu putih

Masak makan malam utk porsi 2 org dengan bahan pas2an supaya gak kebuang karena mubazir ^^

Mpasi daging + tahu

Mpasi daging + tahu

Mpasi 6 bulan hari 6 *foto diatas belum di saring makanannya ya.. harusnya lebih lembut lagi tidak ada tekstur dagingnya

Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Bismillah... Menu yg selalu jadi pilihan ibu-ibu hebat. Kali ini kita sajkan dengan meggunakan wadah takir daun pisang yang diajarkan di #CookpadCommunity_Depok dengan menghadirkan seorang chef cantik #TamuCode_TyasYodha . Tentunya tampilan yang menarik menambah nafsu makan anggota keluarga ye... #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar_KreasiTakir

Tahu Fantasi Loyang

Tahu Fantasi Loyang

Tahu fantasi.. Cemilan gurih yg selalu disuka, mudah dijumpai dan mudah dibuat! Kali ini saya cooksnap resep tahu fantasi dari mbak Dina Khansa.. Praktis karena pakai loyang, sekali aduk, tinggal dipotong2 dan digoreng.. Disajikan dgn cabai rawit atau saus sambal lebih mantapp. Yuk kita coba resepnya! Source : @dina_khansa24 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10755967-tahu-fantasi-loyang?invite_token=vavkYXENsGTfkTTyuxgFNfh6&shared_at=1623341141 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookArisan_DinaKhansa

16 potong
1 jam
Sambal kerang tahu

Sambal kerang tahu

Makanan pedas itu nikmat, apalagi bila ditemani dengan nasi hangat, dijamin gak berhenti ngunyahπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #MariMasak #MasakItuIndahMasakItuIbadah

Koloke Tahu

Koloke Tahu

Pengen masak koloke tp bosan makan daging ayam...di kulkas ada seoptong tahu dan sedikit wortel...jadilah niat masak koloke tahu...terinspirasi resep bunda @mama_shofi kolokoe ayam asam manis...hasilnya enak jg diganti tahuu...😊😊

5 orang
2 jam
Garang lele &tahu kuning

Garang lele &tahu kuning

Kebetulan mag saya lagi kambuh,,,ga boleh makan pedas pedas,dan berminyak...ada ikan lele di kulkas yg sudah saya ungkeb.karena ga boleh makan yg berminyak jadi saya garang di atas Revlon aja deh .

2orang
30menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Menu kesukaan anak-anak 😘... Baru matang sudah diserbu buat di cemili bukan dibuat lauk xixi. Jadi emaknya kalau bikin harus banyak tp dengan porsi sedang dan kecil. Kecil buat cemil2 😁... Happy cooking yummy... Nb: saya pakai 1 bawang putih saja karena bawang putih saya agak besar.

Acar Tigu Telur Tahu Khas Kalimantan Timur

Acar Tigu Telur Tahu Khas Kalimantan Timur

Kali ini mamah cookpad ingin mensosialisasikan istilah cooksnap pengganti recook, jadi ada kegiatan pekan cooksnap dengan memilih menu masakan dari 3 daerah, yaitu jakarya, borneo dan surabaya, berhub saya dr surabaya, sy ingin memasak masakan khas dari borneo, karena sekalian buat makan siang saya memilih memasak Acar Tigu Telur yg saya tambahkan tahu goreng, cabe besar sy ganti cabe rawit krn ingin rasa masakan jadi pedas, dan juga menambahkan bumbu dasar merah sehingga tampilan kuah nya jd sedikit menggodaπŸ˜‚πŸ˜πŸ˜πŸ’ž #PekanCooksnap #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit